５月１５日（金）の日記１　(2009)
　この日の昼は、久し振りにお好み焼きを食べました。食べたくても、意外に食べる機会が無かったりするもので、昼に食べるのが久し振りというより、お好み焼きそのものが久し振りです。
　さて、この日食べたのは、広島市中区八丁堀にある「鉄板屋　弁兵衛」。そういえば、前回、昼に食べたのもこのお店でした。注文はもちろん、「肉玉そば」。熱々をふぅーふぅーしながら頂きます。このお店、１階のカウンターでは、鉄板皿で出てきて箸で食べるのですが、ほんとはヘラ（コテ）で食べたいものです。ビールでも飲みながら食べたらもっと美味しく幸せだろうなぁと思いつつ、満腹でプチ幸せな時間でした♪

【お店情報】「鉄板屋　弁兵衛」
○所在地：広島市中区八丁堀16-2
○営業時間：11:00～15:00（LO14:00）、17:00～24:00（LO23:30）

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１月６日（火）の日記１　(2009)
　この日は、前日夜の焼き肉の余韻か、朝方はあまり食欲がありませんでしたが、昼前になると元気になってきたので、最近あまり昼には食べてないということもあり、昼はお好み焼きにしました。

　行ったお店は、広島市中区八丁堀にある「鉄板屋　弁兵衛」。この日は１階のカウンターがいくつか空いていて、客が多いというほどではなかったこともあり、比較的早くお好み焼きが出てきました（ほんとは鉄板上で食べたい）。もちろん、食べたのは「肉玉そば」（\750）です。

　このお店は（押さえ焼きではなく）ふっくら蒸し焼きなので、ほどほどにみずみずしいですね。熱々をハフハフと、いい具合に焼けた１枚を頂き、久しぶりにいいお好み焼きランチとなりました♪

【お店情報】「鉄板屋　弁兵衛」
○所在地：広島市中区八丁堀16-2
○営業時間：11:00～15:00（LO14:00）、17:00～24:00（LO23:30）

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１０月１５日（水）の日記１　(2008)
　この日の昼は、久しぶりにお好み焼きを食べに行きました。行ったお店は、広島市中区～の細い路地に面した建物の２階にある「胡桃屋」。オーダーしてから時間がかかるのは承知の上なので、席に着くやいなや、すぐに「肉玉そば！」と注文しました。

　幸い、この日は「鉄板付きテーブル席」だったので、コテ（ヘラ）を使ってガシガシ、ハフハフといただきました。ネギを自分でたっぷりかけることができるのも嬉しいですね♪　甘味のあるキャベツも美味しい♪
　久しぶりのお好み焼きを、久しぶりの胡桃屋にて、久しぶりにコテで美味しく食べて、お腹いっぱい＆満足なランチでありました。

【お店情報】「お好み焼　胡桃屋」
○所在地：広島市中区八丁堀9－5
○営業時間：11:00～14:30、17:00～21:00
○定休日：日曜、祝日
※ちなみに「肉玉そば」は\785

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３月１９日（水）の日記　(2008)
　この日は朝から晩まで、ずっと雨が降ってましたね。そんな雨降りにも関わらず、昼には同僚と共に食べに出ました。行ったお店は、広島市中区八丁堀、路地に面した階段で２階に上がったところにあるお好み焼き屋「胡桃屋」です。以前からお店は知ってたのですが、様子を見たときには毎回お客さんが多く、店に入ったことはありませんでした。ですが前日、東京から来てた仕事関係のお客さんが、「ネットで調べて、ここで昼を食べてきた」という話をされてて、さらにこの日は朝から雨が降ってたので、お客が少ないかと思い、行ってみたわけです。結果、読みは正解で、残念ながらカウンター席は空いてなかったものの、テーブル席に座ることができました。
　私たちが注文したのは、当然ながら「肉玉そば」(\785)。ほどなくして、お好み焼きが出てきました。お好み焼きは、生地とそばの結合度が比較的高く、箸で食べてても、あまりバラバラにはなりません。なにより、キャベツはしっかり蒸し焼きにされてて、ソバの茹で加減もよく、とてもみずみずしく感じて美味しいです♪　わたし好みです♪　トッピングのネギも、自分でたっぷりかけることができるのも嬉しいです。

　食べてると、後から何人もお客さんが来て、入り口近くで順番待ちされてました。確かに、客が多いのも判る気がします。普通の晴れた日などには、さらにお客が多いでしょうから順番待ちは必至。限りある昼休み時間では、ちょっと無理だと思います。でも、ちょっとここは食べたくなるお店です。
　最近食べたお好み焼き屋では、最も美味しいお店の一つでした♪
（あくまでも、私個人の好みが判断基準ですが）

【お店情報】「お好み焼　胡桃屋」
　○所在地：広島市中区八丁堀9－5
　○営業時間：11:00～14:30、17:00～21:00
　○定休日：日曜、祝日

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３月１７日（月）の日記　(2008)
　この日の昼は、超久しぶりにお好み焼きを食べました。前の職場にいた頃は、よく食べてましたが、今の職場で昼にお好み焼き食べるのは初めてです。
　この日、利用したお店は、広島市中区にある「鉄ぱん屋 弁兵衛」。パークレーンの通りにある、店の外観が蔵のような酒処のような、いい感じのお店です。
　店内には２階席もあるようですが、私たちは１階席（カウンターのみ）に座り、当然のように「肉玉そば」(\750)を注文。お客さんはそこそこ入ってたし、モノがお好み焼きですから、時間はそこそこかかりましたが、目の前の鉄板では、若い数人の店員さんたちが、手際よくちゃっちゃか焼いてくれてて、なんとなくそれを観てると、あまり時間は気になりませんでした。
　ここの１階カウンターは、鉄板で食べるスタイルではないので、皿で出てきました。食べると、そばは比較的みずみずしく、ややあっさりめのお好み焼きです。私個人的には、「にんにく粉たっぷり」とか「いか天入り」とかはあまり好きではなく、ソバが美味しいお好み焼きが好きなので、ここのは結構私好みでした♪

　お店は結構綺麗で、お客さんを連れて行くのにもいい感じ（２階には個室もあるらしい）。実はこの日は、翌日に仕事の来客があるため、来客を連れて行くお好み焼き屋さんのリサーチの目的も兼ねてたのでした。この「弁兵衛」は、店の前を通る度に、気になってたお店だったので、丁度よかったですｗ

【お店情報】「鉄ぱん屋　弁兵衛　八丁堀店」
　○所在地：広島県広島市中区八丁堀16-2
　○営業時間：11:00～15:00(ラストオーダー14:00)、17:00～24:00(ラストオーダー23:00)
　○定休日：なし

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