FC2ブログ
Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
サッポロの限定醸造「北海道 奇跡の麦 きたのほし」

 この日、飲んだのは、サッポロの限定醸造「北海道 奇跡の麦 きたのほし」。2016年に品種登録された、新しい大麦品種「きたのほし」から作った麦芽を50%以上使用して作ったビールだそうです。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、-真天地開闢集団-ジグザグ「Promise」。

 グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。アロマは、ふんわりとした穏やかなシリアルっぽいホップの香りを感じます。飲むと、飲み口はスムースで、ボディはライト。モルト感は軽くあっさりとしていて、優しいホップフレーバーを感じます。あっさりとして、グイグイ飲めてしまう感じかな。
 苦味はそこそこ効いているくらいで、特段強いわけではないんですが、後口には、じわじわと苦味の余韻を感じます。
 あっさりとしていますが(スッキリとは違いますが)、フレーバー的にもビールらしさがありますね。飲みやすいです。

「北海道 奇跡の麦 きたのほし」(限定醸造)
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5%
◯栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー41kcal, たんぱく質0.5g, 脂質0g, 炭水化物2.9g, 糖質2.8g, 食物繊維0-0.2g, 食塩相当量0mg
◯内容量:350ml
◯製造者:サッポロビール株式会社
http://www.sapporobeer.jp/

スポンサーサイト



テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

サッポロの限定醸造「プレミアム ヱビス 吟醸」

 この日、飲んだのは、サッポロの限定醸造「プレミアム ヱビス 吟醸」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46「平行線」。

 グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。アロマは、やや硬い印象の、少しだけ穀物っぽいホップの香り。
 飲むと、飲み口は意外にマイルドで、ボディはライト。“吟醸”という商品名だったので、てっきり日本酒酵母か、副原料に酒米でも副原料に使ったのかなと思ったんですが、そういうわけではないようです。飲むと、軽いモルトのコクと落ち着いたホップのフレーバーを感じます。全体的にクリアな味わいといった印象です。
 缶に書いてある“売り文句”を見ると、「麦芽の穀皮を分離して仕込むことで雑味のない繊細な味わいを実現」と書いてあります。確かに、テイストとしてはクリアな印象だけど、スカスカというわけではなく、モルトのコクとホップのフレーバーはそこそこ感じられるし、のど越しから後口にかけては、ビールらしい苦味もじっくりと感じられます。
 アルコール分は5.5%で、普通よりわずかに上ぐらいですが、普通っちゃ普通。でも、それなりに美味いそうな気がします。
 ラベルと売り文句でかなり勘違いさせられる感じですが、普通にビールらしくて美味いような気がする、結構ビールらしいビールといった印象です。

「プレミアム ヱビス 吟醸」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5.5%
◯内容量:350ml
◯製造者:サッポロビール株式会社
http://www.sapporobeer.jp/

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

サッポロの限定醸造「ビアサプライズ 至福の余韻」

 この日、飲んだのは、サッポロの限定醸造「ビアサプライズ 至福の余韻」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、LISA「紅蓮華/THE FIRST TAKE」。

 グラスに注ぐと、色は 透明なゴールドブラウン。アロマは、控えめにふんわりと穀物っぽいホップの香りを感じます。
 飲むと、飲み口はマイルドで、ボディはライト。モルトの優しい甘味とコクを感じ、ホップのフレーバーはかなり抑制的に思えます。苦味はありますが、それほど強くは感じられず、じわじわとくる感じ。後口にはジワジワとくる苦味の余韻も少しはありますが、どちらかと言えばモルトの味わいの余韻の方が印象的ですね。
 キャッチフレーズは“豊かな甘味、奥深い余韻”と書いてあります。豊かというほどではありませんが 大手の一般的なライスががやピルスナーに比べると雨宮隆でしょうね じわじわといい感じに感じられるよ今確かにいい感じ 大手には珍しく 高いアルコールに頼らずじわじわの忘れてくるくれるビールのように感じます

「ビアサプライズ 至福の余韻」(限定醸造)
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5%
◯栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー51kcal, たんぱく質0.7g, 脂質0g, 炭水化物5.2g, 糖質5.0g, 食物繊維0-0.3g, 食塩相当量0mg
◯内容量:350ml
◯製造者:サッポロビール株式会社
http://www.sapporobeer.jp/

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

サッポロの限定醸造「黒ラベル エクストラブリュー」

 この日、飲んだのは、サッポロの限定醸造「黒ラベル エクストラブリュー」。限定ではありますが、近年では恒例の商品になってきてるような気がします。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、サイダーガール「メランコリー」。

 グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。澄んだ色です。アロマは、少しだけやや硬い印象のシリアルっぽいホップの香りを感じます。飲むと、飲み口はスムースで、ボディはライト。軽いホップフレーバーと軽いモルト感。そして後口には、全体印象を締める適度な苦味を感じます。
 レギュラーの黒ラベルとは同じではありませんが、ある意味、黒ラベルらしいと言うか、ビールらしいビールです。普通に美味いです。

「黒ラベル エクストラブリュー」(限定醸造)
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5.5%
◯栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー45kcal, たんぱく質0.4g, 脂質0g, 炭水化物3.3g, 糖質3.2g, 食物繊維0-0.1g, 食塩相当量0mg
◯内容量:350ml
◯製造者:サッポロビール株式会社
http://www.sapporobeer.jp/

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

サッポロの「青森 田子町 田沼さんのホップ畑から」

 この日、飲んだのは、サッポロの「青森 田子町 田沼さんのホップ畑から」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、日向坂46「ソンナコトナイヨ」。

 グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。アロマは、ふんわりとして、落ち着いた、ややシリアルっぽく、それでいてフラワリーでもあるホップの香りを感じます。
 飲むと、飲み口はスムーズで、ボディはライト。これまたふんわりとホップのフレーバーが香り、後口には、少し麦藁っぽいような、穀物っぽいようなホップの香りも感じます。
 苦味もそこそこ効いていて、いい意味でビールらしさがあります。モルト感は軽いですが、苦味とバランスの取れたコクがあり、クリアだけどしっかりとホップ感もあるいいビールですね。美味しいです。

「青森 田子町 田沼さんのホップ畑から」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5%
◯栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー40kcal, たんぱく質0.5g, 脂質0g, 炭水化物2.8g, 糖質2.7g, 食物繊維0-0.2g, 食塩相当量0mg
◯内容量:350ml
◯製造者:サッポロビール株式会社
http://www.sapporobeer.jp/

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

copyright © 2005 Water Dragon's Diary II all rights reserved.
Powered by FC2ブログ.