３月２７日（木）の日記２　(2008)
　この日は朝は天気が良かったですが、昼前には曇り、夕方からは雨が降りだしましたね。しばらくは不安定な天気が続くんだそうで。雨も降らなきゃいけませんが、いきなり降りだすのは勘弁してほしいです。

　さて、この日の夜、夕食後に飲んだのは、三重県の「火の谷高原ビール　ペールエール」。飲むと、素朴なホップの香りと苦味があります。わずかにエステルのような香りも少し(？)。また、麦の香りもするような気がしました。
　それほど癖はないし、比較的あっさりもしているので、和食にも結構合いそうな気がしました。高野豆腐と煮豆でも食べながら飲んでみたいですね。　 　

「火の谷高原ビール　ペールエール」
○原材料：麦芽、ホップ、酵母
○アルコール分：約５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：火の谷ビール工場　有限会社 美杉観光開発
（http://www.misugi.com/index.html）

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