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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
イングランド・REDCHURCH BREWERYの「BRICK LANE LAGER」

 この日、飲んだのは、イングランド・REDCHURCH BREWERYの「BRICK LANE LAGER」。なかなかシンプルなラベルが素敵。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46「キャラバンは眠らない」。

 グラスに注ぐと、色は結構濁りのある、暗めのカスタードクリームのような褐色っぽい黄色と言うかそんな色。アロマは、比較的おとなしい、ちょい固めな印象のホップの香りです。
 飲むと、口当たりはマイルドで、ボディはライト。見た目は結構濁ってますが、こってりとろみがあるとか、ボディがあるとかいうわけではないです。フレーバーは、アロマ同様おとなしく、モルト感もそれほど強いと言うわけではありません。個性がないというわけではないのですが、何か飛び抜けているというものよりも、まあ飲みやすいといった印象のビールです。
 アルコール分は4.7%と軽く、苦味も強くはないので、確かに飲みやすいです。見た目の色は、一瞬、「ホワイトエールなのかな?」と思わせるような色合いですが、原材料は大麦麦芽とホップだけなので、単に「無濾過のラガー」ということのようです。
 まあ、飲みやすいので、なんとなくだらだら飲むにもいいのかな。低アルコールなビールの選択肢が多いってのが、イギリスビールの好きなとこです。

「BRICK LANE LAGER」
◯原材料:大麦麦芽、ホップ
◯アルコール分:4.7%
◯内容量:330ml
◯原産国:イギリス(イングランド)
◯輸入者:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
◯製造者:REDCHURCH BREWERY
(http://www.redchurch.beer/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

イギリス・Tiny Rebelの「STAY PUFT Marshmallow Porter」

 この日、飲んだのは、イギリス・Tiny Rebelの「STAY PUFT Marshmallow Porter」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Fear, and Loathing in Las Vegas「Treasure in Your Hands」。

 グラスに注ぐと、色は、一見黒っぽく見える、暗い褐色。アロマは、これは何だろうという印象の、独特の個性的な香りです。ポーター的な、少し香ばしい濃色モルトの香り要素もありはしますが、それ以上に強烈なのが、独特の清涼感のような…。例えるなら、アメリカ製の「フレーバー付きチョコレート」を思わせるような香りです。まあ、甘いような香りではありますが、何と言うか原材料的に考えて、おそらくマシュマロに由来するんでしょうね。乳糖っぽさも少しはあるんですが、それ以上に、やはりマシュマロ由来の香りと考えなければ理由がつかないような、独特な香りです。ほんと、アメリカのチョコレート菓子を思わせる香りです(笑)。
 飲むと、口当たりはまったりとしているけど、ボディはライト。モルト感もあるんだよなと思いつつ、それと同時に、それ以上に、濃色モルトによる香ばしい トーストフレーバーと、やはりマシュマロ由来とみられるアメリカのチョコレート菓子を思わせる、独特の甘いようなミントっぽいような不思議な香りを感じます。
 飲み口は、まったりとしていて、モルト感、コク、甘味もありはしますが、その上から、ホップによる苦味が被さってくる感じです。
 フレーバーのおかげで、何とも言えない独特な個性を感じさせられますが、甘ったるいわけではなく、どちらかというと、さっぱりしています( 苦味の方が印象が強 ) 。思った通りほどは、ジャンクな印象ではないのですが、やっぱり独特なフレーバーの印象は強いですね。
 落ち着いて、じっくり飲むタイプのビールではないような感じですが、これはこれで好きな人はいるかもね。

「STAY PUFT Marshmallow Porter」
◯原材料:麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ、オーツ麦、乳糖、マシュマロ、酵母
◯麦芽使用料:90%
◯アルコール分:5.0%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:イギリス(イングランド)
◯輸入者:株式会社ジュート
http://www.jute.co.jp/
◯製造者:Tiny Rebel Brewing Co.
http://www.tinyrebel.co.uk

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

イギリス(スコットランド)・Brewdogの「PUNK IPA」

 この日、飲んだのは、イギリス(スコットランド)・Brewdogの「PUNK IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46「三角の空き地」。

 グラスに注ぐと、色は概ね透明で、わーずかに霞みのある、オレンジ色がかった褐色です。
 アロマは、とてもジューシーな印象の、単に柑橘的なだけではなく、南国の花のようにも感じるホップの香り。
 飲むと、口当たりはまったりとしていて、ボディはしっかり目のライト。モルト感はそこそこ感じられますが、甘味が強いわけではなく、バランス的に、いい具合にしっかりとしたホップの苦味を感じます。
 考えてみれば、久しぶりに飲むような気がしますが、飲みやすいし、苦味の存在感もあるし、普通に美味いですよね。ブリュードッグの定番ビールの一つですが、さすがの安定感です。

「PUNK IPA」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5.6%
◯内容量:330ml
◯原産国:イギリス(スコットランド)
◯輸入者:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
◯製造者:BREW DOG BREWERY
http://www.brewdog.com

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イギリス・HOP STUFF BREWERYの「HOP STUFF RENEGADE IPA」

 この日、飲んだのは、イギリス・HOP STUFF BREWERYの「HOP STUFF RENEGADE IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、和楽器バンド「砂漠の子守唄」。

 グラスに注ぐと、色は濁りのある、少し黄土色っぽい褐色。アロマは、少し柑橘っぽくはありますが、柑橘の実というよりも、柑橘の花や、マンゴーなどの南国果実のような、少しふんわりと華やかな印象のホップの香りです。やや、甘味も予感させるような香りかな。
 飲むと、口当たりはマイルドで、飲み口はスムース。ボディは、ややしっかりめのライトといったところでしょうか。
 フレーバーは、熟した果実か、南国の果実的な印象が強いホップフレーバーですね。モルトの甘味はそれほど感じられないのですが、軽いコクはあります。しけし、バランス的に甘味を凌駕する、ホップのしっかりとした苦味の印象が支配的です。
 ホップの苦味はしっかりと強いのですが、モルトの下支えがあり、苦味だけが突出しているというわけではなく、バランスの良い味わいになってる気がします。
 後口には、ホップの苦味の余韻が穏やかではありますが、じわじわと残るので、ホップ成分もかなりの量なのでしょうね。うまくバランスがとれた、美味しいIPAだと思います。

「RENEGADE IPA」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5.6%
◯IBU:60
◯内容量:330ml
◯原産国:イギリス(イングランド)
◯輸入者:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
◯製造者:HOP STUFF BREWERY
(http://www.hopstuffbrewery.com)

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

イギリス(スコットランド)・HARVIESTOUNの「OLD ENGINE OIL」

 この日、飲んだのは、イギリス(スコットランド)・HARVIESTOUNの「OLD ENGINE OIL」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46「アンダー」。

 グラスに注ぐと、色は、黒に近いくらいの暗褐色。結構、黒いですね。ほどほどに柔らかそうな泡が、見た目にも心地よさそうです。
 アロマは、ほろ苦いミルクチョコレートを思わせる、濃色のモルトの香りがメインですね。意外に控えめなアロマですが、十分、モルトの甘味を予感させてくれます。
 飲むと、口当たりはとても柔らかく、まったり、するするっと入ってきます。ボディは、ライトに近いミドルぐらいかな。
 アロマと同様、フレーバーも控えめですが、高温焙燥された濃色モルトによる、ミルクチョコレートを思わせる香りを感じます。フレーバーの中には、少しホップのフレーバーも感じられるような気もします。
 モルトの甘味は、そこそこしっかりですが、甘ったるいわけではなく、その甘味を追いかけるように、かなりしっかりとした苦味が感じられます。苦味は、濃色モルトによる苦味と、ホップによる苦味が合わさったような印象です。
 後口にも、かなりしっかりと苦味の余韻が感じられます。結構、苦いなぁ。
 アルコール分は6%で、やや高めではありますが、飲んだ印象の割には、意外に高くない感じです。それでも、飲み応えは十分あるので、じっくりまったりとイケるビールです。

「OLD ENGINE OIL」
◯原材料:麦芽、ホップ、焙煎大麦、オーツ麦
◯アルコール分:6.0%
◯内容量:330ml
◯原産国:イギリス(スコットランド)
◯輸入者:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
◯製造者:HARVIESTOUN BREWERY
http://www.harviestoun.com

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