タコスが食べたくて、まだ来たことなかった大名のFukuokaCraftへ。
ドラフトは自家醸造9種とゲスト2種から選べる。
この他にも缶やボトルがかなりいろいろあるらいしい。



L to R(pic1)
1."Clauamopolitan"(Fruited Gose)
　(Commonwealth Brewing, US🇺🇸)ABV5.7% IBU?
スパイスが香り、ベリーの酸味、そして甘味も。ほんとカクテルみたいなゴーゼ。
2."Pale Ale"
　(Fukuoka Craft, Fukuoka JP🇯🇵)ABV5.0% IBU?
この中ではめっちゃ普通に感じる(笑)
3."Turtle Tears DH"(Dry Hopped Hazy IPA)
　(Fukuoka Craft, Fukuoka JP🇯🇵)ABV7.0% IBU?
普通にDHなヘイジー。
4."Summer Peach Ale"
　(Fukuoka Craft, Fukuoka JP🇯🇵)ABV5.0% IBU?
爽やかな夏の桃！


"Double IPA"(pic2)
(Fukuoka Craft, Fukuoka JP🇯🇵)ABV8.3% IBU?
%的に飲み応えもある。まあ、タコスには軽いメキシカンなビールを合わせたいけどね。

でもとにかくやはりタコスよね。
タコスなら、メキシカンラガーみたいなのを合わせたいところだけど、そういうのは置いてないっぽい。


【飲んだお店：Fukuoka Craft by エルボラーチョ】
〇所在地：福岡県福岡市中央区大名１丁目１１－４
〇営業時間：月～金17:00～23:00、土・日14:00～24:00
〇Web：https://fukuokacraft.elborracho.com/

この日の夜は、昨年10月以来2回目の、かなり久しぶりのお店へ。
お目当てはFar Yeast BrewingとYAMAPのコラボビール。
土曜の夜の賑わいの中、軽く飲んで帰りました。


"noon moon"(American Pale Ale)
( Far Yeast Brewing , Yamanashi JP🇯🇵)ABV% IBU20
登山アプリYAMAPとのコラボで造られたビール。穏やかでフラワリーなホップフレーバーとモルトの軽いコク。そして軽い苦味。フレーバーは実際にはもう少し複雑で、5種のホップによるいろんなキャラクターがあり面白い。
以前、サッポロビールがビールのサブスクHOPPIN' GARAGEでYAMAPとコラボ?で「おつかれ山ビール」ってのを出してましたが、あれとはかなり違うタイプです。


"COSMIC MICROWAVE NE IPA"
(Bodriggy Brewing , AU🇦🇺)ABV6.2% IBU25
柑橘系なホップフレーバーと、松脂っぽくもあるフレーバーも。モルト感に下支えされた味わいと、しっかり強く後を引く苦味の余韻。後口には実はかなりモルト感が強い感じ。

【飲んだお店：NOMAD】
〇所在地：福岡県福岡市中央区大名１丁目6-13バルビゾン95 2階
〇営業時間：火～日・祝日・祝前日18:00～27:00(料理LO26:00 ドリンクLO26:30）
〇定休日：月曜日
〇Web：https://nomad-fukuoka.owst.jp/

インスタのストーリーで、馴染みのお店になかなかいいものが入ったと知って来てみましたが……確かに最高でした！！


"808ESB”
( 808 BREWERY , Tochigi JP)ABV5.5% IBU?
かなり最近醸造開始したばかりのブルワリー。元々、野菜などの食材の卸の会社だそうです（「808」の読み方のヒントはここ）。
今回飲んだのは、ハンドポンプ提供の(Japanese Style)リアルエールバージョンでしたが、まさにESBです。ほんと美味い。すげぇ美味いです。かなり貴重なもの飲ませて頂きました。マジ美味かったです。


"Helles Lager"(München Style Lager)(pic3)
( 富士桜高原麦酒 , Yamanashi JPABV% IBU
穏やかでふんわりジェントルなホップのフレーバー。そしてやはりじんわりと麦芽の味わい。ヘレスなので苦味は弱く、それが麦芽と絶妙なバランス。これもまたかなり美味いです。

【飲んだお店：GASTORO PUB ALES】
〇所在地： 福岡県福岡市中央区舞鶴１丁目３−１４
〇Web：http://alescook.blog.fc2.com/

"CRAFT BEER FOR KURUME PUNKY SESSION IPA"
(TOYFULL BREWERY, Fukuoka J)ABV5.5% IBU?

この日に飲んだのは、福岡県久留米市TOYFULL BREWERYの「PUNKY SESSION IPA」
濃色モルトの軽い香ばしさと、フラワリーなホップの香り。軽い甘味とコクがありますが、甘ったるはなくほどよい感じです。
苦味はそこそこしっかりしていますがキツくはなく、モルトといい感じでバランスが取れているような印象です。苦味の余韻もいい感じ。

アルコール分は5.5%ですが、飲み口は比較的ライトで、苦味とモルトのバランスが取れてるので結構飲みやすかったです。
ステーキや肉肉しいハンバーグとか食べながら飲んでみたいです。

ここのブルーパブには、車で遠征した際に立ち寄りましたが、次は現地で飲んでみたいです（思案中）。

　この日、飲んだのは、アメリカ・SURLY BREWING「SCRBEEN TIME (DOUBLE DRY-HOPPED PALE ALE)」。
　これまたかなり前に飲んだビールです。

　グラスに注ぐと、色は少し濁りのあるオレンジ色がかった褐色というか濃いゴールド。アロマはジューシーな印象の、少し柑橘っぽく、グァバかパイナップルを思わせるような南国の果実のようなホップの香りを感じます。
　飲むと、口当たりはマイルドでスムーズで、ボディはライト。軽いモルト感を感じつつ、ホップの芳醇なフレーバーと、結構しっかりと強い苦味を感じます。
　軽くはあるものの、モルトのコクに下支えされた強い苦味を感じつつ飲んでいくと、のど越しの後にもその苦味は続いていき、喉から流れて行った後にも口の中にはその苦味がずっと残ります。
　アルコール分は5.5%と気持ち高めくらいで、一般的なビールとほぼ変わらないくらいです。ホップの苦味とモルト感とのバランスがいい感じで取れていますが、フィニッシュに残る苦味の余韻は結構後を引きます。
　そこそこのモルト量はあるはずですが、後々まで口の中に残る苦味の強さは、そこそこ高いIBUを物語っていると思います。なかなか苦い。
　ガツンとくるIPAとはまた違いますが、じわじわっとくるこの苦味もいいですね。

「SCRBEEN TIME (DOUBLE DRY-HOPPED PALE ALE)」
○原材料：麦芽、ホップ(Warrior、Centennial、Simcoe)
○アルコール分：5.5%
○内容量：12FL.OZ.(355ml)
○原産国：アメリカ
○輸入者：株式会社ナガノトレーディング
(https://www.naganotrading.com/)
○製造者：SURLY BREWING COMPANY
(https://surlybrewing.com/)