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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・STONE BREWINGとアメリカのパンクバンドル「NOFX」のコラボビール「Stone & NOFX Punk in Drublic HOPPY LAGER」
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 この日、飲んだのは、アメリカ・STONE BREWINGが、アメリカのパンクバンドル「NOFX」とコラボレーションして作ったビール「Stone & NOFX Punk in Drublic HOPPY LAGER」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、まあ、やはりコラボ情報にちなんでNOFX「Perfect Govenment」。

 グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。アロマは控えめではありますが、とてもすっきりとして軽やかな、シリアルっぽくもあり、シトラスっぽくもあるホップの香り。何でハッキリ表現しないかというと、香りが控えめで、何か一つの方向性で飛び抜けた印象を受けなかったからですね。すっきりとした良い香りには違いありません。
 飲むと、飲み口はとても軽やかで、ボディーはライト。アロマと同様、フレーバーはやはり控えめ。でも、なんだかホップはしっかり効いてるんだよなぁ。
 あぁー、でもホッピーっていうのは分かる気がします。モルト感は軽めですが、もちろん、日本の国産大手のビールと比べると、コク、味わいはしっかりとしています。苦味は、後口にじんわりと軽く感じるくらいで、大して強くありませんが、モルト感とのバランスが取れている感じ。なんか、ゆっくり飲んでると、これ美味いわ。
 穏やかなホッピーさ、穏やかな甘さ。エールのまったりな美味しさとはまた違いますが、これなかなかのんびりと飲める美味いビールです。

「Stone & NOFX Punk in Drublic HOPPY LAGER」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5.8%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
◯製造者:STONE BREWING CO.
http://www.stonebrewing.com/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

アメリカ・SIERRA NEVADA BREWINGの「SOUTHERN HEMISPHERE DOUBLE IPA」

 この日、飲んだのは、アメリカ・SIERRA NEVADA BREWINGの「SOUTHERN HEMISPHERE DOUBLE IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46「日常」。

 グラスに注ぐと、色は、わずかに霞みがあるような気もするけど、概ね透明な、黄土色っぽい褐色。アロマは、とてもグリーンで、土っぽさもある、ジューシーな印象の柑橘系なホップの香り。うーんジューシー♪
 飲むと、口当たりは、ややまったりとしていて、ボディは軽めのミドルレベルくらい。モルトのボリューム感を感じつつ、ホップのしっかりとしたフレーバーそして苦味を感じます。
 苦味は強く、後口にも苦味の余韻がじわじわと残ります。苦味の余韻は、結構後を引きますね。
 アルコール分は8%と高めで、飲み応えも結構あります。ホップ感の強さと
アルコール感による充実した飲み応えが、まさしくアメリカンダブルIPAといった印象です。SIERRA NEVADAらしいダブルIPAであります。ホップヘッドにはたまらんでしょうな(笑)

「SOUTHERN HEMISPHERE DOUBLE IPA」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:8%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
◯製造者:SIERRA NEVADA BREWING CO.
http://www.sierranevada.com/

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アメリカ・SIERRA NEVADA BREWINGとドイツ・Weihenstephanのコラボビール「OKTOBERFEST 2018」

 この日、飲んだのは、アメリカ・SIERRA NEVADA BREWINGが、ドイツ・Weihenstephanとコラボレーションして作ったビール「OKTOBERFEST 2018」。SIERRA NEVADA BREWINGは、毎年、「OKTOBERFEST」を作ってたと思いますが、今年は、コラボレーション以外の通常の「OKTOBERFEST 2018」はあるのかな?。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、ALESTORM「Drink」。これまた久しぶりのBGM♪

 グラスに注ぐと、色は透明な褐色。ゴールドというよりは、ブラウンに近いですね。アロマは、ふんわりととても穏やかな、穀物っぽいホップの香りです。わずかにモルト感も感じさせるような香りです。
 飲むと、口当たりはまったりとスムースで、ボディーはライト。フレーバーは、アロマよりもホップのキャラクターがしっかりとしていて、モルトのまったり感、甘味もなかなかいい具合に、豊かに感じられます。苦味は、のど越しから後口にかけて軽く感じますが、それほど強くありません。どちらかと言うと、モルト感の方が強いです。
 なかなか美味いです。アルコール分は6%とわずかに高めなので、ほどほどに飲み応えはありますが、なんかグビグビいけちゃう感じ。それがまたヤバいんですけど。でも、美味いのは間違いないです。

「OKTOBERFEST 2018」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:6.0%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
◯製造者:SIERRA NEVADA BREWING CO.
http://www.sierranevada.com/
◯コラボレーション:Weihenstephan
(https://www.weihenstephaner.de/)

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アメリカ・BALLAST POINT BREWINGの「FATHOM IPA」

 この日、飲んだのは、アメリカ・BALLAST POINT BREWINGの「FATHOM IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、BAND-MAID「DOMINATION」。

 グラスに注ぐと、色は概ね透明な、黄土色っぽい濃いめの褐色。 アロマは濃厚でジューシーな印象の、シトラスっぽいホップの香りです。グアバのような、トロピカルフルーツを思わせる香りもあります。
 飲むと、口当たりはスムーズで、ややまったりとした印象。それでも、ボディはしっかりめのライトぐらいでしょうか。シトラスっぽく、トロピカルな印象のホップのフレーバーを感じつつ、モルトの味わい、コクに下支えされた、しっかりとしたホップの苦味も感じ、味わい豊かなしっかりとしたIPAといった印象です。
 アルコール分は6%で、飲み応えはまあそこそこあり、普通に美味しいと思います。
 何というか、安定感のある IP ですね。苦味だけが突出するのではなく、モルト感のボリュームもあり、バランスもいいです。美味いなぁ。

「FATHOM IPA」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:6%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
◯製造者:BALLAST POINT BREWING COMPANY
http://ballastpointbrewingandspirits.com/

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アメリカ・FOUNDES BREWINGの「SOLID GOLD PREMIUM LAGER」

 この日、飲んだのは、アメリカ・FOUNDES BREWINGの「SOLID GOLD PREMIUM LAGER」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、舞台「スマートモテリーマン講座」の2017ダイジェスト映像。乃木坂46の西野七瀬に続き、若月佑美、能條愛未も卒業を発表しましたね。昨年、「真夏の全国ツアー2018 FINAL」の東京ドーム公演初日に参戦した翌日、広島で上演された、若月佑美も出演する「スマートモテリーマン講座」を観劇したのが懐かしいです。どんどん、みんないなくなってしまうなぁ。

 グラスに注ぐと、色は、透明な濃いめのゴールド 。ゴールドブラウンっぽい色です。アロマは、新鮮な、ネーブルなどの柑橘系 を思わせるホップの軽快な香りです。
 飲むと、飲み口はスムーズで、ボディーはライト。アルコール分は4.4%と軽めで、モルト感は軽いです。
 ホップのフレーバーは控えめで軽く、アロマと同様の香りに加え、後口には、わずかに麦藁っぽさもあるようなホップの香りです。
 苦味は特段強くはないと思いますが、モルトとのバランスの関係か、後口には苦味の余韻が結構は残るような気がします。IBU(苦味成分値)は20なので、確かに数値的にはそれほど苦味は強くはないのでしょうが、数値以上に苦いような気がするのは、やはりモルト感が弱いからでしょうね。モルトとのバランスのため、苦く感じられるような気がします。
 とはいえ、比較的スッキリと飲みやすく、ゴクゴクと飲めます。個人的に、こういうタイプのビールは、もう少し容量が大きめの商品で、たっぷりと楽しみたいもんです。

「SOLID GOLD PREMIUM LAGER」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:4.4%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
◯製造者:FOUNDERS BREWING CO.
(https://foundersbrewing.com/)

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