

この日、飲んだのは、アメリカ・DESCHUTES BREWERY「FRESH HAZE IPA」。
グラスに注ぐと、色は完全に濁ったオレンジ色がかった褐色。アロマは、意外におとなしいものの、それなりにフレッシュ感のある柑橘系の香り。
飲むと、飲み口はまったりとしていて、ボディはしっかりめのミディアムくらい。ホップのフレーバーと、強い苦味をガツンと感じますが、モルトの甘味などは大して感じられず、基本、しっかりと苦味が強いという印象です。
甘くはないけど、まったりとした飲み口で、私にはホップのレバーと苦味がずっとやってきて、苦味の余韻がかなり残っていく印象です。飲み応えあって美味い。
デシューツといえば、その昔は個人的にアメリカンペールエールの憧れのブルワリーで、なかなか手に入らなかったのですが、今は比較的入手しやすいです。時代が変わったものですが、ありがたいもんですね。
「FRESH HAZE IPA」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:6.5%
○IBU:45
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社ナガノトレーディング
(https://www.naganotrading.com/)
○製造者:DESCHUTES BREWERY
(http://www.deschutesbrewery.com)
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