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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
イングランド・NORTH BREWINGの「PINATA MANGO + GUAVA PALE ALE」

 この日、飲んだのは、イングランド・NORTH BREWINGの「PINATA MANGO + GUAVA PALE ALE」。オーツ麦や小麦、マンゴーにグアバを使ったビールです。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、日向坂46「キツネ」。

 グラスに注ぐと、色は結構 白濁した、濃いめのカスタードクリームを思わせるような色です。アロマは、清涼感のあるトロピカルなフルーツの香りです。原材料通り、確かにマンゴーやグァバを思わせる香りがします。
 飲むと、口当たりはまったりとしていて、それでもボディはライト。モルト感はとても軽く、ホップの軽い苦みと、柑橘系の香り、そしてマンゴー、グァバ によるトロピカルな華やかなフレーバーを感じます。小麦感は、あまり感じられません。
 最初は、それほど苦味は強く感じなかったのですが、後口には、意外にしっかりと苦味の余韻が残ります。飲んでると、じわじわ苦味が強くなってくる感じ。
 アルコール分は4.5%と軽く、ゴクゴクとイケますね。トロピカル感もあり、まさに夏のビールといった感じ。こういう方向性も、嫌いじゃないです。

「PINATA MANGO + GUAVA PALE ALE」
◯原材料:麦芽、ホップ、オーツ麦、小麦、マンゴー、グアバ
◯アルコール分:4.5%
◯内容量:330ml
◯原産国:イギリス(イングランド)
◯輸入者:レディバード・トレーディング株式会社
(https://www.facebook.com/LadybirdsTradingCompany/)
◯製造者:NORTH BREWING CO.
(https://www.northbrewing.com/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

イギリス(イングランド)・REDCHURCH BREWERYの「BETHNAL PALE ALE」

 この日、飲んだのは、イギリス(イングランド)・REDCHURCH BREWERYの「BETHNAL PALE ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、FROZEN CROWN「Everwinter」。

 グラスに注ぐと、色は、少し濁りのある 黄土色っぽい褐色。アロマは、清涼で軽やかな、シトラス系のホップの香りです。
 飲むと、飲み口は軽く、ボディはライト。モルトのコクはありますが、モルト感は軽いです。苦味も、それほど強くはないような気がします。

 飲んでいると、苦味が積み重なって、少しずつ苦味の印象が強くなってきますが、 モルトの印象もだんだん強くなってくるので、バランスは良いですね。
 ペールエールとしては、苦味はそれほど強い方ではないのですが、独特なこの印象の違いがラガーとの違いですね。でも、飲みやすいビールです。
 アルコール分は5.5%だし、スイスイ飲めちゃう感じ。何か食べながら飲んでも、食べ物の味を邪魔することもなく、自然に入ってくる感じのビールだと思います。
 旧知の知り合いと楽しい時間を過ごしながら、楽な気持ちで飲みたい、そんなビールですね。

「BETHNAL PALE ALE」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5.5%
◯内容量:330ml
◯原産国:イギリス(イングランド)
◯輸入者:株式会社ウィスク・イー
(https://whisk-e.co.jp)
◯製造者:REDCHURCH BREWERY
(http://www.redchurch.beer)

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イングランド・REDCHURCH BREWERYの「BRICK LANE LAGER」

 この日、飲んだのは、イングランド・REDCHURCH BREWERYの「BRICK LANE LAGER」。なかなかシンプルなラベルが素敵。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46「キャラバンは眠らない」。

 グラスに注ぐと、色は結構濁りのある、暗めのカスタードクリームのような褐色っぽい黄色と言うかそんな色。アロマは、比較的おとなしい、ちょい固めな印象のホップの香りです。
 飲むと、口当たりはマイルドで、ボディはライト。見た目は結構濁ってますが、こってりとろみがあるとか、ボディがあるとかいうわけではないです。フレーバーは、アロマ同様おとなしく、モルト感もそれほど強いと言うわけではありません。個性がないというわけではないのですが、何か飛び抜けているというものよりも、まあ飲みやすいといった印象のビールです。
 アルコール分は4.7%と軽く、苦味も強くはないので、確かに飲みやすいです。見た目の色は、一瞬、「ホワイトエールなのかな?」と思わせるような色合いですが、原材料は大麦麦芽とホップだけなので、単に「無濾過のラガー」ということのようです。
 まあ、飲みやすいので、なんとなくだらだら飲むにもいいのかな。低アルコールなビールの選択肢が多いってのが、イギリスビールの好きなとこです。

「BRICK LANE LAGER」
◯原材料:大麦麦芽、ホップ
◯アルコール分:4.7%
◯内容量:330ml
◯原産国:イギリス(イングランド)
◯輸入者:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
◯製造者:REDCHURCH BREWERY
(http://www.redchurch.beer/)

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イギリス・Tiny Rebelの「STAY PUFT Marshmallow Porter」

 この日、飲んだのは、イギリス・Tiny Rebelの「STAY PUFT Marshmallow Porter」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Fear, and Loathing in Las Vegas「Treasure in Your Hands」。

 グラスに注ぐと、色は、一見黒っぽく見える、暗い褐色。アロマは、これは何だろうという印象の、独特の個性的な香りです。ポーター的な、少し香ばしい濃色モルトの香り要素もありはしますが、それ以上に強烈なのが、独特の清涼感のような…。例えるなら、アメリカ製の「フレーバー付きチョコレート」を思わせるような香りです。まあ、甘いような香りではありますが、何と言うか原材料的に考えて、おそらくマシュマロに由来するんでしょうね。乳糖っぽさも少しはあるんですが、それ以上に、やはりマシュマロ由来の香りと考えなければ理由がつかないような、独特な香りです。ほんと、アメリカのチョコレート菓子を思わせる香りです(笑)。
 飲むと、口当たりはまったりとしているけど、ボディはライト。モルト感もあるんだよなと思いつつ、それと同時に、それ以上に、濃色モルトによる香ばしい トーストフレーバーと、やはりマシュマロ由来とみられるアメリカのチョコレート菓子を思わせる、独特の甘いようなミントっぽいような不思議な香りを感じます。
 飲み口は、まったりとしていて、モルト感、コク、甘味もありはしますが、その上から、ホップによる苦味が被さってくる感じです。
 フレーバーのおかげで、何とも言えない独特な個性を感じさせられますが、甘ったるいわけではなく、どちらかというと、さっぱりしています( 苦味の方が印象が強 ) 。思った通りほどは、ジャンクな印象ではないのですが、やっぱり独特なフレーバーの印象は強いですね。
 落ち着いて、じっくり飲むタイプのビールではないような感じですが、これはこれで好きな人はいるかもね。

「STAY PUFT Marshmallow Porter」
◯原材料:麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ、オーツ麦、乳糖、マシュマロ、酵母
◯麦芽使用料:90%
◯アルコール分:5.0%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:イギリス(イングランド)
◯輸入者:株式会社ジュート
http://www.jute.co.jp/
◯製造者:Tiny Rebel Brewing Co.
http://www.tinyrebel.co.uk

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イギリス(スコットランド)・Brewdogの「PUNK IPA」

 この日、飲んだのは、イギリス(スコットランド)・Brewdogの「PUNK IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46「三角の空き地」。

 グラスに注ぐと、色は概ね透明で、わーずかに霞みのある、オレンジ色がかった褐色です。
 アロマは、とてもジューシーな印象の、単に柑橘的なだけではなく、南国の花のようにも感じるホップの香り。
 飲むと、口当たりはまったりとしていて、ボディはしっかり目のライト。モルト感はそこそこ感じられますが、甘味が強いわけではなく、バランス的に、いい具合にしっかりとしたホップの苦味を感じます。
 考えてみれば、久しぶりに飲むような気がしますが、飲みやすいし、苦味の存在感もあるし、普通に美味いですよね。ブリュードッグの定番ビールの一つですが、さすがの安定感です。

「PUNK IPA」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5.6%
◯内容量:330ml
◯原産国:イギリス(スコットランド)
◯輸入者:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
◯製造者:BREW DOG BREWERY
http://www.brewdog.com

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