Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・Drake's Brewing Companyの「1500 DRY-HOPPED PALE ALE」
2017,07,22_blog
 この日飲んだのは、アメリカ・Drake's Brewing Companyの「1500 DRY-HOPPED PALE ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46 「逃げ水」。

 グラスに注ぐと、色は、少し濁りがある、ややカーキ色がかったブラウン。アロマは、とってもフレッシュ!鮮烈な柑橘系かつ土っぽさもあるホップの香り。グァバっぽい感じもあります。
 飲むと! 口当たりは柔らかく、ボディはライト。しっかりと、ホップのフレーバーを感じ、程々のモルト感と、程々の苦味を感じます。苦味はしっかりしていますが、やたらと苦いっていうこともないので、飲みやすいです。
 アルコール分は5.5%で、まあ、普通といえば普通な感じ。ちゃんと、アメリカンIPAだけど、普通に飲みやすくて美味しいかな。

「1500 DRY-HOPPED PALE ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.5%
○IBU:48
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
○製造者:Drake's Brewing Company
(https://drinkdrakes.com/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

アメリカ・Hopworks Urban Breweryの「PATAGONIA LONG ROOT ALE」
2017,07,01_blog
 この日飲んだのは、アメリカ・Hopworks Urban Breweryの「PATAGONIA LONG ROOT ALE」。このビールは、アウトドアブランドとして知られる「パタゴニア」の食料事業部門が、アメリカのHopworks Urban Breweryに委託して製造されたビールです。原材料には、通常の大麦麦芽のほか、“kernza”という、多年生(!)の小麦系雑穀も使われているんだそうで、"long root"とは、そのkernzaが、地中3mの深さまで根を張ることから名付けられたんだそうです。なお、このkernzaも含めて、使用された原材料は、すべてオーガニック品です。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Nickelback 「This Afternoon」。

 さて、グラスに注ぐと、色は、濁りがあるけど、キレイな褐色。ちょっと、“澱”もありますが、以前、同じものを樽で飲んだ際には、澱は無かったような気がするので、保存状態の関係かもしれません。
 アロマは、結構フレッシュでジューシーな印象の、柑橘系のホップの香り。土っぽい香りもあり、 いい感じのアメリカンペールエールの香りです。
 飲むと、口当たりは、比較的マイルド。ホップのフレーバーは、とても豊かに強く感じられ、口の中に溢れた後、鼻に抜けていきます。
 甘いということはないのですが、モルト感は、ちゃんと感じられつつ、のど越しから後口にかけては、しっかりと強いながらも、穏やかな苦味を感じます。
 後口には、苦味の余韻がしっかりと残り、いかにもアメリカンペールエールを飲んだという余韻が感じられます。
 アルコール分は、5.5%と、わずかに高いかなというぐらいのものですが、内容量的が1パイント(ml)なので、それなりに、飲んだ感があります。
 モルト感と苦味のバランスがいい感じですが、意外に軽快に飲める感じで、ドリンカビリティは高い印象。なかなか良い感じに手堅く作られた、アメリカのペールエールといった感じで、普通に美味しいです。

「PATAGONIA LONG ROOT ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.5%
○麦芽使用率:25%以上50%未満
○内容量:1Pint(473ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
○製造者:HOPWORKS URBAN BREWERY
http://www.hopworksbeer.com

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アメリカ・BREWERY OMMEGANGの「GNOMEGANG BLONDE ALE」

 この日飲んだのは、アメリカ・BREWERY OMMEGANGの「GNOMEGANG BLONDE ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、TOKYO No.1 SOUL SET + HALCALI 「今夜はブギー・バック」。

 グラスに注ぐと、色は、濁りのある。少しオレンジ色がかった褐色。アロマは、マンゴーを思わせる、トロピカル感ある香り。アロマの段階では、アルコール感はあまり感じられません。
 飲むと、口当たりはまったりとしていて、ボディはミドルレベル。フレーバーは、マンゴーというよりも、酵母感やアルコール感の印象が強いかな。モルトの甘味がありつつ、のど越しから後口にかけて、しっかり強いホップの苦味を感じます。
 結構苦味の印象も強いね~とか思ってると、後からグワッと、9%という高いアルコール分を感じて、食道から胃の辺りが暑くなるような感じでした。
 苦味の余韻が結構残るのと、アルコール分が高いので、なかなかの充実感というか、飲み応えです。
 ズドンとくるなぁ。ベルジャンブロンドエールが好きな人なら多分ええ感じだっ思います。

「GNOMEGANG BLONDE ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:9%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
○製造者:BREWERY OMMEGANG
(http://www.ommegang.com/)

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アメリカ・FOUNDERS BREWINGの「PC PILS AMERICAN HOPPED PILSNER」

 この日飲んだのは、アメリカ・FOUNDERS BREWINGの「PC PILS AMERICAN HOPPED PILSNER」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46伊藤万理華17th個人PV「伊藤まりかっと。」。

 グラスに注ぐと、色は、少し濁りのある、レモンイエローっぽい色。アロマは、控えめながらもトロピカルフルーツのようなホップの香り でしょうか。柑橘系ガツンというような香りではありません。
 飲むと、口当たりは比較的マイルドで、ボディはライト。軽いモルト感の上に、ホップのややおとなしいフレーバーを感じます。甘味はそれほど印象的には感じられず、穏やかながらも、しっかりとした苦味が感じられます。苦味は、“ガツン”というほどではないのですが、じわじわと感じるしっかり感があります。ラベルをよく見ると、IBUは45と書いてありました。まぁ、そこそこ苦いですね。
アルコール分は、5.5%と、ほんのわずかに高めですが、そこそこライトに飲める感じです。苦味は強いものの、さっぱりとした感じではあるので、普通にフードにも合わせられる感じですかね。まあ、普通に美味いす。

「PC PILS AMERICAN HOPPED PILSNER」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.5%
○IBU:45
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:FOUNDERS BREWING CO.
(https://foundersbrewing.com/)

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アメリカ・SIERRA NEVADA BREWINGの「Beer Camp GOLDEN IPA 2017(SPRING SEASONAL)」

 この日飲んだのは、アメリカ・SIERRA NEVADA BREWINGの「Beer Camp GOLDEN IPA 2017(SPRING SEASONAL)」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、陰陽座「青天の三日月」。

 グラスに注ぐと、色は、概ね透明というか、わずかに霞みのある、イエローゴールドからカーキブラウンといった感じの色。アロマは、軽快で爽やかなシトラス系のホップの香り。軽やかでいい香りです。
 飲むと、炭酸刺激は細やかで、ボディはライト。アロマと同様の軽快なホップのフレーバーを感じつつ、ガツンと苦味を感じます。苦味も軽快な印象ですが、苦味自体は強く、後口にも結構な余韻が残ります。
 ラベルの表記によると、小麦麦芽も使われているようですが、小麦感の印象はあまり無いかな。
 アルコール分は6.5%で、やや高め。モルト感はそれほど強くはなく、アルコール感と苦味の強さが、飲み応えというか、IPAらしい飲み応えになってますね。軽快な飲み口だけど、苦味とアルコール分で、充実感はしっかりです。満足度はあります。
 しかし、春の限定ビールって、強いもんなのかな(笑)

「Beer Camp GOLDEN IPA 2017(SPRING SEASONAL)」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:6.5%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:SIERRA NEVADA BREWING CO.
http://www.sierranevada.com/

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