３月１３日（金）の日記　(2009)
　この日は朝から雨。最近は結構暖かくなってきてたのに、この日は意外に肌寒く、また冬の空気が戻った感じ。冷たい雨もイヤですね。花粉症的には楽でしたが、天気は鬱陶しかったです。

　さて、この日の夕食後に飲んだのは、サッポロビールから月日に発売された、限定醸造の「シルクヱビス」。飲むと、ふんわりとした…ホップ？の香り。苦味はそこそこあり、それなりに味わいもあります。なんか普通に美味しいです。
　原材料に小麦麦芽を使ってることを謳ってはいますが、原材料の表記が大麦麦芽の次になってるので、比率は多分、半分未満でしょう。小麦的な香りというか、超ライトなクリスタルヴァイツェン的な香りは、ほんのわずかに、どこか遠くから香ってくるようなレベルで、かすかにしますかね。
　一般的なビールに比べれば、「小麦を使っていて～」というのが充分な特色になるレベルとは思いますが、外国ビールや国内地ビールに比べれば、特色になるほどの小麦感はないようにも思えます。とはいえ、まあ普通に美味しかったような気はするので、それはそれでいいのかも。

「シルクヱビス」
○原材料：麦芽（大麦麦芽、小麦麦芽）、ホップ
○栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー46kcal、たんぱく質0.6g、脂質0g、糖質3.3g、食物繊維0.1～0.2g、ナトリウム0mg
○アルコール分：５．５％
○内容量：３５０ｍｌ
○販売者：サッポロビール株式会社
（http://www.sapporobeer.jp/）

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