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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・FULL SAIL BREWINGの「ATOMIZER HOP INFUSED PALE」

 この日、飲んだのは、アメリカ・FULL SAIL BREWINGの「ATOMIZER HOP INFUSED PALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Sons Of Apollo 「Coming Home」。

 グラスに注ぐと、色は少し濁りのある、黄土色っぽい褐色。アロマは軽やかで、清涼感のある、シトラス系なホップの香りを感じます。
 飲むと、飲み口はマイルドで、ボディは ややしっかりめのライト。シトラス系でややグリーンな印象もあるホップのフレーバーをしっかりと感じ、ややまったりとした モルト感も感じられます。しっかりと強い苦味があり、相対的にモルトの甘味はそれほど感じられませんが、苦味の味わいの下支えされている感じで、苦いけどバランスは悪くないです。
 アルコール分は6.5%でやや高め。アルコール感の印象はそれほど感じられませんでしたが、飲んでいると、やはり充実感と言うか、飲み応えはありますね。
 苦味の中に、わずかにスパイシーな雰囲気があるような気がするのは、オーツ麦によるものでしょうか。まあ印象なので、気のせいかもしれませんが(笑)
 さすがFULL SAILですね、良いビールです。ドラフトで飲んでみたいなあ。

「ATOMIZER HOP INFUSED PALE」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:6.5%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:株式会社友和貿易
http://www.yuwatrade.com/index.html
◯製造者:FULL SAIL BREWING COMPANY
(https://fullsailbrewing.com/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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