６月１６日（月）の日記　(2008)
　この日は、早く帰れたので、仕事帰りにちょっとだけ寄り道してしまいました。立ち寄ったお店は、（広島市中区）中央通りそばにあるいつものビアバー「Golden Garden」。岩手蔵ビールの「オイスタースタウト」の樽生が入ったとのことで、飲みにきたのですが、残念ながら既に完売の様子。なので、「伊勢角屋麦酒ペールエール」（三重県）の樽生をいただきました。ホップが利いてて、いつもながらに美味しいですね。

　さて、１杯で帰るつもりが、つい２杯目にいってしまいました。２本目に頂いたのは、サンクトガーレン（神奈川県）の「YOKOHAMA XPA」。横浜開港150周年を記念して作られたもののようです。スタイルとしてはIPAで、ホップをふんだんに使ってるとゆう意味で、「EXTRA」のXをとってXPAとされてるようです。また、仕込みの水には、横浜市のオフィシャルウォーター「はまっ子どうし」って水を使ってるようです。

　飲むと、後口ではなく、結構、早いタイミングから、しっかりとした苦味がガッときます。ホップフレーバーを感じるのとほぼ同時くらいに苦味がくる印象ですね。アルコール分は６％ですが、感じるアルコール感はそれ以上かも。
　ラベルによると、使われてるホップは、「Perle」と「Cascade」のようです。「Perle」ってホップはよく知りませんが、フレーバーは確かにカスケードのものだけではない、独特なものに感じますね。
　苦味が去った後の口の中には、苦味から変化したかのような味わいがありました。コクがあり、味わい深い、なかなかに美味いビールでした♪


「YOKOHAMA XPA」
○原材料：麦芽、麦、ホップ、酵母
○アルコール分：６％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：サンクトガーレン有限会社
（http://www.sanktgallenbrewery.com/）

【お店情報】REAL BEER STYLE「GOLDEN GARDEN」
○所在地：広島県広島市中区新天地2-12 西豊ビル２Ｆ
○営業時間：月～木　16:00～25:00、金・土　16:00～27:00
○定休日：日曜日＆Happy Monday
○お店ブログ：http://golden-garden.jugem.jp/

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