この日飲んだのは、オランダ・de Molenの「Rooie Dop Ot The Explorer」。
　ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、鈴華ゆう子「永世のクレイドル」。

　グラスに注ぐと、色は、濁りのある、暗い褐色。結構な澱がありますね。泡立ちもしっかりです。
　アロマは、濃厚な、柑橘や南国の果実などの混じりあったような、ホップの香り。濃厚な香りです。
　飲むと、口当たりはまったりとして柔らかく、ボディはやや軽めのフルレベル。しっかりとした、ガツンとくる、ホップのフレーバー。そして、これまたしっかりと強い苦味を感じます。なかなか苦い。その一方では、モルトの味わい、というかボリューム感がしっかりで、8.7%の高いアルコール感がなかなかスゴいです。後口には、強い苦味の余韻、アルコール感の余韻が結構いつまでも残りますね。
　なかなかしっかり…というか、強力な飲み口ですな。んー苦いし。飲み応えという意味ではかなりのものです。まあ、楽に飲めるタイプではないので、かなり真っ正面から向き合って飲むビールですね。私は“楽に飲めるビール”が好きだなぁ(笑)

「Rooie Dop Ot The Explorer」
○原材料：麦芽(pils、cara)、砂糖、ホップ(columbus、simcoe、centennial)、酵母
○アルコール分：8.7%
○内容量：330ml
○原産国：オランダ
○輸入者：株式会社ウィスク・イー
（http://www.whisk-e.co.jp）
○製造者：Brouwerij de Molen
（http://brouwerijdemolen.nl/）

　この日は、オランダ・de Molenの「Rooie Dop Chica America IPA」を飲みました。
　ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Pop Evil 「Deal With The Devil」。

　グラスに注ぐと、色は結構濁りのある暗い褐色。アロマは、やや控えめな、柑橘っぽくもあるホップの香りです。
　飲むと、しっかりとジューシーなホップのフレーバーを感じ、モルトのコク、甘味も感じつつ、存在感のある苦みを感じます。
　苦味はしっかりしてるけど、ガツーン！っていうわけではなく、じわじわきます。アルコール分は7.1%と高いので、飲み応えもしっかり。
　飲み口そのものは穏やかな印象だし、じっくりイケますね。

「ooie Dop Chica America IPA」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：7.1%
○内容量：330ml
○原産国：オランダ
○輸入者及び引取先：株式会社ウィスク・イー
（http://www.whisk-e.co.jp）
○製造者：Brouwerij de Molen
（http://brouwerijdemolen.nl/）

７月３０日（火）の日記　(2012)
　この日の夜に飲んだのは、オランダ産「Bavaria」（ババリア）。ビールとしては珍しい、ペットボトル（３層ペット容器）入り、蓋はプルトップのビールです。かなり昔飲んだことがありますが…。

　グラスに注ぐと、色は色は透明なゴールド。アロマは…アロマは…ほとんど日光臭
orz
　飲むと、いらんわってくらいの日光臭の中、わずかにホップのものらしきフレーバー…？……と感じます。
　日本語ラベルに書いてある原材料には副原料はありませんが、飲んだ印象では、なんとなく副原料感があるような…。まあ、日光臭に比べたら大したことじゃないか…。
　ペットボトルの手軽さ、取り扱いのしやすさは、確かに一般的な販路拡大にはつながるのかもしれませんが、さすがに透明で緑色はちょっとねぇ。　
　本来は美味しいビールなのかもしれませんが、ちょっとよくわかりません。

「Bavaria」（ババリア）
○原材料：大麦麦芽、ホップ
○アルコール分：５％
○内容量：３３０ｍｌ（１１．２fl.oz.）
○原産国：オランダ
○輸入者及び引取先：日本ビール株式会社
（http://www.nipponbeer.jp/）
○製造者：Bier brouwerij Bavaria N.V.
（http://www.bavaria.nl/）

とある日の日記　(2012)
　某飲み会の後、最後にBEER PUB phi'sに立ち寄り。飲んだのは、オランダの新興ブルワリー、DE MOLENの「Hemel & Aarde」（へーメル＆アールデ）。

　アイラ島で作られるスモーキーなシングルモルト“オクトモア”の麦芽を使い、さらにこのオクトモアの樽で熟成させたスタウトだそうです。グラスに注ぐと、色は真っ黒。アロマは、しっかりとしたトースト香。いや、スモーキーで、確かに「ピート」の香りです。
　飲むと、アロマよりもさらに強く強烈なピート的なスモーキーフレーバーが怒涛のように感じられ、強く存在感のある苦味が、アルコール感も合わさってものすごい存在感となって感じられます。
　「カカオ９０％」とかのチョコレートのような味わいと、かなり充実したアルコール分１０％の飲み応え。苦味の余韻は、かなり後まで残ります。フレーバーの中には、スパイシーな要素もありますね。１０％ということもあり、かなりの麦芽使用量かと思いますが、わずかに感じられる甘味は、それを遥かに凌駕するアルコール感と苦味の中に埋もれているかのようです。夜の〆に相応しい１本です。ただ、これで撃沈される可能性もあるかもしれませんがｗ

「Hemel & Aarde」（へーメル＆アールデ）
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：１０％
○ＥＢＣ：３４２
○ＥＢＵ：１０８
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：オランダ
○輸入者及び引取先：株式会社ウィスクイー
（http://www.whisk-e.co.jp）
○製造者：DE MOLEN BROUWERIJ
（http://www.brouwerijdemolen.nl）

７月１９日（火）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、外国ビールとしてはかなりメジャーな部類に入る、オランダの「Heineken」（ハイネケン）。ハイネケンは、日本ではキリンビールがライセンス生産（つまり国産ハイネケン）していますが、この日飲んだのは、国産ハイネケンではなく、輸入ものハイネケンです（飲み比べたことはありませんが）。

　まあここまでメジャーなハイネケンですから、改めて感想を書くようなこともないのですが、少なくとも缶なら光には当たってないので、日光臭がしないのがいいですね。幾分か本来のフレーバーに近い香りが楽しめると思います。

「Heineken」（ハイネケン）
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５％
○内容量：３３０ｍｌ（１１．１FL.OZ.）
○原産国：オランダ
○輸入者及び引取先：コルドンヴェール株式会社
○製造者：Heineken
（http://www.heineken.com/）