FC2ブログ
Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
スリランカ・LION BREWERYの「LION LAGER」

 この日、飲んだのは、スリランカ・LION BREWERYの「LION LAGER」。
 ちなみに、この日のビールタイムのMは、Avicii「Heaven」。

 グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。アロマは、少し穀物っぽいような、それでいて副原料感も少し感じられるような香りです。
 飲むと、飲み口はあっさりとしていて、ボディはライト。モルト感は軽く、とても控えめだけど、わずかにシリアルっぽいホップの香り、そして副原料の米由来と思しき副原料感を少し感じます。
 苦味は軽く、後口には、苦味の余韻が残ります。余韻の苦味は、少し雑多と言うか、ザラっとした印象。
 パリッとしたクリスピー感もあるし、スリランカの気候にあった、さっぱりと飲めるビールなんでしょうね。

「LION LAGER」
◯原材料:麦芽、ホップ、米、酸化防止剤(亜硫酸塩)
◯アルコール分:4.8%
◯内容量:330ml
◯原産国:スリランカ
◯輸入者:株式会社 池光エンタープライズ
http://www.ikemitsu.com
◯製造者:LION BREWERY
(http://lionbeer.com/)

スポンサーサイト



テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

タイ・PATHUMTHANI BREWERYの「U LAGER BEER」

 この日、飲んだのは、タイ・PATHUMTHANI BREWERYの「U LAGER BEER」。“Under supervision of SINGHA CORPORATION” と書いてあるので、シンハー社による監修のもとで作られたビールのようです。Webサイトを見た感じでは、SINGHAの関連会社?なのかもしれません。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Shawn Mendes, Camila Cabello「Señorita」。

 グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。とても澄んだクリアな色です。アロマは、わずかにシリアルっぽいような、ホップのような香りが感じられるような気もしないではないですが、それほどしっかりとした香りは感じられませんでした。

 飲むと意外にマイルドで、ボディはライト。ホップの香りなのか何なのか、独特な香りがします。原材料には小麦も使われているんですが、小麦っぽい香りでもないし、雰囲気的には、東南アジアのビールによくある、副原料を使ったビールから感じられる副原料感とも言えるような香りに近いかな。
 モルト感は、少し感じられはします。苦味はそれほど強くないようです。後口には、苦味の余韻が残りますが、苦味や味わい自体がそれほどクリアではなく、なんていうか、ちょっと雑多な印象もあります。
 見た目ほどクリアな味わいではないんですが、タイのビールだけに、トムヤンクンとか、カオソーイとか食べながら飲むといいのかもしれませんね。

「U LAGER BEER」
◯原材料:麦芽、小麦、米、ホップ
◯アルコール分:4.5%
◯内容量:320ml
◯原産国:タイ
◯輸入者:株式会社友和貿易
http://www.yuwatrade.com/index.html
◯監 修:SINGHA CORPORATION
(http://www.singha.com/en/home)
◯製造者:PATHUMTHANI BREWERY CO.LTD
(http://ptb.boonrawd.co.th/en/index)

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

ラオス産「Beerlao」
2014,05,05_blog1
フラワーフェスティバルにてラオスのビール
 5月5日は、用事が意外に早く終わり、少しだけ、「フラワーフェスティバル」に行ってみたのですが、お目当ての「クラフトビアガーデン」にたどり着く前、あまりにも人が多くて進めないので、近くにあった「ラオスのお土産品」などを売ってる露天で、ビールをゲットしてしまいました。

 ゲットしたのは、ラオス産のビール「Beerlao」。露天には、確か2~3種類、淡色系、濃色系が売っていたのですが、私がゲットしたのは「lager」。
 原材料欄には、副原料として「穀類」と書いてありますが、飲むと、確かに副原料感のある味わいではあります。ただ、米などを使った際の、ややパリッとした「クリスピー」感はほとんど感じられず、モルトというよりも、どちらかといえば、副原料的な甘味が印象的です。
 他の東南アジアの多くのビールと同様に、サッパリとした飲み口のビールを想像していたのですが、あまりサッパリな感じではなかったのが印象的ですね。

「Beerlao Lager」
○原材料:麦芽、ホップ、穀類
○アルコール分:
○内容量:330ml
○原産国:ラオス
○輸入者:寮都産業株式会社
http://www.lieutou.co.jp
○製造者:the Lao Brewery Company Ltd.
http://www.beer-lao.com

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

インド「GODFATHER LAGER BEER」(ゴッドファザー・ラガー)
2013,06,18_blog
6月18日(火)の日記 (2013)
 この日の夜に飲んだのは、インド「GODFATHER LAGER BEER」(ゴッドファザー・ラガー)。グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。アロマは、ホップ…というより副原料由来っぽい香りが少しします。
 飲むと、やはり副原料(米)らしきフレーバーと、のど越しに軽い苦味を感じます。あと、やはりこのGODFATHERのシリーズは、なんというか、少しながら、雑味のような、余計なものを感じてしまいます。ぐいぐい飲めば、基本、サッパリとイケなくはないのですが、じっくり飲むにはツラいかも。

「GODFATHER LAGER BEER」(ゴッドファザー・ラガー)
○原材料:麦芽、ホップ、米
○アルコール分:4.5%
○内容量:650ml
○原産国:インド
○輸入者及び引取先:株式会社UNITHINXユニシンクス
○製造者:DEVANS MODERN BREWERIES LTD.
http://www.devans.co.in

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

インド産「GOLDEN EAGLE BEER」
2012,12,18_blog2
12月18日(火)の日記 (2012)
 この日の夜に飲んだのは、インド産「GOLDEN EAGLE BEER」。グラスに注ぐと、色は透明なゴールドです。
 アロマは、ホップというよりは米などの副原料の香りでしょうか。飲むと、ホップらしきフレーバーがちょっと感じられ、後口には少し副原料香がありますね。。のど越しには少しだけ苦味がありますが、それほど強くはありません。
 微妙って言えば微妙ですが、普通って言えば普通…まあ、そんなところでしょうか。やはりスパイシーなものでも食べながら飲みたい感じです。

「GOLDEN EAGLE BEER」
○原材料:麦芽、ホップ、米、糖質
○アルコール分:5%
○内容量:330ml
○原産国:インド
○輸入者及び引取先:株式会社池光エンタープライズ
http://www.ikemitsu.co.jp
○製造者:MOHAN MEAKHN Ltd.

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

copyright © 2005 Water Dragon's Diary II all rights reserved.
Powered by FC2ブログ.