

この日、飲んだのは、アメリカ・STONE BREWING「TANGERINE EXPRESS HAZY IPA」。タンジェリンとパイナップルを使ったヘイジーIPAだそうです。
グラスに注ぐと、色は当然ながら濁りのある、オレンジ色がかった褐色です。アロマは、軽く爽やかな柑橘類を思わせる、ホップのジューシーな香りを感じます。
飲むと、飲み口はまったりとしていて、ボディはしっかり目のミディアムレベルくらい。パイナップルと言うか、何か別のトロピカル系の果物を思わせるような、ジューシー感のあるホップのフレーバーをしっかりと感じます。モルトの味わいもしっかりとベースにありつつ、それを上回るレベルのホップの強い苦味、存在感のある苦味を感じます。
アルコール分は6.7%で、モルトもかなりの量が投入されているはずですが、バランス的にはかなりホップに寄っていて(IBU75)、甘いという印象はありません。ただ、苦味だけが突出しているという印象ではなく、モルトの味わいがベースにあって、さらにそこにホップの複雑な苦味の味わいが乗っかっているような感じです。なかなか美味いです。さすがSTONE BREWING。
「TANGERINE EXPRESS HAZY IPA」
○原材料:麦芽、ホップ、タンジェリン、パイナップル
○アルコール分:6.7%
◯IBU:75
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社ナガノトレーディング
(https://www.naganotrading.com)
○製造者:STONE BREWING
(http://www.stonebrewng.com)
スポンサーサイト

| ホーム |