

2014年の限定醸造 ヤッホーブルーイングの「軽井沢高原ビール British Pale Ale」
この日の夜に飲んだのは、ヤッホーブルーイングの「軽井沢高原ビール British Pale Ale」(2014年限定醸造)。
ちなみ、この日のビールタイムのBGMは、Sting 「Englishman In New York」。"Englishつながり"ですね。
グラスに注ぐと、色は概ね透明な、褐色。ほんのわずか、淡い褐色でしょうか。アロマは、控えめだけど、かすかに華のあるホップの香り。飲むと、アロマよりは落ち着いたホップのフレーバーを感じます。口当たりはマイルドで、モルトのコクを少し感じつつ、のど越しから後口にかけて、しっかりとしたホップの苦味があります。
苦味の余韻はしっかりとしており、穏やかながらも、なかなか後に引きますね。落ち着いた、大人のペールエールといった印象です。アメリカンペールエールのような華々しさはありませんが、やはり落ち着いた美味しさがありますね。
「軽井沢高原ビール British Pale Ale」(2014年限定醸造)
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5%
○内容量:350ml
○製造者:株式会社ヤッホーブルーイング(長野県)
(http://www.rakuten.co.jp/yonayona/)
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