Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アサヒの限定醸造「Asahi DRY PREMIUM 豊醸 ワールドホップセレクション ドイツ産 希少ホップ マンダリナババリア使用」

 この日、飲んだのは、アサヒの限定醸造「Asahi DRY PREMIUM 豊醸 ワールドホップセレクション ドイツ産 希少ホップ マンダリナババリア使用」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、東京ゲゲゲイ「さよならダーリン」。

 グラスに注ぐと、色は、透明な褐色。濃いめのハーブティぐらいな感じの色ですね。 アロマは、ふんわりと上品で、わずかにシリアルっぽい、ホップの香りがとても控えめに感じられます。
 飲むと、意外にスムースな飲み口で、ボディはライト。軽いコクを感じつつ、それと同時に、そこそこしっかりとした苦味が感じられます。
 ホップのフレーバーも感じられはしますが、それだけで、ダイレクトに、ホップのフレーバーだけ楽しめるという飲み口ではないような気がします。
 ホップのフレーバーを邪魔しているのは、やはり副原料。飲んでいると、分かる人には分かるレベルで、(糖質充当)副原料を使ったことに由来すると 見られる、独特の印象が感じられます。結構、副原料感がありますね。
 確かに、限定醸造で、「ワールドホップセレクション」と謳って、ホップキャラクターを前面に押し出したような商品アピールにはなっているのですが、確かによく見れば、商品名は「Asahi DRY PREMIUM 豊醸」。つまりは、アサヒ(スーパー)ドライの延長線上にある商品ということなんでしょうね。オールモルトではなく、副原料として、米、コーン、スターチが使われています。
 個人的には、(糖質充当用の)副原料の使用については、極度に否定的というわけではないんですが、この商品について言うと、ホップの優しい香りを、副原料感が邪魔しているような気がして仕方がありません。。。ちょっと残念だね。

「Asahi DRY PREMIUM 豊醸 ワールドホップセレクション ドイツ産 希少ホップ マンダリナババリア使用」
◯原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
◯アルコール分:6%
◯栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー48kcal,たんぱく質0.3-0.8g,脂質0g,糖質3.1g,食物繊維0-0.2g,ナトリウム0-8mg
◯内容量:350ml
◯販売者:アサヒビール株式会社
http://www.asahibeer.co.jp/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

アサヒの「スーパードライ ジャパンスペシャル」

 この日、飲んだのは、アサヒの「スーパードライ ジャパンスペシャル」。 スーパードライ発売30周年記念の、特別限定醸造商品で、 スーパードライ史上初の国産原料100%使用ビールだそうです。
 ちなみに、ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46(3期生)「僕の衝動」。

 グラスに注ぐと、色は、透明なゴールド。色は、スーパードライとも、そんなに変わらないかな。アロマは、わずかに穀物っぽく、かすかに副原料感も感じさせるような香りがあります。
 飲むと、取り立てて特徴的なフレーバーっていうものは感じられないかな。ちょっと穀物っぽいホップの香りがあるのは確かですが、モルトの味わいが特別強いというわけではないと思います。
 ただ、普通のスーパードライと比べると、アルコール度数が5.5%と、ほんのわずかに高いので、その辺の飲み応えやモルト感の強さはあるかもしれません。あくまでも、普通のスーパードライと比較したらの話ですが。
 苦味は感じられますが、それほど強いわけじゃないですね。 のど越しに、ちょっと苦味が感じられるくらい。後口には、ホップのフレーバーの余韻がちょっと残る感じ。飲んでるのフレーバーよりも、後口の余韻の方が、ホップ感は強いかな。

 スーパードライ史上初の「国産原料100%使用」なんだそうなので、まあそこがこだわりの部分なんでしょうかね。国産原料のこだわりの意味合いも分かるんですが、加工食品なんかの世界では、国産農産物の品種特性や加工適正が、必ずしもその加工食品にマッチしているとは限らないことも多いので、個人的には、そこまで国産原料100%使用にありがたみは感じないんですけど(安全性云々は別として)。まあ、これはこれで、スーパードライ発売30周年記念ということなので、それ以上に意味は無いんでしょうね。

「 スーパードライ ジャパンスペシャル」
◯原材料:麦芽、ホップ、米、スターチ
◯アルコール分:5.5%
◯栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー44kcal,たんぱく質0.1-0.5g,脂質0g,糖質3.1g,食物繊維0-0.2g,ナトリウム0-8mg
◯内容量:350ml
◯販売者:アサヒビール株式会社
http://www.asahibeer.co.jp/

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アサヒビールの限定醸造「ドライ プレミアム 豊醸 ワールドホップセレクション ニュージーランド産モチュエカ使用」

 この日飲んだのは、アサヒビールの限定醸造「ドライ プレミアム 豊醸 ワールドホップセレクション ニュージーランド産モチュエカ使用」。アサヒビールのプレミアムシリーズ「豊醸」の、ワールドホップセレクションだそうで、世界生産量1%未満の、ニュージーランド産モチュエカという品種が使われてるんだそうです。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、欅坂46 「不協和音」。

 グラスに注ぐと色は透明なゴールド。アロマは、軽やかで、ちょっと控えめな 、穀物系なホップの香りかな。
 飲むと、意外に口当たりはまったりで、ちょっとモルト感が軽くありつつ、枯れ草のような、穀物のようなホップのフレーバーを感じます。
 苦味は、それほど強くはないような気がしますが、かなり穏やかな余韻が残りますね。
 ホップの品種が……っていうのもあるでしょうが、なんというか、良い意味で、 アサヒビールらしくない 普通に飲める以外にじわりとおいしいビールのような気がしますね。嫌いじゃないです。

「ドライ プレミアム 豊醸 ワールドホップセレクション ニュージーランド産モチュエカ使用」(限定醸造)
○原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
○アルコール分:6%
○栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー45kcal,たんぱく質0.3-0.8g,脂質0g,糖質2.9g,食物繊維0-0.2g,ナトリウム0-8mg
○内容量:350ml
○販売者:アサヒビール株式会社
http://www.asahibeer.co.jp/

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アサヒの限定醸造「ドライプレミアム 豊醸 贅沢初仕込」

 この日飲んだのは、アサヒの限定醸造「ドライプレミアム 豊醸 贅沢初仕込」。「国産麦芽・国産ホップ、国産米使用」って書いてあるので、国際原材料にこだわった商品のようですが、100%とは書いてないので、使用比率は不明。まあ、使用比率が少ないのに、「~使用」とか記載すると、いわゆる「優良誤認」を与えるとして問題になるので、有る程度の比率では使用されてるんだろうとは思います。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Perfume 「FLASH」。

 グラスに注ぐと、色は、透明な褐色。ややカーキ色っぽく、ハーブティーか何かを思わせる色です。アロマは、わずかにシリアルっぽいホップのものらしき香り。副原料っぽい香りも少しあるかも。
 飲むと、口当たりは意外にマイルドで、ボディはしっかりめのライト。モルトの甘味を意外に感じ、のど越しから後口には、控えめながらも苦味を感じます。
 穏やかながらもビールらしさもある感もあり、飲みやすくもあります。まあ、普通に美味しいというか、昔ながらの日本のビールといった感じではありますね。

「ライプレミアム 豊醸 贅沢初仕込」
○原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
○アルコール分:6.5%
○栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー49kcal,たんぱく質0.3-0.8g,脂質0g,糖質3.1g,食物繊維0-0.2g,ナトリウム0-8mg
○内容量:350ml
○販売者:アサヒビール株式会社
http://www.asahibeer.co.jp/

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アサヒビールの「スーパードライ ドライブラック ビアホール仕立ての黒」

 この日飲んだのは、アサヒビールの「スーパードライ ドライブラック ビアホール仕立ての黒」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Disturbed 「Down With The Sickness」。

 グラスに注ぐと、色は、ほぼ真っ黒。アロマは、ほんのわずかに、香ばしい香りが…感じられるかな?そうでもないか。
 飲むと、炭酸刺激はそこそこで、香ばしいフレーバーが…と思ってたら、それほどでもなく、モルトの甘味もそれほどではありません。苦味は、感じられますが、濃色モルトによる苦味というよりも、ホップの苦味なのかな?
 後口には、ほんのわずかに、かすかに麦藁っぽいようなホップ的な香りが感じられるような気がします。ホップの方かよ。

 時間をかけて、温度がかなり上がってきた状態で飲むと、冷たいときよりは多少はモルトの甘味も強めに感じられるような気もします…が、それほどでも。
 ちなみによく見ると、缶には、「ビールホール仕立ての黒」の意味合いとして、「当社が考えるビアホールの黒ビールの味わいを目指したものです」と書いてあります。
 へぇ…。
 そのビールホールってのは、アサヒの黒生とかばかりサーブしてるビアホールなんでしょうな。かなりアサヒサイドに偏った主観的な印象ですね。
 余計なこと謳わなければ、ああアサヒの黒の新しいヤツ、少しはコクあるよね、くらいで済むのに。。

「スーパードライ ドライブラック ビアホール仕立ての黒」
○原材料:麦芽、麦芽エキス、ホップ、米、コーン、スターチ
○アルコール分:5.5%
○栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー45kcal,たんぱく質0.1-0.5g,脂質0g,糖質3.1g,食物繊維0-0.3g,ナトリウム0-8mg
○内容量:350ml
○販売者:アサヒビール株式会社
http://www.asahibeer.co.jp/

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