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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31　これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ産「ANCHOR BOCK BEER」　Celticの今月の地ビール
2008,04,15(02)
４月１５日（火）の日記　(2008)
　この日の仕事帰り、用事を済ませたついでに、ちょっとだけパブ「Celtic」に寄り道しました。「今月の地ビール」が何か入荷してるかなと思って立ち寄ったのですが、やはりありました。Celticの今月のビールは、アメリカはサンフランシスコ、アンカー社の「ANCHOR BOCK BEER」（アンカー・ボック・ビール）。この春の限定ビールです。やはり、立ち寄ってみるもんですねｗ

　このアンカー・ボック、見た目は（店の照明のせいもあるでしょうが）ほとんど真っ黒。飲むと、最初はまず酸味が感じられ、続いて苦味が感じられました。そして、後口には、それらが余韻となるような感じです。あえて時間をかけてゆっくりと飲み、温度による味わいの変化を楽しみます。しばらく置いて、室温に近付いた（ぬるくなった）状態で飲むと、冷たいときとまた違った印象。最初、酸味として感じてた味が、口の中で味わい、旨味に変わります。美味いですね♪
　思いがけず、今月の地ビールを味わうことができました。やはり、CelticのWebサイトもチェックしとかなきゃいけませんね♪

「ANCHOR BOCK BEER」（アンカー・ボック・ビール）
○原材料：麦芽(oomu)、ホップ
○アルコール分：５．５％
○内容量：３５５ｍｌ
○原産国：アメリカ
○輸入者：三井食品株式会社
（http://www.mitsuifoods.co.jp/）
○製造者：ANCHOR BREWING CO.
（http://www.anchorbrewing.com）

秋収穫の大麦麦芽と小麦麦芽、ホップを使い、冬の間熟成させた春限定
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

2008/04/17(木) 23:59:52| ビール系(北米）| トラックバック：0 コメント：2
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コメント
この記事へのコメント
アンカー好きなもんで、飛びついてしまいましたぁ～（笑）
常温で飲めるビールなんて最高じゃないですか！
超うまそ～ですね。

ところで、以前にカキコいたしました某エスニックバーに勤めておりましたF.Mちゃんが、私のよく行くお店、きんどんで働いてます。
まずは、ご報告しときますね。

2008/04/18 (金) 17:35:45 | URL | じゅえい #ies1LsUc[ 編集]
＞じゅえい　さん
ぬるめでも美味しいビールの表情の豊かさはタマらんですねｗ
次はアンカーの夏ビールも飲んでみたいもんです

＞某エスニックバーの～
そうなんですね
ブログ記事拝見しました
きんどん で新メニュー増えますね＾＾
きんどんあ、以前、迷った末に先輩とたどり着いたことがあったんですが、不幸にも店休日でしたｗ
またチャレンジしてみなくては＾＾
2008/04/19 (土) 12:14:28 | URL | Water　Dragon #-[ 編集]
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