５月２８日（水）の日記　(2008)
　この日は朝から雨が降ったり曇ったりとハッキリしない天気でした。午後から外部の説明会的なものに出かけた際、帰りには少し降られました（結局傘は差しませんでしたが）。なにより、天候不順による気圧変化のせいか腰が痛く、説明会で座ってる間、辛かったです。

　さて、そんな日の夜、もちろん飲んだわけですが、こう蒸し暑いと、私もスッキリガツンてのを飲みたくはなります。が、我が家の冷蔵庫には、なぜか今「週末の夜にでもじっくり飲みたいタイプ」がたくさん入ってます。残念ながら、週末の夜は１週間に２回ほどしかないし、週末の夜に必ずそういうタイプを飲むとも限らないので、この日は「週末」ではありませんが、そのタイプを飲むことにしました。
　飲んだのは、ベルギー産のトラピストビール（修道院ビール）。「Westmalle Dubbel」（ウェストマール・ダブル）。冷蔵庫から早めに出して温度を馴染ませ、聖杯型のシメイグラスでいただきました。

　飲むと、わずかにフルーティなフレーバーがあり、口当たりこそマイルドですが、最初にしっかりとした苦味を感じます。苦味の後には、複雑な味わいを伴う酸味を感じますね。しっかりとしたコクと飲み応えです。トリペルほどではありませんが、高めのアルコール分で、じっくりと飲んだ後は（睡眠不足気味のせいもあり）眠くなってしまいました。Zzzz...

「Westmalle Dubbel」（ウェストマール・ダブル）
○原材料：麦芽、ホップ、酵母
○麦芽含有率：８４．４％
○アルコール分：７．０％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：ベルギー
○輸入者：小西酒造株式会社
（http://www.konishi.be）
○製造者：ABDIJ DER TRAPPISTEN VAN WESTMALLE
（http://www.trappistwestmalle.be/）

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５月２７日（火）の日記２　(2008)
　この日の夜、夕食後に飲んだのは、メキシコ産「Bohemia」（ボヘミア）。ボヘミアスタイルのピルスナーとゆうことで、この名前なんでしょうね。メキシコのビールの商品名とは思えないような名前ですがｗ

　口に入れると、独特の香り。ホップの香りでしょうか。副原料の香りも少しはあるのかもしれませんが、意外にフローラルなホップの香り。軽いけど適度なコクがあり、苦味はあるけど、比較的スッキリです。
　（あくまでも個人的な意見ですが）実はメキシコのビールにはあまり特別良い印象はなかったんですが、これは意外に美味しかったですw
　やはり、いろいろ飲んでみるもんですね。

「Bohemia」（ボヘミア）
○原材料：麦芽、ホップ、コーンスターチ、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Na）
○アルコール分：４．６％
○内容量：３５５ｍｌ
○原産国：メキシコ
○輸入者：リードオフジャパン株式会社
（http://www.lead-off-japan.co.jp/）

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５月２７日（火）の日記１　(2008)
　この日の昼は、ついこないだまでその存在に気づいてなかった、妙に目立たないお店に行きました。行ったお店は、（広島市中区）八丁堀にある「丸山」。隠れたように目立たない入口を覗くと、奥には薄暗い、落ち着いた空間が伸びています。落ち着いた店内がいい感じですね。でも、ＢＧＭ（有線？）は、結構ヒップホップ的なのがかかってて、ギャップが面白いです。人によるかもしれませんが、私的には、これでも充分落ち着いた印象を受けました。
　私と同僚が選んだのは、「ロースカツ御膳」(\800)。注文してから、それほど「長いな」と思う間もなく(せいぜい５分くらいか)料理が出てきました。和な雰囲気のロースカツ御膳ですね。ロースカツを、うずら玉子入り醤油おろしでアッサリといただきます。これがなかなかさっぱりとして美味い♪
　　　　＿≠(￣▽￣ )
　味噌汁は、具はそれほど多くはありませんが、私にはこれくらいが丁度いいです。サクサク＆あっさりのロースカツがウマー♪
　「ステーキＤＯＮ」に比べると、さすがにロースカツそのものの存在感は薄いですが、「御膳」としてのトータルバランスは充分かも。ご飯はお代わりできるそうです。今度はしっかり食べてみようかｗ

　店のカードを見ると、所在地は「ホテルシルクプラザ内」となってました。確かに場所的にはそうですね。お店の方に聞いたところ、店自体は１年前からやってるけど、昼を始めたのは１ヶ月前くらいからだそうです。なるほど、それで最近気づいたわけですね。
　今度は他のも食べてみてもいいかも。ロースカツ御膳もいいし♪　案内＆レジの女性店員さんの笑顔の対応も好印象でした。

【お店情報】「丸山」
○所在地：広島市中区八丁堀１４−１（ホテルシルクプラザ内）
○営業時間：ランチ月〜金 11:30〜13:30、夜17:30〜24:00
○定休日：不定休

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５月２６日（月）の日記　(2008)
　この日も蒸し暑かったです。もうすぐ６月。梅雨も近いですかね。

　さて、この日の夕食後、冷蔵庫から取り出したのは、結構前に買ってきたものの、冷蔵庫に入ったままになってた「Neu Welt」(ノイ・ヴェルト)。なんかドイツ語("新世界"の意)の商品名ですが、韓国産のリキュール(発泡性)(1)です。よく見ると、輸入者はダイエーですね。ハングル表記が無く、全て日本語表記なところを見ると、生産段階からの契約による輸入かもしれません。

　飲むと…「！」。発泡酒でさえないし、全く期待してなかったのですが、リキュールっていうか「新ジャンル」にしては意外にまともな感じです。飲み口としては、やはりリキュールな感じではあるのですが、（最初だけだけど）わ〜ずかに麦っぽいような香りもしたような気がします。さすがにビールほどとは言いませんが、下手な発泡酒よりは美味しいかも。

　全く期待してなかったこともあって、ちょっとだけ得した気分でした♪

「Neu Welt」(ノイ・ヴェルト)(リキュール(発泡性)(1))
○原材料：発泡酒、スピリッツ、炭酸ガス含有
○アルコール分：５％
○栄養成分表示(350ml当たり)：エネルギー147kcal、たんぱく質1.1g、脂質0g、糖質11.2g、食物繊維0g、ナトリウム11mg、食塩相当量0g
○内容量：３５０ｍｌ
○原産国：韓国
○輸入者：株式会社ダイエー

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５月２５日（日）の日記　(2008)
　この日は、町内の子供会のフットベースボールの練習初日。私は今年も監督を務めさせていただくことになりました。監督代行１年の後、監督になって今年で３年目。思えば自分でもびっくりするくらい長くやってました。とは言うものの、子供会のは５月下旬〜７月上旬だけなので、シーズンが終わるとすっかり忘れてしまってるので、監督自身は上達してませんｗ　まあ、今年も楽しく頑張ります。

　さて、この日の夜、夕食の後に飲んだのは、岡山県、津山ビールの「MERC」(メルク)。宇宙が描かれたラベルの１本です。裏ラベルによると、スタイルは「ヴァイツェンアルト」なんだそうです。ヴァイツェンアルト…小麦を５０％以上使って、さらに上面発酵で低温長期熟成といったところでしょうか？ あまり聞かないスタイルですね。

　飲むとホップの香りは軽く、あとは酵母の香りでしょうか。それが少し。国内地ビールメーカーでたまにある、（言い方はよくないですが）「薄いヴァイツェン」といった印象のものに近いような気もします。バナナ香がするわけでもなく、苦味自体もそれほど強いわけではないようです。飲み口そのものはスッキリなのですが、苦味は強くないのに、口の奥には妙に苦味が残るような…（判りにくい表現でスイマセン）。麦の甘味とかはそれほど感じられず、苦味が印象に残るような感じですね。
　個人的には、結構微妙な感じかも。まあ、保管環境や飲む人間の体調によっても味わいなんて変わるので、この商品をみつけた方は、是非自分で試してみられることをお勧めします。自分にピンと来なかった商品こそ、たくさんの人の感想を聞いてみたいですね。

「MERC」（メルク）
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：合資会社 多胡本家酒造場 津山麦酒醸造場
（http://www.tsuyamabeer.co.jp/）

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５月２４日（土）の日記　(2008)
　この日はほぼ一日中雨でした。結構降りましたね。私はといえば、午前中には近所の鍼灸院で体をほぐしてもらい、午後からは、翌日からに迫った「町内の」フットベースボールの練習初日に備えて、久しぶりにルールブックを読んだりしました。この時期になると、ああ夏だなぁと思いますね。

さて、この日の夜、夕食後にデザートとしてチーズを食べました。そのチーズとは、ゾウアザラシさんに教えていただいて、三越 八丁堀店の地下で買って来た１品。アイルランド産「チェダーポーター」。黒ビールを使ったチーズと書いてありましたが、その名前と産地（アイルランド）からして、ポータータイプの何らかのビールが使われてるのだと思われます。
　ポーターのチーズだけに、ほんとはポーターを飲みながら食べたかったのですが、残念ながら無かったので、代わりに非常にスタイルの近い「ギネス(エキストラ スタウト)」を飲みながらいただきました。チーズは、見た目にビール由来らしき黒っぽい液体のしみ込んだヒビ割れ状の模様が入り、実際にヒビ割れに沿ってポロポロ崩れますが、一応はナイフで切りながらいただきました。チーズはもともとのコクもありますが、ビール由来と思しき苦味が結構あります。大人のおつまみ(？)ですね。これを食べながらギネスを飲むと、やはり合いますね。既に結構お腹いっぱいだったせいで、チーズの量も苦しかったですが、ほろ苦チーズの味わいとギネスの味わいで、ちょっといい感じに満腹な夜でした。

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５月２３日（金）の日記　(2008)
　この日は、仕事帰りにちょっとだけ…ほんのちょっとだけ(当初予定)寄り道しました。寄り道したのは、(広島市中区)中央通り近くにあるビアバー「GOLDEN GARDEN」。先月の中頃に行って以来、なんだかんだで１ヶ月以上振りの久し振りの訪問となりました。

　先日の毎日新聞(確か5/21付け)にマスターの紹介記事が掲載された件などをお話ししつつ飲んだのは、「富士桜麦酒ヴァイツェン」(樽生)。しっかりバナナ香とマイルドな口当たり。苦味はあまり無いけど、意外にドライな飲み口ですね。飲んでるとだんだん判らなくなってきますが、飲み始めの最初の頃、わずかながらに「ミルク」のような…香りがしたように感じます。多分、気のせいではないのだと思いますが、とても独特のフレーバーでした。

　美味いビールを飲みながらの久し振りのGOLDEN GARDENを楽しみ、他のお客さんも一緒にちょいとお話したりして、いつの間にか２杯目に。２杯目は、同じく樽生、ベルギーの「St.Bernardus Abt」(セント ベルナルデュス アブト)。深い。深いです、この味わい。濃厚な口当たりとアルコール感。多少の酸味と、しっかりボディ。そして後口に残る味わい。美味いですね。お喋りを楽しみつつ飲んでると、いつの間にやら、結構まわってきました。すきっ腹で、２杯ですから（あまつさえ２杯目のアブトは１０％だし）。
　あまり遅くもなれなかったので、この日はここまでで撤収いたしました。いやー久し振りのGOLDEN GARDENは、やはり楽しく嬉しかったです。 　

【お店情報】REAL BEER STYLE「GOLDEN GARDEN」
○所在地：広島県広島市中区新天地2-12 西豊ビル２Ｆ
○営業時間：月〜木　16:00〜25:00、金・土　16:00〜27:00
○定休日：日曜日＆Happy Monday
○お店ブログ：http://golden-garden.jugem.jp/

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５月２２日（木）の日記　(2008)
　この日は、午後から説明会的なものに参加しました。会議室の窓は開いてましたが、風向きの関係かあまり風も入らず、非常に蒸し暑かったです。ほんと初夏ですねぇ。

　さて、この日の夜、夕食後に飲んだのは、(株)ヤッホー・ブルーイング（長野県）から発売されたばかりで、我が家にも前日に届いたばかりの新商品「インドの青鬼」。スタイル的にはインディアペールエールです。だから「インド」で、苦味の強さ(後述)を鬼に例えて「インドの青鬼」なんでしょうねｗ

　口に入れると、しっかりとしたホップのフレーバーが広がり、これまたもの凄くしっかりとした苦味がガツンときます。のど越しの後にもまだまだ苦味が残りますね。もちろん、ゆっくり飲んでると、だんだんと温度が室温に馴染んできて、さらに苦味が実体化してくる感じ。苦味のベールの向こうに味わいのコクも見え隠れします。口当たりの苦味と、後口の苦味をゆっくりのんびりと味わいたい１本ですね。
　ヤッホー・ブルーイングの既に生産終了となった「１８世紀のインディアペールエール」も飲んだことはありますが、回数飲んだわけでもないせいか、私にはこの青鬼との違いがはっきりと判りませんｗ
　まあ、インドの青鬼がじっくり飲める美味い１本であるには違いありません。なかなかに飲みごたえのある１本でした。

「インドの青鬼」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：７％
○内容量：３５０ｍｌ
○販売者：株式会社ヤッホー・ブルーイング
（http://www.rakuten.co.jp/yonayona/）

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５月２１日（水）の日記　(2008)
　この日は、蒸し暑かったです。最近、初夏の気配を感じるようになり、結構暑い日が多いですね。翌日からペラペラに薄い夏物スーツにしようと決意しました。

　さて、この日の夜、夕食後に飲んだのは、アサヒのプレミアムビール「熟撰」。以前から外食店向けなどに出荷されてて、瓶入りもあったものの、から缶で発売開始された商品です。
　飲むと、あっさりと軽いながらも、スーパードライに比べると、（やんわりとではありますが）そこそこの味わいがありますね。麦芽１００％ではなく、副原料として米やスターチも使用されているので、その辺、良くも悪くもまろやかな味になってるのかもしれません。キレはそこそこあり、基本スッキリな飲み口です。ここら辺りは、アサヒの企業ポリシーといったところでしょうか。特別味が濃いというレベルでも無いとは思いますが、このくらいでさえ、世の中のスタンダードからすれば「こだわりのビール」の範疇になってしまうのが多少残念ではあります。まあ、これくらいの商品がもっと一般的になってくれれば、世のビールに対するイメージも多少は変わってくるのかもしれませんね。

「熟撰」
○原材料：麦芽、ホップ、米、スターチ
○アルコール分：５．５％
○栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー45kcal、たんぱく質0.2〜0.6g、脂質0g、糖質3.2g、食物繊維0〜0.1g、ナトリウム0〜8mg
○内容量：３５０ｍｌ
○販売者：アサヒビール株式会社
（http://www.asahibeer.co.jp/）

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５月２０日（火）の日記　(2008)
　この日は、昼にとある店でラーメンを食べましたが、給仕係の婆さんは態度が悪いし、味は「高速道路SAのレストランのラーメン」みたいだしで不本意な感じ。張り紙によると、その店は６月には閉店だとか。もう行くことは無いでしょうね。

　さて、この日の晩御飯は久しぶりに焼き肉でした。なので（？）飲み物はキリンゼロ（500ml）をチョイス。がふがふと焼き肉をいただきながら、キリンゼロを飲みました。焼き肉にキリンゼロ。私的には結構「黄金の組み合わせ」です。
しっかり食べる分、飲み物のカロリーもサラッと抑えられるし。
　なので、この日の記事も、サラッと以上ですw
　
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５月１９日（月）の日記　(2008)
　この日は、仕事で広島空港に行く用事があったので、昼は空港で食べました。軒並み割高なお店ばかりな印象ですが、私が食べたのは、「ざるそば大盛り」（\750）。空港ターミナルで食べた割には安くあがりましたが、食べた後、ざるの上に細切れ状のそばがたくさん残るようなざるそばはちょっと…。
　昼食は…でしたが、空港の独特の雰囲気をほんの少しだけ楽しめた１日でした。

　さて、この日の夜、夕食後に冷蔵庫から取り出したのは、ベルギー産「Margriet」（マルグリート）。「GOUDEN CAROLUS」と同じく、Het Anker(ヘットアンケル)醸造所の製品です。飲み頃温度は６〜９度とのことなので、冷蔵庫（約５度）から出してしばらく置いた後にグラスに注ぎます。
　 飲むと、スパイシーかつ軽くフルーティーなフレーバーで、のど越しには意外にキレがあるように感じました。いわゆる普通のベルギービールのスパイシーフレーバーに混じって感じられるのが「ローズボタン」なんでしょうか。味わいはしっかりしてますが、後口は意外にすっきりしてますね。

「Margriet」（マルグリート）
○原材料：麦芽、ホップ、オレンジピール、コリアンダー、ローズボタン、酵母
○アルコール分：６．５％
○麦芽含有率：８８．０％
○内容量：３３０ｍｌ
○輸入者及び引取先：小西酒造株式会社
（http://www.konishi.be）
○製造者：Brouwerij Het Anker
（http://www.hetanker.be）

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５月１８日（日）の日記　(2008)
　この日は、３月までしてた子供会役員の担当行事ノートをようやく整理し、現会長さんに届けました。整理が遅くなってしまいましたが、これでようやくひと区切り。役員とは別に夏場の行事の大役があるので、これでそちらに専念できます。

　 さて、この日の晩御飯は「黒胡麻豆乳鍋」でした。美味しかったのですが、圧倒的な見た目の悪さに驚きましたw
　鍋をいただきながら、キリンゼロを飲みましたが、食後は超満腹になったので、それ以上は何も飲みませんでした。食べるのに一生懸命だったので、飲み物の写真も無し。なので以上ですw

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５月１７日（土）の日記　(2008)
　この日は、昼から妻と息子と共にTSUTAYAへDVDを返しに行ったり、スーパーで買い物したり。のんびりと休日らしくていいですね。のんびり時間が何よりも幸せな私でありました。

　さて、週末ののんびり気分の中で飲んだのは、岡山県は津山麦酒醸造場のペットボトル入りビール「作州津山 ル・ビア」。ル・ビアとは、ルビー色のビールという意味だそうです。確かに、ルビーっぽい、というか赤っぽい色をしてます。もとのボトルに入ってたときはもっと赤っぽかったのですが、沈殿酵母も余すところなくグラスに注ぎ切ると、それほど赤みが目立たなくなりましたw
　飲むとふわっとホップが香り、スッキリとしていて、軽快な飲み口の炭酸飲料のような飲み口です。どこかで知ってるフレーバーだなぁと思ったら、同じ岡山の吉備土手下麦酒醸造場のエールを飲んだとき感じるものに近いようなフレーバーがありますね。あちらのものを、より軽快にした感じです。

　容器が無色透明なペットボトルというのがちょっと頂けませんが（保存性悪すぎ）、もの自体は意外にちゃんとにビールな感じです。色こそフルーツビールような色をしていますが、中身は意外に正統派な感じもします。なかなか面白いですね。

　ペットボトルに入ってる状態でも写真を撮っておけばよかったですね。

「作州津山　ル・ビア」
○原材料：麦芽、ホップ、紅麹、キャベツ色素
○アルコール分：５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：津山麦酒醸造場
（合資会社 多胡本家酒造場 津山麦酒醸造場）
（http://www.tsuyamabeer.co.jp/

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５月１６日（金）の日記２　(2008)
　この日の夜は、結構前から冷蔵庫で眠らせてた１本を飲みました。飲んだのは、ベルギー産、ラベルに「フランダースの犬」のネロとパトラッシュの絵(可愛くない)が描かれた、その名も「Nello's blond」(ネロズ ブロンド)。以前飲んだ「Patrasche」（パトラッシュ）と対になってる商品ですね。

　グラスに注ぐと酵母の濁りもあり、泡立ちもそこそこ。スパイシーなフレーバーと味わいで、多少のフルーティさもありますね。ある意味、ベルギービールらしいです。８％ということで、アルコール感もあります。
　んー国産大手ビールなどに比べると圧倒的に個性的なのですが、ベルギービールの中ではそれほど個性的というほどでもないような。まあ、そこそこそれなりな感じですか。

「Nello's blond」(ネロズ ブロンド)
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：７．０％
○内容量：２５０ｍｌ
○原産国：ベルギー
○輸入者及び引取先：株式会社 池光エンタープライズ
（http://www.ikemitsu.com）
○製造者：BREWERY DE AREND
（http://www.brouwerij-de-arend.be）

◇関連記事
　[2008年 3月 6日「Patrasche」(パトラッシュ)記事]

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５月１６日（金）の日記１　(2008)
　最近、日によっては暖かさを通り越して、やや暑い日もありますね。暖かく、ときに蒸し暑くなってくると、「ざるそば」、「もりそば」も美味しい季節です。ということで、天候も回復し、いいお天気だったこの日の昼は、そばを食べに出ました。
　この日利用したお店は、（広島市中区）にある蕎麦屋さん「和楽」。私と同僚がチョイスしたのは、「ねぎトロ丼セット」（\920）。そばは、「もり」か「かけ」を選ぶことができます。「かけ」は前回来たときに食べたので(美味しかった)、今回はもちろん「もり」にしました。
　そばは、ものすごくコシがあり、のど越しも良く、美味しかったです♪
　≠( ￣▽￣)□＿　＿≠(￣〜￣ )□
　ねぎトロ丼の方は、まあ美味しかったのですが、普通な感じ。前回は、そばと「ミニ親子丼」がセットになってたものを食べて、丼もすごく美味しかったのですが、さすがに今回のねぎトロ丼にはお店のダシは使われてないでしょうから、その辺の差ですね。親子丼、玉子丼系なら、玉子とじの段階でダシが加味されるでしょうから、今度はそっち系を選ぶことにしましょう。しかし、でも そばは美味かった♪
　もう「もり蕎麦」、「ざる蕎麦」が美味い季節ですねぇ。久し振りに、そばを食べながら日本酒(ぬる燗)ってのもええなぁとか思ってしまいました。
　つい、飲むことに絡めて考えてしまう私なのでありました。

【お店情報】「蕎麦　和楽」
　○所在地：広島市中区八丁堀１２−１８
　○営業時間：昼11:00〜15:00、夜18:00〜22:00
　○定休日：日曜、祭日

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５月１５日（木）の日記　(2008)
　前日、ビールが飲めなかったので、この日は頑張って(？)飲みました。
　この日飲んだのは、「Espresso de la nuit noire」(闇夜のエスプレッソ)。先日飲んだ「白夜のアペリティフ」と同じく、(株)相和という会社の企画で新潟麦酒(株)が製造した、瓶内発酵＆無ろ過の商品のようですが、「白夜のアペリティフ」とは対照的に真っ黒です。新潟麦酒(株)の定番商品にも「Espresso Beer」ってのがあるようですが、一応これとは違う商品のようです。

　口に含むと、酸味を伴った苦味を感じます。ロースト麦芽の香ばしいフレーバーもあり、ほろ苦さと香ばしさのダブルの波が押し寄せてくる感じ。酸味っぽい味はそこそこあり、あっさり感は普通くらいの飲み口ですね。スタイルは何になるんでしょうか。そもそも上面発酵か下面発酵か不明なのでなんとも言えませんね。
　一口目よりも、二口目、三口目の方が美味しい、じっくり飲むほどに味わい深い１本でした。

「Espresso de la nuit noire」(闇夜のエスプレッソ)
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：％
○内容量：３３０ｍｌ
○企画者：株式会社 相和
○製造者：新潟麦酒株式会社
（http://www.niigatabeer.jp/）

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５月１４日（水）の日記　(2008)
　この日は仕事帰りが遅かった関係もあり、夕食後にビールを飲むことができませんでした。なのでこの日は、パソコンの前でちょっとだけシングルモルトを飲みました。
　 飲んだのは、スコットランドの「グレンリベット12年」（THE GLENLIVET 12）。ショットグラスに少し、ほんの１オンスほどをストレートで。私はラフロイグとかボウモアのような、スモーキーなやつが好きなので、グレンリベットは繊細というか結構おとなしめの印象ですね（私自身、あまりウイスキーに詳しくはありませんが）。
　普段から私はビールの後にシングルモルトをちょっと飲んだりすることがあるので、これを飲むこと自体は珍しくはありませんが、この日はビール無しで終わりました。
　まあ、メタボ対策的にも、たまにはビールじゃなくて蒸留酒だけで終わるのもええですね。飲み過ぎちゃいけませんが。

☆「THE GLENLIVET」webサイト(日本語)：http://www.theglenlivet.jp/

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５月１３日（火）の日記２　(2008)
　この日の夜は、以前同じ職場で働いていた知人と共に２人で、朝日会館(広島市中区)の屋上のビアガーデンに行きました。その知人が、ＧＷ前からずっと「飲もう飲もう」、「ビアガーデン」と言ってたからですが、この日はちょっと天気がよくありませんでした。昼間こそほとんど降りませんでしたが、日が暮れる頃になるともう随分と怪しい空模様に・・・。乾杯した頃には、空の一部が不自然なくらい黒くなってました。
　飲み始めてしばらくすると、ついに雨が降り出し、係の人によって、ビニール製の屋根が展開されました。が、雨はさらに勢いを増してどしゃ降りのような状態に。雨がビニール屋根に当たる音が大変うるさかったです。まるで屋根の上で「大量の小豆」をばら撒いてたみたい(妖怪"小豆はかり"の仕業か？)。そのうち、ビニール屋根の隙間から雨が降り込んできたので、ジョッキと食べ物を持って席を移動。他のお客さんも結構移動してましたｗ

　２回くらい移動した後は、ようやく腰を据えて飲めましたが、さすがにこれだけ雨が降って気温が低いと、ビールも進みませんね。最後にはお腹の調子もいまいちな感じに。まあ、いろいろ話ながら飲めたのはよかったですね。
　あと、帰る頃には雨が上がっててくれたので助かりました。ほんとは次に「Golden Garden」に行きたいなとか思ってたのですが、さすがにそのまま帰宅いたしました。次は、夏になってほんとに暑い頃にまたビアガーデンに来たいですね。
　
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５月１３日（火）の日記１　(2008)
　忙しくても昼は外。大切な気分転換のため、この日の昼も外で食べましたよ。この日利用したお店は、（広島市中区）にあるラーメン屋さん「海風堂」。今回チョイスしたのは、「トンコツ味噌らーめん」とライス。味噌系ラーメンを食べること自体久しぶりでしたが、なかなかに美味しい♪
　やはりベースのトンコツスープがしっかり美味しいんでしょうか。醤油や塩のときと違って細かく刻まれたチャーシューもまた、たっぷりコーンと共にアクセントになってますね。麺もやはり、醤油や塩とは違うものが使われてます。
　＿≠(￣▽￣ )♪
　全体的に海風堂は毎回の満足度が高いですね。さすが。最近の私のお気に入りのお店のひとつです。

【お店情報】「ラーメン考房　海風堂」
○所在地：広島市中区紙屋町1-5-3
○営業時間：火〜金11:30〜15:00 及び18:00〜22:00、土曜11:30〜16:00及び18:00〜22:00、日曜・祝日11:30〜20:00
○定休日：月曜日

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５月１２日（月）の日記　(2008)
　この日も１日中なんだかんだでバタバタとしてたようで、１日が終わるのが早かったように思います。バタバタな日の夜は、ビールが美味いでしょう。

　 ということで、この日の夜飲んだのは、サッポロ「VIVA!LIFE」（ビバライフ）。ビールではありませんね。発泡酒です。
　 飲むと、僅かにだけどホップのような香りがしたような、しなかったような…。でも、それ以上に香ってくるのは、何やら独特の香り…。原材料表示を見ると、「エンドウたんぱく」の文字がありました。その独特の香りと共に薄い苦味のような味と、あっさりとはしてるものの、不思議な甘さのある飲み口…これは甘味料によるもののようです。
…なんというか、微妙なというか、ドラフトワンくらい、「エンドウたんぱく」がはっきりしてるなら逆に最初からそう思いますが、糖質ゼロにして味が薄まった分、エンドウたんぱく由来の香りが気になるのかも。なんか残念。

「サッポロ　ビバライフ」（発泡酒）
○原材料：麦芽、ホップ、糖類、スピリッツ、エンドウたんぱく、カラメル色素、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）
○栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー28kcal、たんぱく質0〜0.1g、脂質0g、糖質0g、食物繊維0〜0.1g、ナトリウム0〜12mg
○アルコール分：５％
○内容量：３５０ｍｌ
○販売者：サッポロビール株式会社
（http://www.sapporobeer.jp/）

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５月１１日（日）の日記　(2008)
　この日は前日とは打って変わっていい天気。私は家でのんびりしたり、TSUTAYAにDVD返却しに言ったり、娘のフットベースボール練習を見に行ったり、携帯電話の機種変更をしたりしました。もちろん、母の日なので、母にもプレゼント。今年はエプロンでした。娘も昼に近所のお花屋さんでカーネーションを買って来て、妻と母にプレゼント。母の日に贈る人がいてくれる。そういうささやかな幸せを味わえる日ですね。

　さて、話は変わって機種更新した携帯ですが、新しい携帯はW53H（ａｕ）。カメラ機能そのものは悪くないんでしょうが、どうも写り具合と色合いに不満が…。前の機種もデジカメ用としてしばらくは使うつもりですが、新機種で撮った写真もブログに使っていくので、違いが判るかもしれませんね（ちなみにこの記事の写真は新携帯の写真です）。

　この日の夜に飲んだのは、長野県は（株）ヤッホー・ブルーイングの「軽井沢高原ビール Wild Forest」。軽快な苦味と優しい味わい。飲みながら、この週末を振り返りました。お出かけもしたし、のんびりもできたし、携帯機種変更もしたし、結構いい週末でした。。

「軽井沢高原ビール Wild Forest」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５％
○内容量：３５０ｍｌ
○製造者：株式会社ヤッホー・ブルーイング
（http://www.rakuten.co.jp/yonayona/）

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５月１０日（土）の日記　(2008)
　この日は朝からの雨のため、娘のフットベースボール練習は中止なので、久し振りに妻と子供たちと共にアルパークへと行きました。母の日の買い物も含めて、いろいろ買い物したり、ぶらぶらしたりと、久々のアルパークを満喫できて楽しかったです♪

　さて、帰宅して夕食後。この日の夜は、少し変わったビールを飲みました。飲んだのは、イギリス（スコットランド）の新興ブルワリーBREW DOG BREWERYの「PARADOX ISLAY」(パラドックス・アイラ)。スコットランドスタイルのスタウトを、もともとシングルモルト「Ardbeg」(アードベッグ)が入っていた樽を使って熟成させた、アルコール分１０％のストロングなエールだそうです。ちなみに瓶の英文表示には、１,８００本製造されたもののうちの１本であるようなことが書いてありました（日本には結構入っているように思えますが）。
　栓を抜き、瓶口に鼻を近付けると… おぉ確かにシングルモルトを思わせる香り。確かにこれはシングルモルト、アードベックの香りでしょう。ずっしりとした苦味と共に、口の中にはスモーキーなアードベックのフレーバーが広がります。わぁ凄い…ほんとうにスモーキーな香りです。口の中からフレーバーが薄らぐ頃でもまだ、苦味は後を引きますね。ほんと凄いです。１０％というアルコール分もなかなかストロング。
　私はビールを飲んだ後に、シングルモルトをちょっと飲むことがあるのですが、これなら、ビールとシングルモルトを一度に飲むようなもんですねｗ

　いわゆる「普通の」ビールとは、全く別物の世界のビールですが、とても素晴らしい１本でした。

「PARADOX ISLAY」(パラドックス・アイラ)
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：１０％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：イギリス（スコットランド）
○輸入者及び引取先：株式会社ウィスク・イー
（http://www.whisk-e.co.jp）
○製造者：BREW DOG BREWERY
（http://www.brewdog.com）

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５月９日（金）の日記　(2008)
　この日も１日はそれなりのペースで過ぎていきました。この週は連休明け以降、水〜金と３日間しか仕事がなく、さらにどの日も慌ただしかったため、とても早く過ぎたように思います。まあ、早く土日になったような気がするのはラッキーですね。

　さて、金曜の夜ということで、この日の夜は２本も飲んでしまいました。まず１本目は、茨城県、木内酒造の「常陸野ネストビール　ペールエール」。飲むと、炭酸の刺激は結構強めで、ふんわり香るホップのフレーバーと、精悍な苦味があります。後味は、苦味が後を引きますね。華やかホップといった感じのペールエールとは違うような気がしますが、これはこれでちゃんと美味しいです。

　続いて２本目。２本目は、同じく木内酒造の「常陸野ネストビール　リアルジンジャーエール」。現代日本でジンジャーエールといえば、単なる炭酸清涼飲料ですが、これはホントに「エール」に「ジンジャー」(生姜)が入ってます。飲むと、意外にドライな口当たりで、口の中にはショウガの香りが広がり、不思議な味わいがあります。苦味はなかなかしっかりとありますね。軽く「ウコンの力」的な味わいもあるような気がします。とても個性的なビールです。個人的な感想としては結構微妙だったのですが、なかなか飲めるものではないので、それはそれで満足ではあります。
　いやー　個性的なビール、美味いビールが飲めて、幸せな週末の夜でしたねぇ…

「常陸野ネストビール　ペールエール」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：４％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：木内酒造合資会社
（http://kodawari.cc/）

「常陸野ネストビール　リアルジンジャーエール」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：４％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：木内酒造合資会社
（http://kodawari.cc/）

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５月８日（木）の日記　(2008)
　この日も、結構仕事的にバタバタとし、いつの間にかそれなりの時間になっておりました。忙しいのはいいことです。時間もすぐに過ぎていきます。

　さて、この日の夜、夕食後に飲んだのは、新潟麦酒(株)の「Apèritif de la nuit blanche」(白夜のアペリティフ)。ある意味、地ビールっぽくないセンスのラベルですね。瓶内発酵無ろ過ビール(ボトルコンディション)だそうです。
　このビール、とってもとても濁っていて、澱というか酵母までちゃんとグラスに注ぎ切るのに時間がかかりました。注いでみると…やはりすごい濁り方。透明度は低いですｗ
　口に含むと、フレーバーは……酵母の香りでしょうか？　よく判りませんが、独特の香りがします。炭酸の刺激は細かくオトナシめで、口当たりはとてもスムース。苦味はほんの僅かにありますが、それほど主張してきません。
　口の中に広がるフレーバーと味わいは、まるで濁り酒の様です（実際には濁り酒よりも炭酸刺激、酸味をだいぶ抑えた感じ）。酵母感はまさに濁り酒。もの凄く不思議な味わいですね。
　製造者のwebサイトを観た限りでは、商品一覧にはこの商品は載っていませんでした。このビールのラベルの横には「企画　株式会社 相和」と書いてあるので、よその会社からの企画持ち込みによる限定商品か何かなのかもしれませんね。とても面白いビールでした。

「Apèritif de la nuit blanche」(白夜のアペリティフ)
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：４．５％
○内容量：３５０ｍｌ
○企画者：株式会社 相和
○製造者：新潟麦酒株式会社
（http://www.niigatabeer.jp/）

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５月７日（水）の日記２　(2008)
　連休明けから仕事に動きが出てきて、連休の余韻も無く慌ただしく過ぎたこの日。夜はじっくり飲める１本を楽しみました。

　飲んだのは、茨城県は木内酒造の「常陸野ネストビール　スイートスタウト」。
　グラスに注いで鼻を近づけると、甘さも予感させるような香ばしいアロマを感じます。飲むと、マイルドな口当たりとコク。甘さはありますが、甘ったるくはなく、フレーバーにはフルーティさも感じてしまいます。いや、どちらかといえば、ビタースウィートなコーヒー的フレーバーかも。苦味はありますが、マイルドな甘味との調和の中で、それほど苦味は立たず、スムース。とても飲みやすく、美味しいです♪
　ゆっくりと飲むつもりが、ついつい飲み進んでしまい、すぐになくなってしまいました。これは是非、樽生でも飲んでみたいですね。

「常陸野ネストビール　スイートスタウト」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：４％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：木内酒造合資会社
（http://kodawari.cc/）

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