１月２５日（日）の日記　(2009)
　この日は、午後に妻と息子とで、イオンモール・ソレイユへ買い物に行きました。帰宅後は、今後は娘と一緒に、既に暗くなってはいましたがTSUTAYAとユアーズ（スーパーマーケット）へ行きました。ちょっとだけの外出でしたが、娘と２人での久しぶりの外出は嬉しかったです。帰宅後は、珍しくおんぶをねだってくれたりして。。あと何回おんぶさせてくれるやら。。娘の成長が嬉しくもあり、寂しくもあり。。。

　さて、そんなこの日の夜、夕食後に飲んだのは、神奈川県はサンクトガーレンの「Imperial Chocolate Stout」（2009）。毎年恒例の人気商品ですね。冷蔵庫から取り出して、３０分置いて温度を多少馴染ませてからグラスに注ぎました。
　アロマは、ビターチョコレートのような、コーヒーのような香り。飲むと、まずはしっかりビターチョコレートのようなフレーバーと、口に広がる苦味があります。しっかりとした苦味です。複雑な味わいがあり、今年もさすがの美味しさでした。
　将来は、娘と一緒にビールを飲めるような、そんな親子になりたいものです。。

「Imperial Chocolate Stout」（2009）
○原材料：麦芽、麦、ホップ、酵母
○アルコール分：８．５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：サンクトガーレン有限会社
（http://www.sanktgallenbrewery.com/）

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