１２月２７日（木）の日記１
この日は、学生時代の先輩と忘年会でした。最初はもっと声かけてたそうですが、結局は私と先輩の２人で始めることになりましたｗ
と、いいつつ、待ち合わせまでは少し時間があったので、１人でいつものビアバー「GOLDEN GARDEN」に立ち寄りました。立ち寄った目的は２つ。まず１つは、年内は最後になりそうなので、そのご挨拶に。そしてもう１つの目的は、まだ飲んでないクリスマスビールを飲むため。
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とゆうことで飲んだのは、サンフランシスコの小規模醸造所アンカー社の「アンカースペシャルエール」(MERRY CHRISTMAS & HAPPY NEW YEAR 2007)。毎年違ったレシピで作られ、ラベルも毎年新たに描き起こされる恒例の一品。今年も味わうことができました。
じっくりと味わって飲んでみると…意外にあっさりな飲み口。最初アロマ(香り)もフレーバー(飲んだ際の風味)もスパイシーなものではありますが、口当たりものど越しも、昨年のものに比べると意外にすっきりです（もちろん、ピルスナー等に比べると遙かに存在感はありますが）。味わい的には、酸味がしっかりした感じ。口に残るのは、コクとゆうよりも酸味の余韻かもしれません。その分、後口はとても潔いものになっています。
「アンカースペシャルエール」
(MERRY CHRISTMAS & HAPPY NEW YEAR 2007)
○原材料：麦芽、ホップ、ハーブ、スパイス
○アルコール分：５．４％
○内容量：３５５ｍｌ
○原産国：アメリカ
○輸入者：三井食品株式会社
（http://www.mitsuifoods.co.jp/）
○製造者：ANCHOR BREWING CO.
（http://www.anchorbrewing.com）
◇関連記事 2006年12月21日記事
ちなみに、「アンカースペシャルエール」を飲んだ後、そろそろ待ち合わせ場所に移動しとこうかなと思ってると、「ちょっと遅れる」旨のメールが届きたので、ついついもう１杯飲んでしまいました。
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お代わりとして飲んだのは、三重県の(有)二軒茶屋餅角屋本店の「伊勢角屋 インペリアル・スモークド・ポーターケグ」(ケグ(樽生))。飲むと、まず最初にロースト香がして、それがいつの間にかスモーク香になる感じ。酸味も軽くあり、苦味もしっかり。そしてもちろんポーターらしく、後口はすっきり。味わい的には意外にシャープな部分もあり、芯の通ったポーター(？)な感じで美味しかったです♪
２杯目を飲み干したところで、そろそろ移動の時間となり、GOLDEN GARDENを後にしました。マスター、ダイちゃん、今年もたくさん美味しいビールをありがとうございました。来年もまたよろしくお願いしますｗ
◇＜お店情報＞GOLDEN GARDEN
○所在地：広島県広島市中区新天地2-12 西豊ビル２Ｆ
○営業時間：月〜木 16:00〜25:00、金・土 16:00〜27:00
○定休日：日曜日＆Happy Monday
○お店ブログ：http://golden-garden.jugem.jp/
みんな広島つながり! [広島ブログ]に参加してます
この日は、学生時代の先輩と忘年会でした。最初はもっと声かけてたそうですが、結局は私と先輩の２人で始めることになりましたｗ
と、いいつつ、待ち合わせまでは少し時間があったので、１人でいつものビアバー「GOLDEN GARDEN」に立ち寄りました。立ち寄った目的は２つ。まず１つは、年内は最後になりそうなので、そのご挨拶に。そしてもう１つの目的は、まだ飲んでないクリスマスビールを飲むため。
とゆうことで飲んだのは、サンフランシスコの小規模醸造所アンカー社の「アンカースペシャルエール」(MERRY CHRISTMAS & HAPPY NEW YEAR 2007)。毎年違ったレシピで作られ、ラベルも毎年新たに描き起こされる恒例の一品。今年も味わうことができました。
じっくりと味わって飲んでみると…意外にあっさりな飲み口。最初アロマ(香り)もフレーバー(飲んだ際の風味)もスパイシーなものではありますが、口当たりものど越しも、昨年のものに比べると意外にすっきりです（もちろん、ピルスナー等に比べると遙かに存在感はありますが）。味わい的には、酸味がしっかりした感じ。口に残るのは、コクとゆうよりも酸味の余韻かもしれません。その分、後口はとても潔いものになっています。
「アンカースペシャルエール」
(MERRY CHRISTMAS & HAPPY NEW YEAR 2007)
○原材料：麦芽、ホップ、ハーブ、スパイス
○アルコール分：５．４％
○内容量：３５５ｍｌ
○原産国：アメリカ
○輸入者：三井食品株式会社
（http://www.mitsuifoods.co.jp/）
○製造者：ANCHOR BREWING CO.
（http://www.anchorbrewing.com）
◇関連記事 2006年12月21日記事
ちなみに、「アンカースペシャルエール」を飲んだ後、そろそろ待ち合わせ場所に移動しとこうかなと思ってると、「ちょっと遅れる」旨のメールが届きたので、ついついもう１杯飲んでしまいました。
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お代わりとして飲んだのは、三重県の(有)二軒茶屋餅角屋本店の「伊勢角屋 インペリアル・スモークド・ポーターケグ」(ケグ(樽生))。飲むと、まず最初にロースト香がして、それがいつの間にかスモーク香になる感じ。酸味も軽くあり、苦味もしっかり。そしてもちろんポーターらしく、後口はすっきり。味わい的には意外にシャープな部分もあり、芯の通ったポーター(？)な感じで美味しかったです♪
２杯目を飲み干したところで、そろそろ移動の時間となり、GOLDEN GARDENを後にしました。マスター、ダイちゃん、今年もたくさん美味しいビールをありがとうございました。来年もまたよろしくお願いしますｗ
◇＜お店情報＞GOLDEN GARDEN
○所在地：広島県広島市中区新天地2-12 西豊ビル２Ｆ
○営業時間：月〜木 16:00〜25:00、金・土 16:00〜27:00
○定休日：日曜日＆Happy Monday
○お店ブログ：http://golden-garden.jugem.jp/
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１２月２６日（水）の日記
この日は、仕事帰りに東急ハンズに寄って帰りました。日記メモ帳のリフィル（付け替え式の日記の中身）を買いたかったのですが、普通の手帳はたくさんあっったものの、残念ながらリフィルはあまり見つけられませんでした(見つけられなかっただけ？)。もう年末だし、早めに買っておかなくては…。
さて、この日の夕食後、冷蔵庫から取り出したのは、埼玉県のコエドブルワリーの「紅赤」(べにあか)。先日、ゾウアザラシさんにコメントで教えてもらった先のブログさんでも紹介されていたビールで、原材料にサツマイモが使われており、２００７年モンドセレクションで最高金賞を受賞したというものです。先日、妻が偶然にも買い物に出た際に見つけ、「変わったのがあったよ」と買ってきてくれてたのでした。
色は、琥珀色を赤くしたような綺麗な色。飲むと、まず最初に、ガッと苦味が来て、その苦味の大部分が引いていく（薄らいでいく）のと同時に、甘味が後口としてやって来る感じです。
個人的にも普通に美味しいと思います。原料にサツマイモを使ってるビールといえば、私は宮下酒造(岡山)の「紫いも独歩」、薩摩酒造(鹿児島)の「さつまいもラガー」シリーズを思い出しますが、この「紅赤」は、個人差なのかもしれませんが、私にはそれほど「さつまいも感」が感じられませんでした。それが悪いということはなく、かえって普通のビールとして美味しいと感じられることにもなるので、それはそれでよろしいかと。
コエドブルワリーの商品は、他にも２００７モンドセレクションで「瑠璃」も最高金賞、「伽羅」が金賞、「漆黒」と「白」が銀賞を受賞しており、高く評価されているようです。モンドセレクション最高金賞の実績から考えても、試しに飲んでみる価値があるかもしれませんね。
「コエド 紅赤」
○原材料：麦芽、ホップ、大麦、さつま芋
○麦芽比率：２５％未満
○アルコール分：７％
○内容量：３３３ｍｌ
○販売者：株式会社協同商事コエドブルワリー
（http://www.coedobrewery.com）
◇関連記事
2006年 9月27日記事
2007年 8月21日記事
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