FC2ブログ
Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・ROGUE の「BATSQUATCH HAZY INDIA PALE ALE」

 この日、飲んだのは、アメリカ・ROGUE の「BATSQUATCH HAZY INDIA PALE ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Nekrogoblikon「No One Survives」。

 グラスに注ぐと、色はかなり濁りのある、カスタードクリームを思わせるような色です。アロマは、とてもジューシーな印象の、分かりやすい柑橘系なホップの香りですね。
 飲むと、口当たりはマイルドで、飲み口はまったりとしています。ホップのフレーバーもかなりしっかりと厚みのあるフレーバーで、そのジューシーな印象は、何かの果汁を飲んでいるのかなと思わせるような印象です。
 モルト感もありますが、苦味がしっかりとしています。色といい、香りといい、わかりやすいニューイングランドスタイルですね。まぁ、実際のところ、私はそれほどニューイングランドスタイルが好きなわけではないんですが、これはこれで一つのビール文化として楽しんでおります。まあこれも一つの流行りですわね。

「BATSQUATCH HAZY INDIA PALE ALE」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:6.7%
◯IBU:54
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
◯製造者:ROGUE ALES
(https://www.rogue.com/)

スポンサーサイト

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

アメリカ・INDEED BREWINGの「Lucy SESSION SOUR」

 この日、飲んだのは、アメリカ・INDEED BREWINGの「Lucy SESSION SOUR」。既にブームは落ち着いた感もありますが、まだまだ出てくる流行りのサワーエールです。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Taylor Swift「Mine」。

 グラスに注ぐと、色は濁りのある、少し黄土色と言うか、レモンイエローっぽくもある褐色です。アロマは軽い印象の、少しトロピカルな雰囲気の香りです。
 飲むと、口当たりりから、既に、しっかりと酸味を感じます。ボディはライトで、軽快な飲み口です。モルト感はとても軽く、甘味はそれほど感じませんが、シャバシャバというわけではないので、軽いなりにモルト感が味わいの下地になっているように思います。その上に、レモングラスやパッションフルーツなどを思わせる華やかな香りが乗っかり、酸味とともに、軽い苦みを感じます。
 IBUは27とそれほど高くありませんが、後口には、酸味の余韻とともに、苦味の余韻も少し感じられます。
 一時の流行が少し落ち着いてきたかなという印象のサワービールですが、国内では、醸造歴の長い実力派ブルワリーがサワーを作ったりと、まだまだ面白いものがたくさん飲める状況です。個人的には、特に好きなスタイルというわけではないのですが、ビールの選択肢が多いというのはいいことですね。

「Lucy SESSION SOUR」
◯原材料:麦芽、ホップ、レモングラス、オレンジピール、パッションフルーツ
◯アルコール分:4.2%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
◯製造者:INDEED BREWING COMPANY
(https://www.indeedbrewing.com/)

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

アメリカ・Iron Horse Brewery の「double rainbow a red IPA」

 この日、飲んだのは、アメリカ・Iron Horse Brewery の「double rainbow a red IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、ARCH ENEMY「The World Is Yours」。

 グラスに注ぐと、色は、結構暗い焦げ茶色。アロマは、まず第一印象は、甘味を予感させる、香ばしいモルトの香りです。その中に合わせて、少し爽やかなホップの香りが感じられる様な気がします。
 飲むと口当たりは柔らかく、ボディは重くはないけどミディアムに近い感じ。アロマの印象のとおり、モルトの甘味はちゃんと感じられるのですが、口に入れると、ガツンと結構強い苦味が感じられます。なかなか苦い。その強い苦味の印象の後に、モルトのコク、甘味が感じられます。
 順番(?)で言うと、最初に一瞬モルトの印象が感じられますが、それをホップの強い印象があっという間に追い抜いて、その後、モルトの印象が遅れてやってくる感じですね。バランスで言うと、意外ですが結構苦味に振れてます。
 フレーバーは、モルトの香ばしいフレーバーも確かに感じられますが、少しハーブ感のあるような、爽やかなホップフレーバーの印象の方が強いです。確かにモルティさはあるんですが、それ以上に苦いです。最近飲んだビールの中で一番苦いかも。
 アルコール分は7%で、飲み応えもかなりしっかりあり、甘味も結構あるのだと思いますが、それを軽く凌駕する苦味が感じられます。結構苦い。当然ながら、後口には 強い苦味の余韻というか、ずっと苦いですね(笑)

「double rainbow a red IPA」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:7%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
◯製造者:Iron Horse Brewery inc.
(http://www.ironhorsebrewery.com)

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

アメリカ・INDEED BREWINGの「FLAVORWAVE IPA」

 この日、飲んだのは、アメリカ・INDEED BREWINGの「FLAVORWAVE IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Fear, and Loathing in Las Vegas「Treasure in Your Hands」。

 グラスに注ぐと、色は濁りのあるオレンジ色っぽい褐色。アロマは、柑橘感がしっかりある、少し青っぽいパパイヤのようでもあるホップの香りを感じます。
 飲むと、飲み口は結構まったりとしていて、ボディはミドルレベルぐらいありそうな印象でしたが、飲んでいくと、実はそれほど重くはありません。まったり感がある割には軽いですね。
 まったりとモルト感があるようにも思えますが、意外にモルト感は軽い印象で、ホップのしっかりとした苦味を感じます。アルコール分は6.2%なので、実際にはもっとモルト感が強いのだとは思いますが、その割りにあっさり飲める感じでしょうか。

 IBUは73で、モルト感とのバランスにより、そこそこ強くしっかりとした苦味の印象が強いです。意外にあっさりとは飲めますが、飲んでいくと、アルコール分相応の飲み応えもあります。
 そこそこのドリンカビリティと飲み応えがあるビールといった印象です。機会があれば、また飲んでみたいです。

「FLAVORWAVE IPA」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:6.2%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
◯製造者:INDEED BREWING COMPANY
(https://www.indeedbrewing.com/)

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

アメリカ・The Lagunitas Brewingの「ALE 12th of Never」

 この日は、軽く飲んだ後、行きつけのお店に移動してのんびり。ハンバーガーで〆めることにして、その焼き上がりを待つ間、まずはビールでひと息。この日飲んだのは、アメリカ・The Lagunitas Brewingの「ALE 12th of Never」。
 グラスに注ぐと、色は概ね透明~少し霞みのあるゴールドブラウン。アロマは、ジューシーな印象の、分かりやすい柑橘系なホップの香りを感じます。
 飲むと、ボディはライト。最初にホップのフレーバーと、そこそこ強い苦味を感じます。苦味の後に、そこそこのモルト感を感じますが、飲み口そのものは軽いかな。
 苦味はそこそこしっかりしていて、後口にはじわじわとくる余韻を感じます。
アルコール分は5.5%ですが、ゆっくり飲んでいると、モルト感がさらに強くなりじっくりいける感じにもなってきます。
 ハンバーガーに合うビールだなぁと思いながら飲んでいると、ハンバーガーが出来上がった頃には、既に「ALE 12th of Never」は残り僅か。仕方ないので(笑)、この後もう1本、別のビールを飲んだのでした。

「ALE 12th of Never」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5.5%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
◯製造者:THE LAGUNITAS BREWING COMPANY
http://lagunitas.com/

【お店情報】 Kafu Diner
○所在地:島根県松江市寺町199-1
○営業時間:水木金19:00~LAST、土日11:00~LAST

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

copyright © 2005 Water Dragon's Diary II all rights reserved.
Powered by FC2ブログ.