Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
ハワイ・KONA BREWINGの「HANALEI Island IPA」

 この日飲んだのは、ハワイ・KONA BREWINGの「HANALEI Island IPA」。“Ale brewed with Passionfruit,Orange and Guava~”と書いてあるので、パッションフルーツ、オレンジ、グアバを加えて作られたビールのようです。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46 「逃げ水」。未だに、大阪城ホールで参戦した乃木坂46「真夏の全国ツアー2017」ライブの余韻が消えないす…。

 グラスに注ぐと、色は、概ね透明なゴールド。アロマは…思わず笑ってしまうくらい、グァバなどのトロピカルフルーツの香りです。トロピカルだなぁ(笑)
 飲むと、口当たりは柔らかく、ボディはライト。アロマと同様に、グァバやパッションフルーツなどのトロピカルなフルーツのフレーバーを感じ、爽やかというか、南国感のある、なんともハッピーな飲み心地です。
 モルトの味わいは軽く(それでも国産大手のシャバシャバ系ビールよりはモルティ)、のど越しには、軽い苦味があります。苦味は軽く、全体印象を形作るほどではありません。
 やはり、印象的なのは、トロピカルフルーツの香りですね。
 ハワイアンというか、すごい“南の島”感が出てます。ビール感が強いというわけではないんだけど、なんだか美味しい(笑)

「HANALEI Island IPA」
○原材料:麦芽、ホップ、果汁(パッションフルーツ、オレンジ、グアバ)、香料
○アルコール分:4.5%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ(ハワイ)
○輸入者:株式会社友和貿易
http://www.yuwatrade.com/index.html
http://www.konabeer.jp/
○製造者:KONA BREWING COMPANY
http://konabrewingco.com/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

アメリカ・SPEAKEASYの限定商品「SCARLETT RED RYE ALE」

 この日飲んだのは、アメリカ・SPEAKEASYの限定商品「SCARLETT RED RYE ALE」。
 ちなみに。この日のビールタイムのBGMは、PassCode 「bite the bullet」。

 グラスに注ぐと、色は、結構黒い暗褐色。とても濃い焦げ茶色って感じ。 アロマは、 濃色のモルトによる、香ばしい香り。ビターチョコレートを思わせる、モルトの甘味を予感させる香りです。わずかなスパイシーさもあるかも。
 飲むと、口当たりはとてもマイルドで、口当たりは、かなりまったりとしているものの、ボディーはおそらくライトレベル。しっかりめのライトかな。
 モルトの香ばしいフレーバーを感じつつ、まったりとした甘味を感じます。でも、甘ったるくないのがいいですね。濃色モルトとホップが合わさった苦味を感じます。
 苦味は、ガツンというものではなく、じんわりと感じられるものなのですが、後口には、意外に余韻が長く残りますね。
 まったりとした中にも、ライ麦由来かな、わずかなスパイシーさもあり、なんだか良い感じに美味い。これ美味いっすわ。

「SCARLETT RED RYE ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.5%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:SPEAKEASY ALE & LAGERS
http://www.goodbeer.com/SWF/index.html

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サッポロ「ヱビス」。夏らしく、アサガオ缶

 この日の夜に飲んだのは、サッポロの「ヱビス」。夏らしく、ラベルにアサガオがデザインされた缶です。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46「未来の答え」。

 “アサガオ缶”といっても、普通にヱビスなので、中身は全くいつものヱビスと同じです。今回、いつものラベルではなく、アサガオをあしらったデザインになってるんですが、缶の説明書きによると、このアサガオは、温度によって変色する特殊なインクを使用しているとのことです。冷蔵庫から出したときは、少し青紫色っぽい色のアサガオだったのですが、冷蔵庫から出してから時間が経ち、温度が上がってくると、少しずつ、白っぽいというか、灰色っぽいような色に変わってきました。なかなか面白いね。
 こういう、ラベルいいですね。色が変わるのは面白いです。個人的には、色の変化にバリエーションがあるといいんだけどなー。
 気がついたら、全然、ヱビスの中身に触れてませんが、まあ、いつもどおりに普通に美味いすよ。今回は、夏のアサガオラベルがいいよね、ということで、紹介してみました(笑)

「ヱビス」(アサガオ缶)
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5%
○栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー42kcal,たんぱく質0.5g,脂質0g,糖質3.0g,食物繊維0-0.2g,ナトリウム0mg
○内容量:350ml
○販売者:サッポロビール株式会社
http://www.sapporobeer.jp/

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イギリス・Robinsons Brewingの「OLD TOM THE ORIGINAL」

 この日飲んだのは、イギリス・Robinsons Brewingの「OLD TOM THE ORIGINAL」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46 「西野七瀬 17th個人PV『ばけねこのなな』」。

 グラスに注ぐと、色は、ほぼ真っ黒に近い、暗褐色。アロマは、濃色モルトによる、とても香ばしい、そしてモルトの甘味をかなり予感させる、ミルクチョコレートを思わせる香りです。
 飲むと、口当たりは、とてもマイルドで、香ばしい、濃色モルトによるフレーバーを感じると共に、 8.5%という高いアルコール分による飲み応え、充実感を感じます。まったりじっくりイケるね。
 当然ながら、 ゆっくりと飲んでいくわけですが、温度が馴染んでくると、さらに甘味を強く感じるようになり、さらにまったりとした味わいを感じます。
 じっくり飲んでいると、甘味だけではなく、少しだけ、こげモルトに由来するのかな、わずかな酸味もあったりして。なかなかに、味わい深いです。つうか、単純に、まったり味わいしっかりで美味いす。

「OLD TOM THE ORIGINAL」
○原材料:麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ、糖類
○アルコール分:8.5%
○内容量:330ml
○原産国:イギリス(イングランド)
○輸入者:株式会社 池光エンタープライズ
http://www.ikemitsu.com
○製造者:Robinsons Brewing
https://www.robinsonsbrewery.com/

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サッポロの「麦とホップ 夏空のホップセッション」

 この日飲んだのは、サッポロの「麦とホップ 夏空のホップセッション」。
 大麦由来の発泡酒に、大麦のスピリッツを加えた、日本の酒税法でいうところの「リキュール(発泡性)(1)」というやつですね。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、PASSPO☆「夏空HANABI」。

 グラスに注ぐと、色は、透明なゴールド。まあ、普通にクリアでキレイな色ですね。アロマは、少しシリアルっぽく、ノーブルな印象のホップの香り。爽やか感はありますね。
 飲むと、アロマよりも、さらに爽快感のある、派手すぎない、いい感じに華やかなホップのフレーバーを感じます。発泡酒にスピリッツを加えた、いわゆる「リキュール(発泡性)①」にもかかわらず、意外にモルト感があるような気がします。
 のど越しには、ほどほどの苦味があり、後口には、ふんわりとした、苦味っぽい余韻がある感じ。
 うん、美味しい。飲みやすいし。これ、ケース買いしてしまいそう……。

「麦とホップ 夏空のホップセッション」(リキュール(発泡性)(1))
○原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦)、スピリッツ(大麦)
○アルコール分:4.5%以上5.5%未満
○栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー39kcal,たんぱく質0.4g,脂質0g,糖質2.6g,食物繊維0-0.2g,ナトリウム0-8mg
○内容量:350ml
○販売者:サッポロビール株式会社
http://www.sapporobeer.jp/

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チェコの「BERNARD BOHEMIAN-ALE-」

 この日飲んだのは、チェコの「BERNARD BOHEMIAN-ALE-」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、欅坂46 「サイレントマジョリティー」。

 グラスに注ぐと、色は、少し濁りというか、霞みのある褐色かな。わずかに、カーキ色がかっているような気もします。
 アロマは、少しだけ硬い良い印象の、少しフラワリーで、少しスパイシーな印象の香りを感じます。
 飲むと、口当たりは柔らかく、ホップのフレーバーと共に、やはり、なんともスパイシーなフレーバーを感じます。よく見ると、コリアンダーシードか使われているようです。やはり、このスパイシーさは、コリアンダーによるもののようです。
 モルト感はそこそこ強いですが、そのモルトの甘味を覆い隠すように、結構しっかり、強い苦味を感じます。意外に、結構意外な苦味がありますね。後口には、苦味の余韻が、ずっと残ります。ほんと苦いー。
 スタイルはよく分からないけど、ペールエールなのかな。結構苦いなー。

「BERNARD BOHEMIAN-ALE-」
○原材料:麦芽、ホップ、糖類、コリアンダーシード
○アルコール分:8.2%
○内容量:330ml
○原産国:チェコ
○輸入者:コルドンヴェール株式会社
○製造者:BERNARD

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ドイツ・Oettinger Brauereiの「Super Forte」

 この日飲んだのは、ドイツ・Oettinger Brauereiの「Super Forte」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、欅坂46「月曜日の朝スカートを切られた」。欅坂46全国ツアー福岡公演(8/9)の余韻に浸りながら、平手友梨奈の心身の健康を祈りながら。

 グラスに注ぐと、色は、透明なイエローゴールドって感じかな。アロマは、穏やかな、穀物っぽいホップの香りですね。飲むと、口当たりはまったり。
 ホップのフレーバーは感じつつも、それより強い印象を受けるのは、やはり、モルトの甘味とコクですね。
 のど越しには、じわっとくる、そこそこ強い苦みは感じられますが、苦味と同時に、8.9%という高いアルコール分による、しっかりとした飲み応えを感じますね。ほんと、なかなか飲み応えがあります。
 ほんとは、もうちょっと大きなジョッキで、豪快に飲みたいビールかな。でも、 8.9%なので、豪快に飲むとヤバイですね(笑)

「Super Forte」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:8.9%
○内容量:500ml
○原産国:ドイツ
○輸入者:コルドンヴェール株式会社
○製造者:Oettinger Brauerei GmbH
http://www.oettinger-bier.de

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アメリカ・LOST COAST BREWERYの「SHARKINATOR WHITE IPA」

 この日飲んだのは、アメリカ・LOST COAST BREWERYの「SHARKINATOR WHITE IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46 14thシングル個人PV 中元日芽香「HIMEKA STYLE」。(広島市出身の“ひめたん”こと中元日芽香さんは、今日8月6日、乃木坂46からの卒業を発表しました)。

 グラスに注ぐと、色は、濁りのある、ややカーキ色っぽい褐色。アロマは、ジューシーな印象の 、少しトロピカル感のある、柑橘系のホップの香りです。
 飲むと 口当たりはスムーズでボディはライト。軽やかですな。アルコール分は4%で、ビールによっては、“しゃばしゃば”と言えるほどのボディの軽さですが、とても軽いのは間違いないのですが、悪い印象ではなく、飲みやすいという印象を受けました。
 当然ながら、モルト感はとても軽く、小麦感もかなり控えめ。苦味はたいして感じられず、普通に飲みやすいです。よく冷やして、グッといっても美味いかな。夏のライトなWhite IPAですね。

「SHARKINATOR WHITE IPA」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:4%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
○製造者:LOST COAST BREWERY
(http://www.lostcoast.com/)

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アメリカ・SKA BREWINGの「MODUS HOPERANDI」

この日、仕事帰りに寄り道して飲んだのは、アメリカ・SKA BREWINGの「MODUS HOPERANDI」。缶の商品は飲んだことはありますが、樽は初めてだったので、フラッと誘われてしまいました。

 入店すると、早速、「MODUS HOPERANDI」をオーダー。グラスに注がれると、色は概ね透明というか、わずかに霞のある褐色。アロマは、すっきり清涼感のある、軽やかな柑橘っぽく、土っぽくもあるホップの香りでした。
 飲むと、口当たりはスムースで、ボディはライト。ホップの、フレッシュ感のあるフレーバーを感じ、モルトのそれなりの下支えもある上に、しっかりと強い苦味を感じます。
 ホップの苦味の強さと、モルトの割には、なかなか軽快な飲み口です。しかし、「軽やかだね」と思いながら飲んでいると、6.8%という、そこそこ高めのアルコール分がじわじわと堪えてくる感じです。飲み応えが後からくるのはヤバい(笑)
 でも、さすが、SKA BREWINGのフラッグシップだけあって、やはり美味いすわ。

 ちなみに、これ飲みながら、ハンバーガーも食べたのですが、さすがアメリカン。普通ーに合いますわなぁ。美味いす。

「MODUS HOPERANDI」
○アルコール分:6.8%
○原産国:アメリカ
○製造者:SKA BREWING CO.
http://www.skabrewing.com

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チェコの「BERNARD DARK -LAGER-」

 この日飲んだのは、チェコの「BERNARD DARK -LAGER-」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46 「女は一人じゃ眠れない」。

 グラスに注ぐと、色は、かなり真っ黒に近い、暗褐色。アロマは、濃色モルトによる、ちょっとほろ苦い、ミルクチョコレートを思わせる様な、香ばしい香り。モルトの甘味を予感させる香りですね。
 飲むと、口当たりはかなりマイルドで、アロマと同じく、ミルクチョコレートを思わせる、香ばしいフレーバーを感じます。そのフレーバーと共に、モルトの深い甘味とコクを感じつつ、濃色モルト由来がメインなのかな、存在感を伴って口に残る苦味を感じます。
 後口には、甘味と苦味が合わさって残り、何と言うか、変な言い方かもしれませんが、長く楽しめる感じです。
 ある意味、予想どおり、順当に、じっくりと飲めるビールですな。季節的には、秋の夜長に合うようなビールではありますが(笑)

「BERNARD DARK -LAGER-」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.1%
○内容量:330ml
○原産国:チェコ
○輸入者:コルドンヴェール株式会社
○製造者:BERNARD

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