この日、飲んだのは、サッポロの限定醸造「プレミアム ヱビス 吟醸」。
　ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46「平行線」。

　グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。アロマは、やや硬い印象の、少しだけ穀物っぽいホップの香り。
　飲むと、飲み口は意外にマイルドで、ボディはライト。“吟醸”という商品名だったので、てっきり日本酒酵母か、副原料に酒米でも副原料に使ったのかなと思ったんですが、そういうわけではないようです。飲むと、軽いモルトのコクと落ち着いたホップのフレーバーを感じます。全体的にクリアな味わいといった印象です。
　缶に書いてある“売り文句”を見ると、「麦芽の穀皮を分離して仕込むことで雑味のない繊細な味わいを実現」と書いてあります。確かに、テイストとしてはクリアな印象だけど、スカスカというわけではなく、モルトのコクとホップのフレーバーはそこそこ感じられるし、のど越しから後口にかけては、ビールらしい苦味もじっくりと感じられます。
　アルコール分は5.5%で、普通よりわずかに上ぐらいですが、普通っちゃ普通。でも、それなりに美味いそうな気がします。
　ラベルと売り文句でかなり勘違いさせられる感じですが、普通にビールらしくて美味いような気がする、結構ビールらしいビールといった印象です。

「プレミアム ヱビス 吟醸」
◯原材料：麦芽、ホップ
◯アルコール分：5.5%
◯内容量：350ml
◯製造者：サッポロビール株式会社
（http://www.sapporobeer.jp/）