２月１１日（月）の日記
　３連休の最終日。この日は、だいたい机に向かい、勉強してたような気もしますが、どの程度身に付いたのかは不明なところ。なかなか頭には入らないもんですねぇ…。

　さて、そんな日の夕食後、冷蔵庫から取り出したのは、神奈川県はサンクトガーレンの「黒糖スイートスタウト」。横浜で買ってきて以来、楽しみにしてた１本です。
　飲んで最初に感じたのは、意外なにも酸味。しかし、酸味と前後して、少しだけ苦味が広がり、またさらに酸味も広がります。最後には酸味が変化し、軽やかなコクと複雑な味わいが口に残ります。
　すっげえ美味いす♪

　黒糖は「黒糖」としての主張をしすぎず、しかし、いいアクセントになってます。ちょっとだけ舐めた妻も、「ほ～♪」と言ってました。さすがはサンクトガーレンですね。でも、よく見ると、アルコール分は６．４％。あまりの美味さに、これをグイグイいくとヤバイですｗ

「黒糖スイートスタウト」
○原材料：麦芽、麦、ホップ、酵母、黒糖(沖縄産黒糖使用)
○アルコール分：６．４％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：サンクトガーレン有限会社
（http://www.sanktgallenbrewery.com/）

みんな広島つながり! [広島ブログ]に参加してます