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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
キレあり旨味あり香りあり ドイツ「Franziskaner Hefe-Weissbier」


 夕食は味噌鍋で、ついつい食べ過ぎ気味。でも、飲まずにはいられない。

 今夜の1本は、ドイツの白ビール「フランツィスカナー ヘーフェ・ヴァイスビーア」(Franziskaner Hefe-Weissbier)。
 栓を開けると、香ってくる、馥郁(ふくいく)たる小麦ビールの香り。色も美しい。飲むと、意外にも炭酸キツめな印象で、キレも結構あり。でも、しっかり小麦の香りがして旨味もあり、まろやかさもあるような。
 うん、これは美味しい…。また買って来たいわ。

 ビールを飲みながら、知人にもらった長野県土産「雷鳥の里」をつまむ。
 こちらも美味し(^-^)
(紅茶飲みたくなるけどw)

「Franziskaner Hefe-Weissbier」
○原材料:麦芽、ホップ、酵母、水
○アルコール分:5.0度
○内容量:330ml
○原産国:ドイツ
○輸入者及び引取先:株式会社 日食


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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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