４月１３日（日）の日記　(2008)
　風邪の養生で、ほとんど家にいた週末最後の夜。前日の夕方頃から、風邪が悪化してノドが枯れてます。日曜になっても、ノドの調子は相変わらずで、すっごいガラガラ声のまま。声を発するのがストレスになるほどの酷さでした。

　さて、そんな日曜の夜。夕食の後、冷蔵庫から取り出したのは、イギリス産「SAMUEL SMITH　TADDY PORTER」(サミュエルスミス　ポーター)。飲むと、物凄くしっかりしたロースト香。コクはあるものの、飲み口は結構スッキリで、後口には少しだけ軽い酸味があります。美味しいポーターですね。ロースト香から来る力強さもあるようです。黙って味わってると、声が出ないなんてことも忘れてしまいそうですが、美味しいねと口にしようとすると、現実に引き戻されます。しばらく、まともに声は出そうにないですね。

「SAMUEL SMITH　TADDY PORTER」(サミュエルスミス　ポーター)
○原材料：大麦麦芽、ホップ
※（水、大麦麦芽、酵母、焙煎大麦、砂糖、ホップ、海藻由来清澄剤、二酸化炭素）
○アルコール分：５度
○内容量：３５５ｍｌ
○原産国：イギリス（イングランド）
○輸入者及び引取先：日本ビール株式会社
（http://www.nipponbeer.jp/）
○ 販売者：Tadcaster Breweries
（http://www.configtracker.co.uk/tadIndex.php）

※ 輸入者が貼付したと思われる(違ったらすいませんね)日本語表示ラベルには、原材料は大麦麦芽とホップしか記載されていませんでしたが、元々の英語ラベル表示を見ると、これだけたくさんの原材料が記載されていました（原材料としての「水」は表示省略が可）。以前、同社輸入の「SAMUEL SMITH OATMEAL STOUT」を飲んだ際も、日本語ラベルの原材料表示は全く同じ状態でした（関連記事参照）。
　原材料表示なんて誰も興味が無い、見る人なんていないとでも思われてるんでしょうか。企業のコンプライアンスが問われる昨今、こんな表示でいいんでしょうかね。

◇関連記事
　2007年 3月10日記事（SAMUEL SMITH OATMEAL STOUT）

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