３月２７日（木）の日記２　(2008)
　この日は朝は天気が良かったですが、昼前には曇り、夕方からは雨が降りだしましたね。しばらくは不安定な天気が続くんだそうで。雨も降らなきゃいけませんが、いきなり降りだすのは勘弁してほしいです。

　さて、この日の夜、夕食後に飲んだのは、三重県の「火の谷高原ビール　ペールエール」。飲むと、素朴なホップの香りと苦味があります。わずかにエステルのような香りも少し(？)。また、麦の香りもするような気がしました。
　それほど癖はないし、比較的あっさりもしているので、和食にも結構合いそうな気がしました。高野豆腐と煮豆でも食べながら飲んでみたいですね。　 　

「火の谷高原ビール　ペールエール」
○原材料：麦芽、ホップ、酵母
○アルコール分：約５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：火の谷ビール工場　有限会社 美杉観光開発
（http://www.misugi.com/index.html）

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３月２０日（木）の日記　(2008)
　この日は春分の日。よく晴れた、花粉飛びまくりの１日。ほんと春ですね。息子(生後８カ月と20日)も、掴まり立ちの練習の様な動きを始めたので、ベビーベッド(レンタル)の床を下げました。月日の流れを感じます。

　娘は午前中から出かけて留守。私はといえば、夕方近くに墓参りに出かけた以外は家に籠り、昼寝してたくらいで何もしないで１日が終わりました。文字どおり、休息日でしたね。

　さて、この日の夜、夕食後に冷蔵庫から取り出したのは、三重県は「火の谷高原ビール　ポーター」。見た感じ、今まで飲んだポーターに比べると、見た目の透明度は高めな感じ。飲むと、意外に麦芽のロースト感がしっかり。ロースト麦芽の甘味も少し感じますが、それ以上に苦味はしっかりしてて、のど越しにも苦味が残る感じです。ポーターにしては、酸味はほとんど感じられませんでしたが、妻が焼いてくれたパウンドケーキには、すごくよく合いました♪
　パウンドケーキ系のデザートに合わせると ええかもですね。

「火の谷高原ビール　ポーター」
○原材料：麦芽、ホップ、酵母
○アルコール分：約５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：火の谷ビール工場　有限会社 美杉観光開発
（http://www.misugi.com/index.html）

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３月１０日（月）の日記２　(2008)
　この日の夕食後、冷蔵庫から取り出したのは、三重県の地ビール「火の谷高原ビール　ピルスナー」。
　飲むと、ホップの香りと、すごくしっかりとした苦味。麦の味わいも感じます。また、豊かな苦味が、後口には味わいに変わるような気がしました♪
　変な言い方ですが、大人のビールと言った印象です。苦味込みで味がしっかりなので、少々の食べ物には負けないピルスナーな感じですね。しゃぶしゃぶとか食べながら飲んでみるのもいいかもです。あぁ、しゃぶしゃぶ食べたい…。

「火の谷高原ビール　ピルスナー」
○原材料：麦芽、ホップ、酵母
○アルコール分：約５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：火の谷高原ビール工場　有限会社 美杉観光開発
（http://www.misugi.com/index.html）

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２月２９日（金）の日記　(2008)
　この日の夜は、前にいた職場の飲み会。４月に転職する、かつての同僚が広島に来てるので、ちょっと飲んだわけです。話しにくい話もあり、気もつかいはしましたが、会えて良かったです。

　さて、この日は実は、飲み会の集合の前に、ちょっとばかり１人で寄り道をしました。寄り道した先は、広島市中区幟町にあるパブ「CELTIC」。
　カウンター席に座り、注文したのは、CELTICの「今月のビール」、静岡県はベアードブルーイングの季節限定品「山梨すももエール」です。
　山梨県産のすももを使ったエールなんだそうで、グラスに口を近付けると、確かにほのかにスモモっぽい香り。口に入れると一瞬だけ、スモモの香りがしますが、フレーバーそのものはそれほど強くはないようです。スモモの香りはほんの一瞬で、それよりも意外にホップの苦味が利いて、予想外に「ビールらしさ」のある飲み口です。デザートビール系ではなく、むしろ普通のビールに近いような印象ですね。
　後口にはライトな苦味があり、爽やかでスッキリ。ライトボディで、やや軽めのアルコール分とゆうこともあって、結構ぐいぐいイケる感じです。スモモの香りは、正直、一瞬くらいしか感じられませんでしたが、苦味があり、それでいてスッキリとした飲み口なので、これはこれでアリかと。休日の昼間、のんびりとした午後など、酔いたくはないけど、ちょっと「ビール」が飲みたいなんてときにいい感じの１本ではないでしょうか♪

「山梨すももエール」（Yamanashi Sumomo Ale）
○原材料：麦芽、すもも、糖類、ホップ
○アルコール分：４．５％以上６．５％未満
○内容量：３６０ｍｌ
○製造者：合資会社ベアードブルーイング
（http://www.bairdbeer.com）

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１２月２０日（木）の日記
　この日は前日の新幹線の４時間が堪えたのか、終始腰と肩がコって辛い１日でした。まあ、普段から腰痛・肩凝り持ちですから、大差無いのかもしれませんが。

　さて、この日の夕食後。冷蔵庫から取り出したのは、兵庫県は城崎の「城崎ビール ヴァイツェン[川のビール]」（Bier des Flusses）。長い名前ですねｗ
　グラスに注ぐと、濁りはほとんど無し。色だけ見たら、薄めのペールエールのようです。ヒューガルデンホワイトのグラスに入れてみたんですが、随分違いますねｗ
　飲むと、とても軽〜いエステル香。軽い苦味と軽いコクがあります。ヴァイツェンとしては、すんごくライトな感じです。逆に言えばクセがあまりないので、入門用のヴァイツェンといった感じでしょうか。
　城崎温泉で、ほてった体で飲むのには、意外にこれくらいが丁度いいのかもしれませんがｗ

「城崎ビール ヴァイツェン[川のビール]」（Bier des Flusses）
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：４．５％
○内容量：３３０ｍｌ
○事業者：有限会社 山本屋
（http://www.kinosaki.com/yamamotoya/index.html）
○製造場：グビガブ
（http://www.hi5.jp/gubigabu/）

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