Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・PIZZA PORT BREWINGの「GRAVEYARD'S PALE ALE」

 この日飲んだのは、アメリカ・PIZZA PORT BREWINGの「GRAVEYARD'S PALE ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Stitched Up Heart「Grave」。

 グラスに注ぐと、色は、濁りのあるカーキブラウン。アロマは、とてもジューシーな印象の、柑橘系なホップの香り。アロマからして、これぞアメリカンIPAって感じです。ちょっと青い感じの、土っぽいホップの香りもあり、そこがまたアメリカン。
 飲むと、口当たりは軽いのですが、すぐに、強い炭酸刺激と、かなりつよいホップの苦味をガツンと感じます。
 モルト感もありますが、苦味がそれを遥かに凌駕しているので、印象は、ただとにかく苦いです。 アルコール分は6.2%と少し高め。強い苦味と高めのアルコールの印象が強く、ボディがよくわからなくなってしまう感もありますが、ボディは、多分ミディアムくらいなのかな。でもややライトめな感もあります。

 しかし苦い。後口には、余韻なんてかわいいレベルでない、とても強い苦味がいつまでも残ります。うぁー苦いよ。苦い。
 かなりガツンとやられるアメリカンIPAです。個人的好みでは、そこまで苦いビールを求めないので、私にはちょい苦過ぎでしたが、ホップヘッドな皆さんには、たまらないビールでしょうね。

「GRAVEYARD'S PALE ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:6.2%
○内容量:16FL.OZ.(1pint=473ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:PIZZA PORT BREWING CO.
http://www.pizzaport.com/

スポンサーサイト

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

copyright © 2005 Water Dragon's Diary II all rights reserved.
Powered by FC2ブログ.