Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
キリンの限定醸造「一番搾り 夏冴えるホップ」
2017,07,03_blog
 この日飲んだのは、キリンの限定醸造「一番搾り 夏冴えるホップ」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46「ガールズルール」。夏らしく、夏曲ですよ♪

 グラスに注ぐと、色は、透明なゴールド。アロマは、ふんわりと香る、穀物感のある優しく穏やかなホップの香り。良い香りです♪
 飲むと、炭酸刺激は細やかで、ボディはライト。口当たりは、比較的優しい印象です。穀物の様な、干し草の様な、とても心地よいホップのフレーバーが香り、程々のモルト感と、これまたほどほどに効いた苦味がとても心地良いです。
 のど越しの苦味の後、フィニッシュは、苦味のほのかな余韻ですね。さらにその後には、フレーバーと苦味、トータルで、やはりホップの余韻を感じますね。これ、かなり美味いです。香りも良いです。
 苦味とモルト感のバランスも、なかなか良い感じ。飲んでいると、実はそこそこ苦味がしっかりしているんだと気づきますが、全体のバランスが良いのか、ただ苦いというようなことありません。ほんと、いいねこれ。かなり美味いです。

「一番搾り 夏冴えるホップ」(限定醸造)
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5%
○栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー40kcal,たんぱく質0.3-0.6g,脂質0g,糖質2.7g,食物繊維0-0.2g,ナトリウム0mg
○内容量:350ml
○製造者:麒麟麦酒株式会社
http://www.kirin.co.jp/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

アメリカ・Drake's Brewing Companyの「1500 DRY-HOPPED PALE ALE」
2017,07,22_blog
 この日飲んだのは、アメリカ・Drake's Brewing Companyの「1500 DRY-HOPPED PALE ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46 「逃げ水」。

 グラスに注ぐと、色は、少し濁りがある、ややカーキ色がかったブラウン。アロマは、とってもフレッシュ!鮮烈な柑橘系かつ土っぽさもあるホップの香り。グァバっぽい感じもあります。
 飲むと! 口当たりは柔らかく、ボディはライト。しっかりと、ホップのフレーバーを感じ、程々のモルト感と、程々の苦味を感じます。苦味はしっかりしていますが、やたらと苦いっていうこともないので、飲みやすいです。
 アルコール分は5.5%で、まあ、普通といえば普通な感じ。ちゃんと、アメリカンIPAだけど、普通に飲みやすくて美味しいかな。

「1500 DRY-HOPPED PALE ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.5%
○IBU:48
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
○製造者:Drake's Brewing Company
(https://drinkdrakes.com/)

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アメリカ・Hopworks Urban Breweryの「PATAGONIA LONG ROOT ALE」
2017,07,01_blog
 この日飲んだのは、アメリカ・Hopworks Urban Breweryの「PATAGONIA LONG ROOT ALE」。このビールは、アウトドアブランドとして知られる「パタゴニア」の食料事業部門が、アメリカのHopworks Urban Breweryに委託して製造されたビールです。原材料には、通常の大麦麦芽のほか、“kernza”という、多年生(!)の小麦系雑穀も使われているんだそうで、"long root"とは、そのkernzaが、地中3mの深さまで根を張ることから名付けられたんだそうです。なお、このkernzaも含めて、使用された原材料は、すべてオーガニック品です。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Nickelback 「This Afternoon」。

 さて、グラスに注ぐと、色は、濁りがあるけど、キレイな褐色。ちょっと、“澱”もありますが、以前、同じものを樽で飲んだ際には、澱は無かったような気がするので、保存状態の関係かもしれません。
 アロマは、結構フレッシュでジューシーな印象の、柑橘系のホップの香り。土っぽい香りもあり、 いい感じのアメリカンペールエールの香りです。
 飲むと、口当たりは、比較的マイルド。ホップのフレーバーは、とても豊かに強く感じられ、口の中に溢れた後、鼻に抜けていきます。
 甘いということはないのですが、モルト感は、ちゃんと感じられつつ、のど越しから後口にかけては、しっかりと強いながらも、穏やかな苦味を感じます。
 後口には、苦味の余韻がしっかりと残り、いかにもアメリカンペールエールを飲んだという余韻が感じられます。
 アルコール分は、5.5%と、わずかに高いかなというぐらいのものですが、内容量的が1パイント(ml)なので、それなりに、飲んだ感があります。
 モルト感と苦味のバランスがいい感じですが、意外に軽快に飲める感じで、ドリンカビリティは高い印象。なかなか良い感じに手堅く作られた、アメリカのペールエールといった感じで、普通に美味しいです。

「PATAGONIA LONG ROOT ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.5%
○麦芽使用率:25%以上50%未満
○内容量:1Pint(473ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
○製造者:HOPWORKS URBAN BREWERY
http://www.hopworksbeer.com

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日本ビール醸造(株)の「ALOHA LAGER」

 この日飲んだのは、日本ビール醸造(株)の「ALOHA LAGER」。ラベルには“Aloha Beer Company”という、ハワイのブルワリー(2012年に開業するも、翌年閉店。その後2017年1月に再オープン)の名前が記載されています。しかし、製造者は日本ビール醸造株式会社、販売者は日本ビール株式会社とも記載されています。ライセンス製造なんでしょうか。よくわかんないです。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46(白石麻衣)「オフショアガール」。

 グラスに注ぐと、色は、透明なゴールド。アロマは、ふんわりと、穀物っぽいホップの香りを感じます。飲むと、口当たりは、まあまあスムース。最初はね。
 ボディはライトで、意外にモルトの甘味を感じつつ、その合間に混じったかのような、ややしっかりめの苦味を感じます。
 ボディは確かにライトなんだけど、モルト感と、微妙にしっかりとした苦味のためか、あまりすっきりとした印象ではありません。
 んーなんだろう、軽めでモルト感のあるビールが好きじゃないわけではないし、苦味が強いビールが嫌いなわけでもないんですけど……。何だろう、このすっきりとしない飲み口は。
 バランスとかいう 問題ではなくて、なんというか難しいけど、ちょっと好みとは違うかな。

「ALOHA LAGER」
○原材料:大麦麦芽、ホップ
○アルコール分:5%
○内容量:330ml
○販売者:日本ビール株式会社
http://www.nipponbeer.jp/
○製造者:日本ビール醸造株式会社(静岡県)
(http://samuraisurferbeer.jp/)

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ドイツ産の「BEAR BEER DARK WHEAT」

 この日飲んだのは、ドイツ産の「BEAR BEER DARK WHEAT」。デンマークの会社"HARBOES BREWERY"の商品ですが、醸造と缶充填は、ドイツにある子会社"Darguner Brauerei"が行っているようです。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、欅坂46「W-KEYAKIZAKAの詩」。

 グラスに注ぐと、色は、濁りのある、結構暗めな、白濁した暗褐色。アロマは、ヴァイツェンらしさのある、クローブ的な香りをしっかりと感じます。
 飲むと、口当たりはかなりマイルド。ヴァイツェン的なクローブフレーバーがメインですが、ちょっと香ばしい感じもありますね。
 モルトの甘味の部分は、そこそこあるような気がします。お約束通りに、苦味は、それほど感じられません。
 なんだか、とてもまったりと飲めるビールですなー。特別すごいってもんではないかもしれないけど、嫌いじゃないです。

「BEAR BEER DARK WHEAT」
○原材料:麦芽(小麦、大麦)、ホップ
○アルコール分:5.4%
○栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー47kcal,たんぱく質0.7g,脂質0g,糖質3.3g,食物繊維0.3g,ナトリウム2.7mg
○内容量:500ml
○原産国:ドイツ
○輸入者:株式会社巨林フーズ&リカー
(http://www.kyorinfandl.com/)
○販売者:HARBOES BREWERY(デンマーク)
(http://www.harboe.com)
○製造者:Darguner Brauerei GmbH(ドイツ)
(http://www.brauerei-dargun.de/)

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