Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
サントリー「ザ・プレミアムモルツ エール」

 この日飲んだのは、サントリー「ザ・プレミアムモルツ <香る>エール」。既に何度も飲んでますが、たまには“ちゃんと”飲んでみるw
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46 「三番目の風」。

 グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。 アロマは、ふんわりとシリアルっぽい雰囲気のホップの香りです。わずかに、フルーティーな香りもあるかな。とても穏やかだけど、いい香りです。
 飲むと、ホップの穏やかなフレーバーを感じつつ、軽いモルト感と、じわじわとくるホップの苦味を感じます。苦味は効いてるんですが、ほどほどの強さで、余韻は微妙にあるような、ないような。後口には ホップの余韻と、フレーバーの余韻がじんわりと残る感じです。
 アルコール分は、6%とやや高めですが、それほどアルコール分の高さは感じられませんでした。
 なんというか、普通に美味い気がしますね。こういうビールが日常的にあちらこちらで購入できるというのが、ありがたいことですね。物量的な流通の力も含めて、大手の力を感じさせてくれるビールです(誉めてる)。

「ザ・プレミアムモルツ <香る>エール」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:6%
○栄養成分表示(100ml当たり):エネルギーkcal,たんぱく質0.5g,脂質0g,糖質.g,食物繊維0-g,ナトリウム0-mg
○内容量:350ml
○販売者:サントリービール株式会社
http://www.suntory.jp/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

サントリー「TOKYO CRAFT PALE ALE」

 この日飲んだのは、サントリー「TOKYO CRAFT PALE ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、陰陽座「雲は龍に舞い、風は鳳に歌う」。

 グラスに注ぐと、色は、透明な褐色。アロマは、少しグァバか何かを思わせるホップの香りです。
 飲むと、炭酸刺激は細やかでしっかり。ボディはライトで、モルト感と共に、ホップのフレーバーを爽やかに感じます。ホップの苦味は意外におとなしいかなと思いましたが、実は苦味はそこそこ強く、後口には、苦味の余韻がじわじわキマす。後口は苦いなぁ。
 実はこれを飲みきる前に寝落ちしてしまったので、細かい部分の記憶がありません。「苦いなぁ」という印象は残ってるので、アメリカンペールエールらしい感は出てたんではないでしょうか。
 今度また飲んでみますm(_ _)m

「TOKYO CRAFT PALE ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5%
○栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー43kcal,たんぱく質0.4-0.6g,脂質g,糖質3.0g,食物繊維0-0.5g,ナトリウム0-7mg
○内容量:350ml
○販売者:サントリービール株式会社(東京・武蔵野ブルワリー)
http://www.suntory.jp/

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サントリーの限定醸造「BREWER'S BAR 琥珀色のラガー」

 この日飲んだのは、サントリーの限定醸造「BREWER'S BAR 琥珀色のラガー」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Gacharic Spin 「NEXT STAGE」。

 グラスに注ぐと、色は透明で、やや赤みがかった褐色。よく出た紅茶のような色です。きれい。アロマは、少しだけ香ばしさも感じられ、さらに、抑制気味な不思議に華やかさもあるホップのものらしき香りですね。
 飲むと、口当たりは柔らかく、ホップの穏やかで、意外に麦藁っぽい、なんというかビールらしい印象のフレーバーを感じます。のど越しには、軽やかでほどほどの苦味を感じつつ、モルトのコク、甘味も感じられて、バランスがいい感じです。
 アルコール分は、5.5%と僅かに高めではありますが、飲み口は結構スムース。結構美味しいかも。後口には、苦味の余韻がじわじわっと残り、フレーバーもちゃんとしてて、なんというか、ビールらしいビールといった感じでした。
 一般消費者向けに個性をギリギリ削ったというような商品ではないし、かといって、奇をてらったような商品でもないし、“ほどほど感”があっていい感じ。結構好きかも。

「BREWER'S BAR 琥珀色のラガー」(限定醸造)
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.5%
○栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー47kcal,たんぱく質0.4-0.6g,脂質0g,糖質3.2g,食物繊維0-0.5g,ナトリウム0-7mg
○内容量:350ml
○製造者:サントリービール株式会社
http://www.suntory.jp/

サントリーの「ザ・プレミアム・モルツ スパークリングゴールド」

 この日飲んだのは、サントリーの「ザ・プレミアム・モルツ スパークリングゴールド」。シャンパーニュ産の麦芽を使ったビールだそうです。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46「君に贈る花がない」。

 グラスに注ぐと、色は、透明でやや薄目のゴールド。アロマは、穀物っぽくも、軽やかで上品なホップの香り。
 飲むと、口当たりは軽やかで、ホップのフレーバーは、意外に控えめ。モルト感も軽く、軽快な飲み口です。のど越しから後口にかけてのフィニッシュには、再びホップのフレーバーが来ますが、やっぱり軽いですね。おそらく、ある程度の苦味強度(IBU)を持っているのかもしれませんが、感じられる苦味は、“ほんのり”といったレベル。
 飲みやすく、さらりとイケると言えますが、モルト感が強いわけでも、ホップ感が強いわけでもなく、アルコール分が高いわけでもないので、ある程度、物足りないかも。ドリンカビリティーだけはスゴいですが(笑)。
 まあ、味がおとなしい料理を食べるときには、味をあまり邪魔しないからいいかもね。

「ザ・プレミアム・モルツ スパークリングゴールド」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.5%
○栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー46kcal,たんぱく質0.4-0.7g,脂質0g,糖質3.2g,食物繊維0-0.2g,ナトリウム0-7mg
○内容量:350ml
○販売者:サントリービール株式会社
http://www.suntory.jp/

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サントリーの「クラフトセレクト 優雅に香るウィートエール」

 この日飲んだのは、サントリーの「クラフトセレクト 優雅に香るウィートエール」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、日食なつこ「水流のロック」。

 グラスに注ぐと、色は、透明なゴールド。アロマは、やや甘い香りと共に、小麦っぽい香りを感じます。
 飲むと、口当たりは比較的マイルドで、ボディはややしっかりめのライトくらい。
 小麦系なやわらかなフレーバーと、のど越しから後口にかけては、ホップによるものらしき、麦藁か何かを思わせるフレーバーを感じます。

 小麦系ビールなだけあって、苦味はそれほど感じられません。トータルで、飲みやすくていいビールですね。反面、飲みやすいが故に、印象に残らないって人も多いかも。ちなみに、香りは、それなりにしっかりはしてるとは思います。

「クラフトセレクト 優雅に香るウィートエール」
○原材料:麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ
○アルコール分:5.5%
○栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー46kcal,たんぱく質0.4-0.6g,脂質0g,糖質2.9g,食物繊維0-0.5g,ナトリウム0-7mg
○内容量:350ml
○販売者:サントリービール株式会社
http://www.suntory.jp/

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