
1月4日(日)の日記 (2009)
この日は、「三瀧寺」にお参りに行こうとかいう話もありましたが、結局どこへも出かけずに終わりました。結局何をしていたのやら記憶があやふやですが、正月休みの最終日なんてこんなものでしょう。この正月休みの間、ゆっくりダラダラしていたつもりでも、意外に忙しかったりして、過ぎてみれば結構速かったようにも思います。
さて、夕食後は、一昨日から泊まりに来ていた甥っ子2、姪っ子1が帰り、家は一気に静かになりました。そんな中、一息ついて、冷蔵庫から取り出したのは、愛知県の「金しゃち<限定醸造抹茶ドラフト>」。愛知県のお茶の産地、西尾市産の抹茶を使ったビールだそうです。確かに、アロマは一言で言うと「緑茶」の香りですね。グラスに注ぐと、見た目は、やや黒っぽく(実際は緑っぽいんだと思いますが)あまり綺麗ではありませんが、これは抹茶がたっぷり使われてるが故だと思います。
飲むと、飲み口はスッキリ、サラリとして緑茶の香りが口に広がり、後口には「緑茶っぽい」とてもライトな苦味がサッと残るような気がします。私個人的な印象では、抹茶というよりも「粉末の緑茶」な感じ。昔懐かしい、電車旅行の際に駅弁と一緒に買った、「プラ容器入りで、蓋がお猪口のような湯呑みになるお茶」のような印象でした。若い人にも判りやすい例え方をすれば、「おーいお茶」のような香りですかね。
私的には面白くていいと思いますが、「濃い緑茶」の風味が嫌いな人にはダメかもしれませんね。
「金しゃち<限定醸造抹茶ドラフト>」
○原材料:麦芽、抹茶、ホップ
○アルコール分:5%
○内容量:330ml
○製造者:盛田金しゃちビール株式会社
(http://www.kinshachi.jp)
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