もう結構前に飲んだビールですが、この日、飲んだのは、ニュージーランド・BEHEMOTH BREWINGの「NOT THE MOST STABLE GENIUS HAZY IPA」。特に何も考えずに買ったのですが、よく見ると、アメリカのトランプ大統領(当時)をディスるような内容っぽい、政治性の強いことが書いてあるラベルでした。ニュージーランドのブルワリーだけど。

　グラスに注ぐと色は白濁した、まさにくすんだカスタードクリームを 思わせる色です あるのアロマは とても爽やかで 鮮烈な印象のシトラス系のホップの香りです シトラス感が強すぎて、石鹸かなと思ってしまうような香りです(笑)
　飲むと、飲み口はまったりとしていて ボディは ミドルレベル。まったりとした口当たりの中に 鮮烈なポップのフレーバーを感じ しっかりとした 苦味を感じます 2貫目はしっかりですがガツンと言う 荒々しさではなく、いい感じにマイルドですが、苦味の存在感をしっかり感じます。
　苦味はしっかりだけど、しんどいような苦味ではなく、意外に飲みやすいです。アルコール分は7.2%と高いのに、こんなに飲みやすくていいんだろうか。
　でも飲んでいると、最後ら辺は、やはり7.2%のアルコール分を実感しますね。飲みやすくてうまかったです。

「NOT THE MOST STABLE GENIUS HAZY IPA」
◯原材料：麦芽、ホップ(Simcoe、Mosaic、Nelson Sauvin、Galaxy)
◯アルコール分：7.2%
◯内容量：440ml
◯原産国：ニュージーランド
◯輸入者：マルホ酒店(株式会社波々伯部商店)
◯製造者：BEHEMOTH BREWING COMPANY
(http://behemothbrewing.co.nz)