６月２４日（火）の日記２　(2008)
　この日の夜、夕食後に飲んだのは、山口地ビールの防府天満宮にちなんだ特別ラベル商品、「兄弟わっしょいビール（スタウト）」。ちなみに、このスタウトの首のとこのラベルは「商売繁盛」でした。
　頂きもののゴディバのダークチョコレートをつまみにしながら飲みましたが、ロースト麦芽の香ばしさと甘さ、そしてビターチョコレートのような苦味がいい感じ。つまみのチョコレートに相性はぴったりで、一層美味しく感じたように思えます♪
　やはり、食べ物とのマリアージュも大事ですね。

「兄弟わっしょいビール（スタウト）」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：約５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：山口地ビール株式会社
（http://www.yamaguchi-jibeer.com/）

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