１０月２２日（水）の日記　(2008)
　この日は、仕事上の一つの節目の日でした。帰りも遅くなる予定ではありましたが、意外に早く終わり、夕食がてら寄り道して帰りました。立ち寄ったのは、いつものビアバー「Golden Garden」。まず飲んだのは、ベアードブルーイング（静岡）の「ケルシュ」。

　飲むと、ふわっと華やかなホップの香り。舌を転がっていく苦味は、しっかり後を引くけど、嫌みがなく美味しいですね。こんな華やかな香りのケルシュを飲むのは久しぶりかも。とても美味しかったです。

　続いて飲んだのは、オーストリア産の「Edelweissエーデルワイス　スノーフレッシュ」。以前、飲んだことのある「エーデルワイス」とは違い、ベースとなるヴァイツェンに「アルペンハーブ」（ハーブをブレンドしたもの）を加えたものだそうです。確かにハーブ的な爽やかなアロマがあります。こんもり盛り上がた泡が嬉しいですね♪
　飲むと、フルーティーさをハーブの香りが包み込んだようなフレーバー。苦味はサラッとして比較的軽めです。苦味の後味は、最後に独特のハーブ的香りが残る感じ。独特の爽やかな飲み口など、まさに「スノーフレッシュ」の名に相応しい１杯でした。

　２杯飲み終わった時点で、思ったよりまだ早い時間だったので、もう１杯だけお代わり。３杯目は、ドイツ産「Rhenania Alt」（レナーニャアルト）。
　一瞬、ロースト香？と思うような香り（何由来か確定的でない）がして、続いて、結構強めの炭酸刺激がきます。スッキリしているわりには、存在感というか、飲み応えはあります。ガツンとくるアピール感。飲んでて、含有成分量の多いミネラルウォーター（硬水）のように「硬い」印象を受ける飲み口で
この夜の最後の１杯に相応しい、気分もシメてくれる１杯でした。

　家の都合や財政的問題で、そうしょっちゅうは飲みには来られませんが、その時々で変わるGolden Gardenの樽のレパートリーはいつも楽しみにしています。結局、この日Golden Gardenの樽生３種を、全て制覇してしまいました。どれもしっかりビールのキャラクターが立っていて、飲んでいて楽しかったです。　

【お店情報】REAL BEER STYLE「GOLDEN GARDEN」
○所在地：広島県広島市中区新天地2-12 西豊ビル２Ｆ
○営業時間：月～木　16:00～25:00、金・土　16:00～27:00
○定休日：日曜日＆Happy Monday
○お店webサイト：http://www.golden-garden.tv/
○お店ブログ：http://golden-garden.jugem.jp/

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