６月２日（月）の日記２　（2008）
　雨がちだったこともあり、昼は大変蒸し暑かったですが、夜は一転、結構涼しかったですね。なんか、過ごしにくい１日でした。

　さて、この日の夜、夕食後に飲んだのは、ベルギー産、Het Anker醸造所の「Boscoulis」（ボスクリ）。ブロンドビールにいろいろなフルーツ果汁をたっぷり２０％も加えたビールだそうです。グラスに注いでみると、確かに果汁を加えたような、やや赤みがかった微妙な透明度の液色をしてますね。
　グラスを口にすると、口に入れる前からカシスっぽいアロマが感じられます。飲むと、複雑な程よい苦味と同時に、これまた複雑なフルーツフレーバーと甘味がします。すごくたくさんのフルーツの果汁が混じり合った、フルーティーなフレーバーです。一番強く感じられるのはカシスですが、他にもベリー系のフレーバーもあるようです。ラベルのイラストには、ラズベリー、ブルーベリー、イチゴ、チェリーの絵も描いてありますね。
　苦味はありますが、トータルではフルーツの甘味がなかなか勝ってます。フルーツビールの割にはしっかりしてる感じ、そうかといって、フルーツビールな楽しみ方もできるようなビールでしょうか。ちょっと口にした妻にも好評の１本でした♪

「Boscoulis」（ボスクリ）
○原材料：麦芽、ホップ、フルーツジュース
○麦芽含有率：７０．０％
○アルコール分：６．５％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：ベルギー
○輸入者及び引取先：小西酒造株式会社
（http://www.konishi.be）
○製造者：Brouwerij Het Anker
（http://www.hetanker.be）

みんな広島つながり! [広島ブログ]に参加してます