７月２１日（木）の日記　(2011)
　この日の夜は、帰りが遅くなったついでに、ちょっとだけ「Beer PUB phi's」に寄り道。

　最初に飲んだのは、お店ブログで入荷した旨のお知らせがアナウンスされていた、イギリス産「St.Peter's IPA」。
　苦味がはっきりと効いていながらも穏やかで、飲み応えのあるIPAです。美味い。St.Peter'sが飲めるお店があるなんて嬉しいです。

　続いて飲んだのは、大山Ｇビールの夏限定商品「サマーラガー」。爽やかにほどよくホップが効いて、さっぱりした飲み口の夏ビール。樽生で飲みたい美味いビールでした。


　広島で、ここの他に国産・外国産を問わずビールの品揃えが充実しているというと、やはりGolden Gardenですが、ここphi'sの品揃えはGolden Gardenとはまた違った傾向があるようで、分かる人には分かる違いになっているような気がしますね（もちろん店の雰囲気も）。エリアも違うし、いい具合の棲み分けになっているような気もします。
　新入荷でも、まだ飲んでないものもあるし、まめに飲みに行かなくては…。

【お店情報】「Beer PUB phi's」
○所在地：広島市中区大手町2-6-9 グラビスコート紙屋町1F
○営業時間：月～土16:00～24:00、日14:00～22:00
○お店web：http://www.beerpub-phis.com/)

７月２０日（水）の日記　(2011)
　この日は仕事帰りに食べて帰ることになり、超久しぶりに「餃子の王将」で食べました。餃子美味い♪

　王将の後は、「コナミ」に立ち寄り、箕面ビール（大阪）のリアルエールを飲みながらひと息。この日のリアルエールはペールエールでした。ホップフレーバーが香り、優しくスムースな口当たり。とても美味いです。
　コナミに来ると、いつもワイン飲んでみようかなとか思うのですが、ついいつもビールで終わってしまいます。たまにはワイングラスを傾けてみるのもいいですね。でも、私にとってはワインより魅力的なビールがあるのも事実。なかなかビールの誘惑には勝てません。

【お店情報】「ワインとビールのお店　Conami」
○所在地：広島市中区薬研掘3-6薬研掘ビ2F
○営業時間：18：00～28：00
○定休日：月曜日
○お店マスターのブログ：http://ameblo.jp/conami-wine-beer/

７月１９日（火）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、外国ビールとしてはかなりメジャーな部類に入る、オランダの「Heineken」（ハイネケン）。ハイネケンは、日本ではキリンビールがライセンス生産（つまり国産ハイネケン）していますが、この日飲んだのは、国産ハイネケンではなく、輸入ものハイネケンです（飲み比べたことはありませんが）。

　まあここまでメジャーなハイネケンですから、改めて感想を書くようなこともないのですが、少なくとも缶なら光には当たってないので、日光臭がしないのがいいですね。幾分か本来のフレーバーに近い香りが楽しめると思います。

「Heineken」（ハイネケン）
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５％
○内容量：３３０ｍｌ（１１．１FL.OZ.）
○原産国：オランダ
○輸入者及び引取先：コルドンヴェール株式会社
○製造者：Heineken
（http://www.heineken.com/）

７月１８日（月）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、コエドブルワリーの「瑠璃」。
　グラスに注ぐと、色は概ね透明な、わずかに褐色がかったゴールド。アロマは個性的な穀物のような、収穫間もない麦を思わせるかのようなホップの香りを感じます。　飲むと、軽やかながらも優しい味わいを感じます。苦味はあるけど、どこか優しい苦さ。穏やかで美味いピルスナーです。
　１日の終わりに飲む美味いビールは、体に染み渡ります～

「コエド　瑠璃」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５％
○内容量：３５０ｍｌ
○製造者：株式会社協同商事コエドブルワリー（埼玉県）
（http://www.coedobrewery.com）

COEDO（小江戸・コエド）ビールのギフト！COEDO（小江戸・コエド）... 価格：2,080円（税込、送料別）

７月１６日（土）の日記　(2011)
　この日は、昼前に新幹線に乗り、一路、大阪へ。目指すは京セラドームにて３日間開催される「ビアフェス大阪」。この日はその初日でした。

　ＪＲで新大阪駅→→大阪駅→→大正駅と移動して会場付近に到着し、適当にある程度腹ごしらえし、飲むヨーグルトやウコンの力でドーピングしてから会場入り。列に並んで開場を待ち、やがて時間になって会場へ。


　入場口に近いエリアには、ライトエール、ダークエールなどのカテゴリー別に分けたブースが並び、奥のエリアには、ブルワリー、商社ごとのブースが並んでいます。さすがに出展ブルワリー、商社の数も、サーブされてたビールの銘柄数もなかなかの数で目移りしてしまいますが、会場をふらふらしつつも、早速飲み始めます。例によって、備忘録替わりに１杯飲むたびにTwitterで呟いてたので、飲んだものをTwitterから書き出してみます（一部追記）。

１杯目　ロコビア「佐倉・芳醇麦酒」　→　２杯目　ハーヴェストムーン「サマーバケーションエール」→　３杯目　南信州「アルプスヴァイツェン」　→　４杯目　城山ブルワリー「ライチ・クリームエール」　→　５杯目　エレファントブロイ「デュンケル」　→　６杯目　BrewPub PANGAEA「品川カブ麦酒」　→　７杯目　十勝ビール「十勝ホワイトビールウェンディ」　→　８杯目　地底旅行地ビール「メルツェン」☆（コクあり甘味あり美味し。香りもいい♪）　→　９杯目　ベルギー産「PRIMUS」（ピルスナー）(この日飲んだ唯一の外国産)　→　１０杯目　お馴染み松江ビアへるん限定醸造「デュッセルドルフアルト」　→　１１杯目　大山Ｇビール「アメリカンウィート」☆（地はウィートのフレーバーで、その上にホップフレーバー）　→　１２杯目　ブルーマスター「かぼす＆ハニー」☆（これだけ飲んでからのかぼす＆ハニーは、口が変わるのもあって、すっげぇ美味い）　→　

→　１３杯目　こぶし花ビール「グランクリュ」☆（しっかり濃いコクと甘味　アルコール分もあるなぁこれ）　→　１４杯目　湘南ビール「チョコレートポーター」　→　１５杯目　箕面ビール限定醸造「ミノオ ブルーム」☆（まさに柑橘系のホップフレーバーと、力強い苦味。シャープさもキレもある美味さ）　→　１６杯目　伊勢角屋「カンガルーエール」☆（落ち着いた枯れ草のようなフレーバーのキレのあるエールな印象）　→　１７杯目　ベアードブルーイング「シングルテイクセッションエール」☆（爽やでシャープかて優しい柑橘系なホップフレーバー）　→　１８杯目　箱根ビール「おだわられもん」　→　１９杯目　横浜ビールヴァイツェン　→　２０杯目　はこだてビール「社長のよく飲むビール」☆（うぉ～ 結構苦味が強く、アルコール分も高い感じ　濃厚なコクと飲み応え。後口の苦味。）　→　２１杯目　シャトーカシミヤ「クランベリーラガー」　→　２２杯目　富士桜高原麦酒「さくらボック」☆(ちなみに「今年の」らしいが、相変わらず、コク深く美味い。）　→　２３杯目　國乃長ビール「貴醸ブラウン」☆（旧まりはなブラウン)（清酒ビール（清酒酵母使用だっけ）だけあって独特の清涼印象のフレーバー。後口の苦味は強いわけじゃないが、飲み応え感のようなものはしっかり）　→　２４杯目　道頓堀ビール「俊」(ペールエール)　→　２５杯目　常陸野ネスト「ニッポニア」☆（終了）

　飲んだ中で個人的にどれが一番ってのは難しいですが、☆マークを付けたものが特に「♪」な印象でした。飲む進める順番、体の状況、酔い具合にもよるのでなんともいえませんが、まあ私のメモということで。

　飲む途中には、フード販売コーナーで食べ物をゲットしたり、休憩がてらTシャツを購入したり。ペットボトルの水が販売されてたので、適宜購入したりしながら、無理なく飲み続けてました。ちなみに、フード販売コーナーでは、「eni-bru」、「Qbrick」、「BEER BELLY」という、名だたるビアパブが出店されてました（お店にも行きたかった…）。

　２５杯目を飲んだところで時間切れとなりました。これほどたくさんのビールが飲めるのも、ビアフェスならでは。ほんとはもっと飲みたかったのですが、時間内のあのペース配分ではあのくらいですね。飲む度にTwitterで呟くのはかなり忙しかったですが、おかげで正体不明になることもありませんでした。元気に飲みまくりできたし、次なるビアフェスが楽しみです。余韻に浸りつつ、私はビアフェス会場を後にしました。

↓　↓

７月１３日（水）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、ヤッホー・ブルーイングの「よなよなエール」。家で飲むのは実は久しぶりかも。なので、よなよなのグラスに注いでみました。缶とグラス、並べるといい感じ♪
　グラスに注ぐと、色度数は７SRMくらいでしょうか。アロマもフレーバーも、しっかりと豊かな、豊潤とも言えるホップの香りです。しっかりとしたコクのある飲み口。ミディアムボディで、口に柔らかい感触ですね。もちろん、ホップの苦味はしっかり効いています。

　広島市内にGolden Gardenの２号店「RAKU BEER」が開店し、ここ広島にも、これのリアルエール版「よなよなリアルエール」が常時飲めるお店ができました。広島市内の百貨店やスーパーマーケットの中には、よなよなエール缶を常時取り扱ってるお店もあるので、あらためて通常の缶版とリアルエール版を飲み比べてみるのもいいですね。
　ちなみに、近々、「よなよなリアルエール」の缶商品が発売になるようです。「缶」版のリアルエールがどんなのか気になりますね。

「よなよなエール」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５％
○内容量：３５０ｍｌ
○製造者：株式会社ヤッホー・ブルーイング（長野県）
（http://www.rakuten.co.jp/yonayona/）

７月１２日（火）の日記　(2011)
　この日は外で食べて帰ったのですが、たまにはということで、珍しく「Allez-allez! Du vins!」（アレ アレ デュヴァン）に立ち寄りました。かなり久しぶりですが、カウンター席や２人席もあるので、男１人でも利用しやすいお店です。

　本来はワインのお店ですが、私が飲んだのは、やはりというかビール。このお店にいつも置いてある「TELENN DU」（テレン・デュ）をオーダーしました。蕎麦を使ったビールです（メニュー表にある「そばビール」がそれ）。フランスでもブルターニュ地方などでは特に、よく蕎麦を食べますから（麺としてではなくガレットなどとして）、らしいと言えばらしいビールといえるでしょう。久しぶりですが、ラベルが変わってるような気がします。
　飲むと、鼻に抜ける香ばしいトーストフレーバー。焙燥麦芽の苦味を感じますが、飲み口はさっぱりとしています。以前飲んだときとは随分印象が違います（レシピも変わった？）。これはこれで美味いです。

　ガレットなど食べながら「そばビール」といきたいとこですが、やはり個人的にはガレットにはシードルを合わせたいところ（単なる個人的好みです）。とはいえ、ワインのお店で、お目当てのビールってのも悪くはありませんよね。

【お店情報】「Allez-allez! Du vins!」（アレ アレ デュヴァン）
○所在地：広島県広島市中区堀川町1-14レックスメインビル地下１階
○営業時間：平日18：00～27：00、日祝18：00～23：30
○定休日：無し

７月１１日（月）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、ベトナム産「BIA SAIGON SPECIAL」（ビア・サイゴン・スペシャル）。何がスペシャルなのかはよくわかりません。

　グラスに注ぐと、色は澄んだゴールド。飲むと、さっぱりとパリッとした飲み口。副原料の米がわかりやすく、クリスピーな印象を付与していますね。特別にキレがあるってわけではないようですが、スパイスの効いた料理にも合うであろうとは思います。ただ、後口にやや感じる苦味は、ちょっとフィーリングがスムースじゃない感じ。変な表現かもしれませんが、「澄んだ苦味」ではなく、なんだかザラザラと雑な苦味を感じてしまいました。なんでしょうね、この印象は。あまり多くは飲めないかな。

　とか思ってたら、いつの間にか居眠りしてしまい、グラスを倒してびしょ濡れになってしまいました。風呂入る前でよかった…。

「BIA SAIGON SPECIAL」（ビア・サイゴン・スペシャル）
○原材料：麦芽、ホップ、米、酸化防止剤（ビタミンC、亜硫酸塩）
○アルコール分：５．０％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：ベトナム
○輸入者及び引取先：株式会社 池光エンタープライズ
（http://www.ikemitsu.com）
○製造者：Saigon Beer Alcohol Beverage Corporation
（http://www.sabeco.com.vn）

７月９日（土）の日記２　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、ベルギーの「Echt Kriekenbier」（エヒテ・クリーケンビア）。クリーク（さくらんぼ）を使ったビールです。「DUCHESSE DE BOURGOGNE」（ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ）を作ってるのと同じ醸造所のビールですね。ここぞとばかりに、専用グラスでいただきます。

　グラスに注ぐと、色は透明な赤色。アロマは、酸味を予感させるクリークの香りです。飲むと、ぶわっと広がるクリーク（さくらんぼ）のフレーバーと酸味。酸味はしっかり強く、唾も出てくるくらいなのですが、同時にグラニュー糖を思わせる甘味も感じます。酸っぱいだけでもなく、甘いだけでもない。大人のデザートビールとも言える１本でしょうか。なかなか美味しいビールです。

「Echt Kriekenbier」（エヒテ・クリーケンビア）
○原材料：麦芽、ホップ、サクランボ、糖類
○麦芽含有率：７０．０％
○アルコール分：６．８％
○内容量：２５０ｍｌ
○原産国：ベルギー
○輸入者及び引取先：小西酒造株式会社
（http://www.konishi.be）
○製造者：Brouwerij Verhaeghe-Vichte
（http://www.proximedia.com/web/breweryverhaeghe.html）

７月９日（土）の日記１　(2011)
　この日は午後に少し買い物に出かけたくらいで、比較的のんびりと過ごした１日でした。夕方帰宅後は、まだ外は明るかったものの、仕方ない(？)からつい、飲んでしまいました。

　飲んだのは、沖縄県はオリオンビールの「オリオンリッチ」（リキュール(発泡性)(1)）。グラスに注ぐと、色度数は３SRMくらい。このジャンルにしては薄くはないかも。アロマは、まぁ新ジャンル的な香りといった印象です。飲むと…わずかに酸味のような味を感じ、のど越しには苦味。苦味はそこそこあり、後口には、少しだけ麦っぽい香り(？)を一瞬だけ感じたような…。でも、基本、やはり最初に感じた、酸味のような、第３のビール的でもある味と臭い。

　これでアルコール分は５％以上６％未満。たくさん飲んだら、私なら、悪酔いしてしまいそう。酸味のように感じる味が私にはちょっと…。久々にちょっとツラい１本でした。

「オリオンリッチ」（リキュール(発泡性)(1)）
○原材料：発泡酒（麦芽、ホップ、大麦、米、コーンスターチ、糖類）、スピリッツ（大麦）、炭酸ガス含有
○栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー43kcal,たんぱく質0.2～0.4g,脂質0g,糖質3.2g,食物繊維0g,ナトリウム0～8mg
○アルコール分：５％以上６％未満
○内容量：３５０ｍｌ
○販売者：アサヒビール株式会社
（http://www.asahibeer.co.jp/）
○製造者：オリオンビール株式会社
（http://www.orionbeer.co.jp/）

７月８日（金）の日記　(2011)
　この日の夜は、仕事のこととかいろいろ考えてたら、頭の中の切り替えができなくなった感じだったので、帰りにちょっとだけ寄り道。某バーでカクテルグラスを少し傾けた後、本当は帰宅するつもりだったはずが、いつの間にか足が別の場所へ…。

　そうして立ち寄ったのが、「BEER STADIUM HIROSHIMA」。カウンターの奥の席に座り、大山Ｇビールのヴァイツェンでひと息。
　しばし時間を過ごした後、〆のカレーを食べることに。が、ちょうどご飯が無くなってしまったので、新メニューの「まかない沖縄風そば」の そばを使ってのカレーを食べて終了。食べた印象では、なんかタイ料理のカオソーイみたいな感じで悪くなかったです。
　食べた後は、最後にオーダーした富士桜ラオホも飲み干して、ビアスタを後にしました。


　なぜか、ほぼ毎回ビアスタにはカレー食べに行ってる気がしますが、今度は自慢の新メニューのギョウザも食べてみなくては…。
（この日はどの写真もまともに写ってなかったので、ピンボケのヴァイツェングラス写真だけで勘弁してつかぁさい）

【お店情報】「BEER STADIUM HIROSHIMA」
○所在地：広島市中区薬研掘6-18山本ビル3F
○営業時間：18:00 ～28:00 L.O
○定休日：不定休
○お店ブログ：http://beerstadium.blog95.fc2.com/

７月５日（火）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、ハワイ産の「KOKO BROWN」（ココ・ブラウン）。グラスに注ぐと、色度数は、12～13SRMくらい。製造元のラベルによると、「マホガニー色」だそうですが、わかりやすく言えばダークブラウンってとこでしょうか。
　アロマは、やや個性的な香ばしいトースト香り。飲むと、香ばしいフレーバーが広がって鼻に抜けます。アロマもフレーバーも、まさにこんがりトーストされたココナッツの香りですね。飲み口は意外にさっぱりとしていて、のど越しから後口にかけて、しっかりとしたほろ苦いといった印象の苦味を感じます。
　ラベルにもそう書いてあったのですが、飲んだ後、胃の辺りがふわーっと温かくなってくるような感覚が確かにあります。アルコール分は５．５％。多少は高めではありますが、それほど高いわけでもありません。でも、このホット感はなかなかのもの。飲み応えも感じさせてくれる１本でした。
　なかなか美味い♪

「KOKO BROWN」（ココ・ブラウン）
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：アメリカ（ハワイ）
○輸入者及び引取先：株式会社友和貿易
（http://www.konabeer.jp）
○製造者：KONA BREWING CO.
（http://www.konabrewingco.com）

1本から買えるから組み合わせ自由・バラ売り【ハワイビール】コナビー... 価格：410円（税込、送料別）

７月４日（月）の日記　(2011)
　この日は、仕事関係で宴席等があり、その後はなんだかんだで飲んで帰りました。

　ふらふらとたどり着いたのは、「RAKU BEER」。お目当てのビールがあったので、早速それをいただきました。飲んだのは、鬼伝説ビール（北海道）の「金鬼ペールエール　シトラver」と、あくらビール（秋田県）の「シトラブラウン」。どちらもシトラ（ホップの品種名）を使っていて、しっかり個性をもったビール。個人的には、シトラブラウンの方が、より「シトラ感」が強かったような気もしますが、どちらも美味いビールでした。


　RAKU BEERの後は、最近の私のパターン（体力の問題？）にしては珍しく、ビアバーGolden Gardenへ。飲んだのは、スコットランドはBrewdogの「５A.M.SAINT」。午前５時の聖人だなんて、かなりの酔っ払いですね。なぜだか「帰ってきた酔っ払い」を思い出してしまいました。私には真似できませんw

　そこそこ飲んで話して、いい時間を過ごした後は、ほどほどに撤収。帰宅しました。

　広島にも、コアなビールファンを楽しませてくれるお店がずいぶん増えて、充実してきました。新しい時代に入りましたね。まさにニューステージ。これからも益々楽しみです。

【お店情報】「RAKU BEER」
○所在地：広島市中区三川町3-3 志津ビル1F
○営業時間：12:00～14:00　17:00～23:00(LO22:30)
○定休日：火曜日
○お店ブログ：http://rakubeer.jugem.jp/

【お店情報】REAL BEER STYLE「GOLDEN GARDEN」
○所在地：広島県広島市中区新天地2-12 西豊ビル２Ｆ
○営業時間：月～木　16:00～25:00、金・土　16:00～26:00
○定休日：日曜日、祝日
○お店webサイト：http://www.golden-garden.tv/
○お店ブログ：http://golden-garden.jugem.jp/

７月２日（土）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、博石館ビールの「The Super Vintage 11」。グラスに注ぐと、色は濃く暗い褐色。色度数は、18～19SRMくらいのようです。アロマは、香ばしさを感じる、ナッツ類のような香りです。
　飲むと、香ばしくドライフルーツのような、ナッツのようなフレーバーを感じ、こってりと濃厚な口当たり（フルボディ）。舌に絡まる様は官能的とさえ思えます。強いアルコール感も感じ、舌に絡まる間から鼻にも抜け、後口にはしばらく余韻となって残る感じ。喉の奥が温かくなったかのようにも感じる、充実の飲み応えです。美味いですなぁ。

「The Super Vintage 11」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：株式会社 岩本　博石館ブルワリー（岐阜県）
（http://www.hakusekikan-beer.jp/pc/）

スーパーヴィンテージがオールモルトで蘇りました。博石館ビールThe... 価格：850円（税込、送料別）

７月１日（金）の日記　(2011)
　この日は仕事が終わってから、食べて帰ることになり、外ご飯＆飲み。終わった後、最後に立ち寄ったのは「Beer PUB phi's」。

　この日最後の１本は、スコットランドはBrewdogの「77 LAGER」。ホップが心地よく効いて、遅い時間の体にフレーバーが染み渡る感じ。さっぱりとした飲み口で、最後の１杯というシチュエーションにもよく合ってます。なかなか美味いラガーでした。

　phi'sの店頭のオープンスペースにはテーブルを出す予定だとか。毎日ますます暑くなってきてはいますが、phi'sのオープンスペースで、夜風を感じながらビールを飲んでみたいですね。

【お店情報】「Beer PUB phi's」
○所在地：広島市中区大手町2-6-9 グラビスコート紙屋町1F
○営業時間：月～土16:00～24:00、日14:00～22:00
○お店web：http://www.beerpub-phis.com/

繊細でエレガントなラガーBrewDog Breweryブリュード... 価格：480円（税込、送料別）

６月３０日（木）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、イギリス産「Abbot ALE」（アボット・エール）。グラスに注ぐと、色は明るいブラウンです。
　アロマは、カラメル麦芽のような香ばしさ。飲むと、軽く焼いたトーストのような香ばしいフレーバー。アボットは独特の香りですね。副原料のシロップにも由来するのかもしれませんが。
　苦味は無いわけではありませんが、たいしてありません。基本、香ばしいモルトの味わいがメインといった感じでしょうか。以前飲んだときは、後から苦味がくる印象でしたが、今回は印象がやや違いました。

　瓶は遮光効果の低い無色透明ですが、意外に光による劣化臭が少なかったようで幸いでした。樽で飲んでみたいなぁ。

「Abbot ALE」（アボット・エール）
○原材料：モルト、シロップ、ホップ、イースト
○アルコール分：５．０％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：イギリス（イングランド）
○輸入者及び引取先：ホブゴブリンジャパン株式会社
（http://www.hobgoblin.jp/）
○製造者：GREEN KING
（http://www.abbotale.co.uk）

1本から買えるから組み合わせ自由・バラ売り【イギリスビー... 価格：420円（税込、送料別）

６月２６日（日）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、スペイン産の「Alhambra Especial」（アルハンブラ・エスペシアル）。

　グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。飲むと、干し藁のようなホップのようなフレーバーと、モルトっぽさも少し。でも、結構、独特のフレーバーも感じたような気がします。これは副原料（コーン）由来のフレーバーなのでしょうか。
　飲んだらすぐに、グッとくる飲み応えを感じたのでラベルを見ると、５．４％。副原料のためもあってか、アルコール感的な印象は、アルコール分以上にあった感じですね。
　まあ、フツー(笑)に飲めるビールです。

「Alhambra Especial」（アルハンブラ・エスペシアル）
○原材料：麦芽、コーン、ホップ
○アルコール分：５．４％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：スペイン
○輸入者及び引取先：株式会社サス
（http://www.spain.co.jp/）
○製造者：CERVEZA ALHAMBRA
（http://www.cervezasalhambra.es）

６月２５日（土）の日記　(2011)
　この日の昼は、行事で外に出ていましたが、かなり暑くて、日焼けもしてしまいました。帰宅後はシャワーを浴びて、夜の外出まで一休み。
　夜の外出は飲み会だったので、昼は飲まないつもりだったのですが、あまりにも暑かったので、ついつい飲んでしまいました（いやまあ言い訳ですけどね）。

　飲んだのは、コンビニでゲットしてたアメリカ産「Coors LIGHT」（クアーズ・ライト）
。グラスに注ぐと、色は透明感のある薄いレモンイエロー。飲むと、さらりとした口当たりと、スムースなのど越し。すっきりさっぱりな、まさにアメリカンライトラガーといったところでしょうか。
　ただ、なんとなく…なんというか酸化したようなフレーバーが少し感じられたような…。店頭か流通段階での温度管理が悪かったのでしょうか…。なんともいえませんがちと残念。夜の飲み会まで我慢しとけばよかったなぁ。

「Coors LIGHT」（クアーズ・ライト）
○原材料：麦芽、ホップ、糖類
○麦芽使用率：５０％以上
○アルコール分：４．１％
○内容量：３５５ｍｌ（１２FL OZ.）
○原産国：アメリカ
○輸入者及び引取先：モルソン・クアーズ・ジャパン株式会社
（http://www.molsoncoors.jp/cl）
○製造者：Coors Brewing Company
（http://www.coorslight.com/AgeGate/）

６月２３日（木）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、「横浜ビール（アルト）」。グラスに注ぐと、色は透明感のあるブラウンです。
　アロマは、やや香ばしい香りで、飲むと、香ばしいフレーバーが鼻に抜けます。やや甘味も感じますが、苦味もしっかりと感じられ、結構、アルトらしいアルトっていう印象でした。雰囲気的にも、アルトグラスで飲んで正解ですね。
　うわ、ウインナー食べたい。

「横浜ビール（アルト）」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５．５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：横浜ビール株式会社
（http://yokohamabeer.com）

1本から買えるから組み合わせ自由・バラ売り【地ビール】横浜ビールアルト 330ml 価格：448円（税込、送料別）

６月２２日（水）の日記　(2011)
　この日は祝い事関係の飲み会でした。祝い事ってのはいいものですね。
　さて、この日最後に立ち寄ったのは、今月１２日頃に新規開店したばかりというお店、「Beer Pub phi's」。

　Webサイトに載ってた地図を頼りに歩いて行くと、通りから少し引っ込んだ所にお店がありました（建物が通りから少し引っ込んでるので、店の前まで行かないと気づかないかも）。

　お店の正面は、季節柄、入り口に面したガラス戸をフルオープンにして、開放的な雰囲気になっています。店内にはカウンターに９席、窓に面したカウンターに３席、あとテーブル席がいくつかあり、カウンターの向こう側には、４本のドラフトビールのタップ（ギネス、ヒューガルデン・ホワイト、バス・ペールエール、キリン・ハートランド）が並び、棚にはたくさんのグラスが整列しています。

　冷蔵庫の中に並ぶ瓶ビールに目を移すと、国産が「大山Ｇビール」、「海軍さんの麦酒」で数銘柄ずつ。外国産は、ドイツ、ベルギー、アメリカ、イギリスなど、ポイントを抑えた品揃え瓶が並んでます。個人的には、イングランドやスコットランドのビールでマニアックなのが並んでいたのに感動しましたw（Brewdogの瓶もズラリ）


　カウンター席に座り、私が飲んだのは、イングランド産「St.Peter's CREAM STOUT」。St.Peter'sは好きなのですが、お店で見たのは初めて。久しぶりだし、嬉しくて思わず飲んでしまいました。トースト感ある味わい、コクがいいです♪（St.Peter'sの他商品も入荷希望）

　続いて飲んだのは、コルシカ島(フランス領)の「コロンバ」(COLOMBA BIERE BLANCHE DE CORSE)。オレンジピールや香木のフレーバーが効いた個性あるホワイトビールです。St.Peter'sと同様、これも随分久しぶりです。
　今回は２本だけ飲んで撤収しましたが、品揃え的にも、まだまだ訪問したくなる魅力を持ったお店です。お店も適度にすっきりした作りでいい印象を受けました。情報によると、今後は店先にテーブルを出してオープンスぺースの席も作られる予定とのこと。これはまたまた来てみなくては…。

【お店情報】「Beer PUB phi's」
○所在地：広島市中区大手町2-6-9 グラビスコート紙屋町1F
○営業時間：月～土16:00～24:00、日14:00～22:00
○お店web：http://www.beerpub-phis.com/

６月２１日（火）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、イギリスはWychwood Breweryの「Wychcraft　Blonde Beer」。

　グラスに注ぐと、色はややオレンジ色がかった褐色。アロマは、さわやかな柑橘系なホップの香り。例えるなら、夏みかんか八朔のような香りでしょうか。飲むと、ホップのフレーバーが口に広がって、とても爽やか♪　コクはありますが、軽やかな飲み口で、のど越しから後口にかけて、控えめな軽快な苦味が少し感じられます。これはなかなか美味い♪

「Wychcraft　Blonde Beer」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：４．５％
○内容量：５００ｍｌ
○原産国：イギリス（イングランド）
○輸入者及び引取先：コルドンヴェール株式会社
○製造者：Wychwood Brewery Co.
（http://www.wychwood.com）

６月１９日（日）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、ベルギー産「シメイ・レッド」（La Chimay Rouge）。スクールモン修道院で作られるトラピストビールです。シメイを飲むのは、かなり久しぶり。せっかくなので、シメイのグラスに注ぎ、シメイのコースターに置いて飲みました。

　グラスに注ぐと、色は濁った濃い褐色。アロマはいかにもこれぞベルジャンといった感じの独特の香り。フルーティーさもいいですね。飲むと、７％のアルコールと共にフレーバーがガツンと来ます。しっかりとしたボディとコク。モルトの甘味と共に、ググッとくる苦味も感じます。さすがに代表的トラピストビール。変わらぬ飲み応えです。

「シメイ・レッド」（La Chimay Rouge）
○原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、糖類、ホップ、酵母
○アルコール分：７％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：ベルギー
○輸入者及び引取先：三井食品株式会社
（http://www.mitsuifoods.co.jp/）
○製造者：Abbaye de Scourmont
（http://www.scourmont.be）
銘柄Webサイト：（http://www.chimay.com/）