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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
サントリーの限定醸造「パッと華やぐ香りがクセになる〈生〉ビール」

 この日、飲んだのは、サントリーの限定醸造「パッと華やぐ香りがクセになる〈生〉ビール」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46「しあわせの保護色」。

 グラスに注ぐと、色は透明な ゴールド。 アロマはGalaxyホップによるものと思われる、落ち着いた少し穀物っぽい香りを感じます。
 飲むと、飲み口はスムースで、ボディはライト。最初、結構ライトな印象なのかなと思ってたら、そこそこのモルト感があります。よく見たら、アルコール分は5.5%だったので納得です。
 甘味の印象はあまり感じられず、喉ごしから後口にかけては、じわじわとくる苦味を感じます。苦味はガツンというわけではないのですが、まさにじわじわと余韻にも 印象が残り、後口は少し苦いのかなといった印象です。
 原材料は、大麦麦芽だけではなく小麦麦芽も使われているようですが、それほど小麦感は感じられなかったかな。それよりは、どちらかと言うと副原料の印象の方が目立つかなといった印象でした。

 このアルコール分とモルト感で、この苦味であれば、おそらくホップ成分値はそこそこ高いのではないかと思いますが、ホップとモルトのバランスによって、これぐらいの印象になってるようですね。
 “ぱっと華やぐ香りがクセになる生ビール”と謳われています。個人的にGalaxy の香りは好きなのでいいんですが、“ぱっと華やぐ香り”といったほどの香りではないような気もしないではないです。まあ普通に美味しいけどね。

「パッと華やぐ香りがクセになる〈生〉ビール」
◯原材料:麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ、糖類
◯アルコール分:5.5%
◯栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー42kcal, たんぱく質0.3-0.5g, 脂質0g, 炭水化物2.7g, 糖質2.6g, 食物繊維0-0.2g, 食塩相当量0-0.02mg
◯内容量:500ml
◯製造者:サントリービール株式会社
http://www.suntory.jp/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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