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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
サントリーの限定醸造「贅沢LAGER 琥珀のキレ」

 この日、飲んだのは、サントリーの限定醸造「贅沢LAGER 琥珀のキレ」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Unlucky Morpheus「Knight of Sword」。

 グラスに注ぐと、色は、透明で赤みがかった褐色。濃いめの紅茶のような、綺麗な色です。アロマは、少しだけど香ばしく、モルト感を予感させる香り。少し甘さを予感させる香りですね。
 飲むと、口当たりは マイルドで、ボディーは、まったり系のライト。穏やかなモルトの甘味とコクを、軽くですが、そこそこしっかりと感じます。
 苦味はほんのわずかに感じられる程度で弱く、基本、モルト感の味わい、甘味とコクのビールですね。アルコール分は7%と高めで、後口には、ややアルコール感というか飲み応えを感じますが、飲んでると、それほど強いという印象ではないです。それだけ、飲みやすいのかなと思いますが、それでも、じっくり飲んでいると、それなりの充実感が感じられるような気もします。
 そういえば、コリアンダーシードが使われているようですが、あまりそういう印象は感じられませんね。琥珀色のビールで、コリアンダーを使ってるというのは、比較的珍しいレシピのようにも感じますが、残念ながら、あまりコリアンダーの印象は残らないです。
 こういう、まったり系の穏やかなビールは好きです。本当は、もうちょっとアルコール分が軽い方が好きなんですけどね。

「贅沢LAGER 琥珀のキレ」(限定醸造)
◯原材料:麦芽、ホップ、コリアンダーシード
◯アルコール分:7%
◯栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー57kcal, たんぱく質0.4-0.8g, 脂質0g, 糖質3.9g, 食物繊維0-0.5g, ナトリウム0-7mg
◯内容量:350ml
◯販売者:サントリービール株式会社
http://www.suntory.jp/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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