１２月２７日（土）の日記　(2008)
　この日は、年末年始に備えて、朝から病院に行ったり、買い物したり、年賀状の作業をしたりと慌ただしく過ごしました。

　さて、この日の夕食後に飲んだのは、ベルギー産「Gouden Carolus Christmas」（グーデン・カロルス・クリスマス）。ヘットアンケル社の、グーデン・カロルスのクリスマス限定品です。今シーズン４本目のクリスマスビールとなります。よく見ると、ラベルには、雪の森の上空を飛ぶサンタのソリが描かれてますね。なかなか素敵なラベルです。
飲むと、素晴らしく香り高く豊潤で、同時にスパイシーでもあるフレーバー。フルーティーな香りもあります。小麦麦芽やカラメル麦芽、そして各種スパイスの香りですね。すごく複雑で甘美な苦みとコク。ベルベットのように広がる後味。
　素晴らしい。。美味しい。。なかなかの１本です。クリスマスにふさわしいビールです。いやこれは、ホントに買って良かった。そう思わせてくれる１本でした。

「Gouden Carolus Christmas」（グーデン・カロルス・クリスマス）
○原材料：麦芽、ホップ、カラメルモルト、小麦麦芽、スターチ、コリアンダー、オレンジピール、アニス、リコリス、糖類
○麦芽使用率：８２．０％
○アルコール分：１０．５％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：ベルギー
○輸入者及び引取先：小西酒造株式会社
（http://www.konishi.be）
○製造者：Brouwerij Het Anker
（http://www.hetanker.be）

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